Przepis na monia miesza i gotuje

Myślę, że nadeszła już pora na prawdziwe jesienno-zimowe jedzenie. Pożywne zupy, maślane ciasta, treściwe gulasze. Czas się otulić swetrami i kocami i zasiąść przy stole z miską czegoś rozgrzewającego ciało i duszę. Przyszła prawdziwa jesień :-). Zamia...

Piotrek ostatnio częściej gotuje poza domem niż w naszej kuchni, ale jak już się zabiera za domowe gotowanie to ostatnio przygotowuje same mięsne smakołyki typu kurczak faszerowany, czy też kotlety à la pizza. Kotletów do tego dania nie panierujemy w &...

Pyszny pasztet warzywny curry papaja z dodatkiem serka Apetina aromatyczny i o nieoczywistym smaku. Chwilę mnie tu nie było, ale tegoroczna angina już odbębniona i wracam do Was z nowym zapałem do pracy bo jeżeli ktoś ma co do tego wątp...

Bardzo lubię ciasto drożdżowe z dodatkiem sera i gdy planowałam kolejny rabarbarowy wypiek zdecydowałam się na placek drożdżowy z serem , podkręcony migdałową kruszonką. Ciasto z dodatkiem twarożku  jest wilgotne i puszyste, kruszonka na rabarbarze prz...

Arbuz z cebulą ?!?! Połączenie słodkiego arbuza ze słoną fetą i czerwoną cebulą odkryłam w zeszłym roku. Szczegóły tego przepisu... read more Ten wpis Sałatka z arbuzem i pomidorami pojawił się po raz pierwszy w Pani Fotograf Gotuje! Blog, przepisy i f...

Ponad dwa tygodnie temu, 12 września, w samo południe rozpoczęły się warsztaty z Sebastianem Olmą. Organizatorem była Cisowianka a odbywały się w CookUp na Racławickiej. Miałam przyjemność wygrać je w konkursie na danie bez soli. Po różnych perypetiach...

Wszelkie rozliczanie miesięcy, które minęły może ocierać się o banał. Z pewnością nie będę w stanie tego uniknąć. Po pierwsze ubiegły 2014 rok był rokiem dobrym i czasem dla mnie rozwijającym. Po drugie okres minionych dwunastu miesięcy był dla mnie cz...

Jako dziecko nie znosiłam szpinaku - ale chyba mało kto lubił tę zieloną, śmierdzącą paćkę, którą serwowano nam w przedszkolach. Teraz szpinak bardzo lubię i staram się go od czasu do czasu przemycać w domu. Można z niego wyczarować naprawdę super rzec...

Pieczone kulki z jarmużu i zielonego groszku w sosie ze świeżych, malinowych pomidorów. Kolacja doskonała!Jarmuż staje się coraz bardziej popularny, jednak w sieci wciąż mało ciekawych przepisów z jego udziałem. To zielone, kapustowate warzywo ma dość ...

Zupa z dyni to idealna potrawa na jesienne smutki, bo ma piękny rozweselający żółto-pomarańczowy kolor, jest rozgrzewająca, a główny jej składniki, czyli dynia, jest dostępna właśnie jesienią. Do jej przygotowania niezbędna jest duża patelnia.Składniki...

Generalnie pierogów nie lubię. Zawsze uważałam, że ta potrawa jest zaklejająca i ma niewiele wartości odżywczych. Wczoraj, w ramach odstępstwa od ścisłej diety, spróbowałam pieroga z pokrzywą - całkiem smaczny był, ale więcej bym nie zjadła bo to insul...

Bardzo rzadko jadam wołowinę. Generalnie rzadko jadam mięso, bo za nim nie przepadam. Jeśli już je jem, to najczęściej na moim stole gości mięso drobiowe, czasem wieprzowina. Chyba wynika to z faktu, że drób jest najszybszy w przyrządzeniu. Wystarczy 1...

Moje jabłka mi w tym roku nie dopisały, ale jak byłam na wakacjach w Gdańsku to na sąsiedniej działce znalazłam spadające czerwone jesienne jabłuszka , którymi mogłam się częstować do woli. Były takie same, jakie miałam kiedyś w swoim ogrodzie , drzewo...

W maju nie może u mnie zabraknąć placka z rabarbarem , najlepiej posypanego kruszonką. Pokazywałam już na blogu klasyczny drożdżowy, dziś wersja ucierana na maśle, na dodatek z masą serową , w którą włożyłam kawałki rabarbaru. Wyszedł pyszny, sporą jeg...

Cześć! Jeśli nie macie pomysłu na obiad to polecam Wam gorąco te burgery z indyka z sosem cytrynowym, wyglądają niepozornie,... read more Ten wpis Burgery z indyka z sosem cytrynowym pojawił się po raz pierwszy w Pani Fotograf Gotuje! Blog, przepisy i ...

W prostocie siła i smak. Kilka podstawowych składników, różne tekstury i efekt murowany. Pyszny, zdrowy, idealny. To mój ulubiony sposób na codzienne sałatki. Bez zbędnych dodatków, jedynie świeże, sezonowe produkty. Zawsze działa.Moja dzisiejsza sałat...