Przepis na monia miesza i gotuje

Wakacje. Jak zwykle mijają za szybko. Szczególnie w tym roku, gdy w Danii trafił nam się zaledwie jeden ciepły tydzień w czerwcu, a potem niemal tropikalne upały przez dwa tygodnie w Polsce. Teraz szaro, buro i deszczowo, zupełnie już jesiennie... Ach,...

Jak zapewne wszyscy wiecie, moja Mama jest ode mnie daleko. Jakieś tysiąc kilometrów, mniej więcej. W dzisiejszym świecie jednak nie jest to tak dokuczliwe, jak mogłoby się wydawać. Internet zapewnia nam długie, regularne (i, co nie bez znaczenia, darm...

Tym razem szparagi w formie farszu do tarty na cieście francuskim z dodatkiem pomidorków koktajlowych i dużą ilością pieprzu.Składniki:1 op. ciasta francuskiego (prostokątnego)pęczek szparagówpomidorki koktajlowe4 jajka100 ml śmietanki 36%sól róż...

SKŁADNIKI:8 skrzydełek2 marchewki1 pietruszkakawałek selera1 cebula1 mały por2 ząbki czosnku2 liście laurowe2 ziarenka ziela angielskiego800 g pieczareknatka pietruszkiłyżeczka suszonego lubczykuszklanka śmietanki 30-36%sól i pieprz do smaku1,5 litra w...

Wszelkie puddingi na bazie nasion chia, komosy ryżowej czy tapioki, to proste i smaczne desery. Można dowolnie zmieniać mleka by uzyskać pożądany efekt smakowy.Mi osobiście sama w sobie taka słodka przekąska nie przypadła do gustu. Jedna dodatek świeży...

Jest to pierwsza tarta, gdzie nie występuje czekolada w roli głównej. Uwielbiam kremy podobne do budyniowych i sam się dziwię, że jeszcze się nie pojawiły na blogu :) nadrabiam zaległości.Kremy budyniowe często kojarzą się z ciężkimi masami, przepełnio...

Jeszcze nie ochłonąłem po wczorajszych emocjach i z samego rana przygotowałem to, czym wczoraj udało mi się uraczyć gości Tygodnia Weganizmu.Na talerzu kłaniała się sałatka tabuleh wzbogacona o nasiona granatu i szparagi i małe kotleciki z ciecierzycy,...

Składniki:1 kg słodkiej kapusty3 łyżki koncentratu pomidorowego1 duża cebula2 ząbki czosnku2 łyżki masła2 łyżki oleju sól i pieprz świeżo mielonyciasto naleśnikowe1 szklanka mleka1/2 szklanki wody2 jajka1 szklanka mąki pszennejszczypta soliolej do smaż...

Przepis na ten chleb znalazłam u Gosi z Galerii Smaku. Pierwszy raz robiłam chleb poczynając od zaczynu... zawsze używałam drożdży suchych. Nie wyszło chyba źle... :) Chleb wyszedł bardzo smaczny i ładny. Polecam :)Potrzebujemy:- 20g świeżych dro...

Carne Enchilada to typowe danie dla kuchni wybrzeża Zatoki Meksykańskiej. Mięso powinno być pokrojone w cieniutkie plastry jak wędlina, zamarynowane a w końcu usmażone w wysokiej temperaturze. Idealne na obiad.Carne enchillada - meksykańskie steki wiep...

C. znowu miał rację. Mimo nocnych przymrozków i wietrznych, deszczowych dni uparcie powtarzał, że od niedzieli aura się zmieni. Zapowiadał słońce i ciepło, a na moje pesymistyczne reakcje tylko wzruszał ramionami. I wiecie co? W niedzielę wyszło słońce...

Oto mój przepis na wszechogarniające mnie zdołowanie, niezadowolenie i generalnie czepianie się życia, siebie i swoich myśli. Ugotować sobie dobrą, pożywną i zdrową zupę. Inspirację zaczerpnęłam z www.kwestiasmaku.com. Zupa miała swój całkiem udany deb...

Kłopoty, kłopoty....najgorsze z możliwych to te, które dotyczą zdrowie.Takie właśnie wyłączyły mnie z codziennych zapisków na blogu.Szpital, rekonwalescencja .... na szczęscie mamusia w coraz lepszej formie.W ogrodzie zaległości, ale powolutku nadrabia...

Pierwszy wpis w 2015 roku :) tym razem bardzo krótki i prosty przepis na szybki i zdrowy koktajl z owoców. Powstał właściwie dlatego, że zostały mi od świąt owoce, a jakoś forma ich zjedzenia tak normalnie mnie nie zachęcała :P a drugim powodem jest wy...

Truskawkowa pokusaSzaleństwo truskawkowego sezonu w pełni...W moim domu również:) Codziennie świeża dostawa truskawek i codziennie milion pomysłów co by tu zrobić...Najchętniej znikają podane w miseczce i posypane cukrem-takie uwielbia moja córka, a mi...

Bardzo lubię ciasta składane, przekładane, nakładane. Sprawia mi to wiele przyjemności. Po prostu lubię ciasta wysokie. Taką oto kostkę rumową - ciasto pirata postanowiłam upiec wg przepisu, a może z małymi przeróbkami :)) Testowałam nową blaszkę, któr...