Przepis na monia miesza i gotuje

Naleśniki z suszonymi pomidorami, mozzarellą i bazyliąShake Miętowa stracciatellaW jeden z wolnych wakacyjnych dni wybraliśmy się rodzinnie na wycieczkę do Łodzi, a właściwie do położonego pod Łodzią safari. Jako że spędziliśmy tam cały dzień, po zwied...

pamiętam dobrze stoisko z kugel yerushalmi na jerozolimskim targu Mahane Yehuda znanym w całej Jerozolimie jako shuk. Idąc główną alejką od ulicy Agripas należało minąć stoiska z serami Bashera, stoisko z oliwkami i tuż przed stoiskiem z ciepłym chlebe...

Ostatnio pasty stały się moim głównym daniem kuchni. W związku z tym, że zbliża się Wielkanoc zrobiłam dzisiaj pastę jajeczną. Będzie rewelacyjnym pomysłem na świąteczne śniadanie. Dodałam tylko ogórka konserwowego i odrobinę tymianku, efekt rewelacyjn...

Co tu dużo mówić - zupa krem z dyni to jesienny klasyk. Może występować sama lub z połączeniu z innymi warzywami, może być lekko słodkawa, z dodatkiem masła orzechowego, mleka kokosowego czy wanilii, ale świetnie smakuje także w wersji orientalnej, z d...

Jabłka i gruszki to dary jesieni, które zamknęły w sobie gorący oddech lata- cieszmy się ich smakiem!Składniki na ciasto:1/2 kg mąki pszennejpół kostki margaryny1 jajko i 1 żółtko2 łyżeczki proszku do pieczenia5 ml aromatu pomarańczowego5 łyżek śmietan...

Ten sposób kiszenia kapusty pochodzi z bardzo starej książki wydanej we Lwowie w 1910r.Byłam zdumiona kiedy go zobaczyłam. Spróbowałam. Po trzech dniach mam bardzo smaczną kiszoną kapustę. Jest ukiszona , ale zachowała słodycz.Doskonała do ...

Dla mnie ciasta z owocami to sprytny trik, który ułatwia mi przemycanie owoców dla mojego synka, który za owocami niespecjalnie przepada. Za to ciasta uwielbia. Tak szybko pałaszuje, że często zapomina o wydłubaniu owocków. Do tego ciasta nadadzą się w...

Nie dawno otrzymałam, aż cztery komentarze z wiadomością, że zostałam nominowana do Liebster Blog Award.Bardzo dziękuję za nominację autorkom bloga:Słodkie okruszkiUsmażonaSmak mojego domuSalonik smakówNominacja do Liebster Blog Award jest otrzymywana ...

Lubię arbuzy. Chyba każdy kto zna mnie trochę lepiej wie, że zawsze coś mnie ciągnęło do arbuzów.....jednym słowem: jadłabym zawsze i wszędzie:DZatem, jak tylko zobaczyłam ładny okaz w sklepie to aż zatarłam rączki z radości:DW internecie natknęłam się...

Jestem szczęśliwą posiadaczką maszynki do wyciskania ciastek.Szczerze polecam jej zakup ot choćby po to by produkować takie oto ciasteczka. Oczywiście,można zrobić je również bez takiego gadżetu.Wystarczy zrobić ciasto ,schłodzić je i po rozwałkowaniu ...

Polędwiczki w sosie grzybowym to jesienna klasyka polskiego stołu. Wprawdzie dzięki mrożonym grzybom można cieszyć się ich smakiem przez cały rok, ale najlepiej według mnie ta potrawa smakuje właśnie jesienią.Polędwiczki w sosie grzybowym doskon...

Czasem uaktywnia się we mnie trochę artystycznej duszy. Lubię wtedy pokombinować z potrawami. Nadać im szczególnie widowiskowy charakter. Wbrew pozorom nie jest to takie trudne. Każdy z nas najpierw je oczami, a później dopiero uruchamia smak.Często wy...

Jakiś czas temu ogłosiłem na swoim profilu na FB konkurs. Odbył się w związku z 10000 polubieniem. Konkursowe zadanie dotyczyło potrawy z czekoladą w roli głównej. Przysłaliście wiele świetnych przepisów. Wygrały trzy.Jednym z nich było czekolado...

Knedle z piernikowymi śliwkamioraz z chrupiącą posypką piernikową Składniki ciasto:1 kg ugotowanych ziemniaków,1 szklanka mąki pszennej ,2/3 szklanki mąki ziemniaczanej,1 jajko.Przygotowanie ciasta :Ziemniaki przeciśnij przez praskę. Do zi...

Uwielbiam dania na szybko. Szczególnie warzywa na patelnie. Dzisiaj moja propozycja na takie warzywa podane z sosem na bazie jajka i parmezanu. Koniecznie spróbujcie!Składniki :* opakowanie warzyw na patelnie* 2 jajka* 100g startego parmezanu&nbs...

Skoro jest tofurnik, jagielnik, cieciornik, nerkownik itd, to ja nadałem temu ciastu swoją nazwę (chyba ją opatentuje) :)Nazwa oczywiście od składnika, jakim jest komosa ryżowa. To kolejna propozycja uzupełnienia w masie czekoladowej. Jak wspominałem k...