Przepis na monia miesza i gotuje

Idealne na śniadanie, kolację lub przekąskę do szkoły, czy pracy.Składniki:Rozczyn:400 ml mleka20 g świeżych drożdży1 łyżeczka cukru4 - 5 łyżek mąki pszennejCiasto:3 szklanki mąki pszennejszczypta soli100 g masłaNadzienie:1 pęczek świeżego koperk...

Jesień to czas jabłek, to także czas ciepłych aromatycznych śniadań, bez których nie wychodzę z domu. I dziś mam dla Was kolejną propozycję śniadaniową, albo deserową jak kto woli inspirowaną książką "Zdrowe słodkości na każdą porę dnia", której recenz...

W wakacje często pojawiają sie u mnie ciasta bez pieczenia, oczywiście obowiazkowo z owocami. Ze względu na alergię mojej córy na białko mleka krowiego, dziś kolejne ciasto bez laktozy. Chrupiący spód, pyszna wiśniowa frużelina i do tego kakaowa ...

Ryż z jabłkami... Ulubione danie mojej mamy, robione przez nią zdecydowanie zbyt często, do znudzenia. Mamie ochota na ryż z jabłkami nie przeszła, a mi jeszcze nie przyszła ;). Ale risotto z gruszkami? Dlaczego nie - lubię mleczne desery i uwielbiam g...

Nie znoszę chodzić na zakupy głodna. Kupuję wtedy za dużo jedzenia i kilka dni później ze smutkiem patrzę na przywiędłe marchewki, których nie zdążyłam zjeść, czy sałatę, którą mogę już tylko wyrzucić. Tym razem postanowiłam zapobiec marnotrawstwu po s...

Lazania (lasagne) jest jednym z włoskich klasycznych dań, właściwie jest to rodzaj makaronu w prostokątnych płatach. Makaron ten nie wymaga uprzedniego gotowania przed zapiekaniem. Układa się go na przemian z farszem aż do wykorzystania składników, na ...

Oryginalny przepis zakładał użycie landrynek miętowych, ale jak tylko go przeczytałam wiedziałam że u mnie będzie z moimi ukochanymi Ice Fresh. Lodowy smak nie jest co prawda dominujący w całym cieście, ale sama masa jest mocna. Polecam rozpuszczać cuk...

Jeden z tych serników któremu musimy dać odpocząć w lodówce. Możemy go oczywiście zjeść jak dobrze ostygnie, ale pełny smak uzyskuje dopiero po dokładnym zastygnięciu w chłodzie. Trochę się przeraziłam jak okazało się że należy go piec w kąpieli ...

Kolejne moje odkrycie ostatnich tygodni jest takie, że najbardziej smakują mi dania, w których warzywa grają główną rolę, od podstaw stworzone z warzyw, a nie takie, które próbują podrabiać mięsne. Oczywiście kocham wegeburgery, lubię czasem zjeść smaż...

Trochę przewrotną nazwą próbuję jeszcze podtrzymać letnie klimaty. Nie jest łatwo, kiedy za oknem aura typowo jesienna. Barszcz ukraiński to w uproszczeniu połączenie barszczu z fasolką. W tym przepisie postanowiłam wykorzystać jeszcze to, czego zimą n...

Za oknem deszcz, szaro i ponuro.. a u mnie w kuchni słodko i smacznie. Pierwszy raz robiłam to ciasto i się nie zawiodłam wszystkie warstwy się dopełniają i tworzą niesamowicie smaczną całość :)Ciasto jest warte każdej minuty stania w kuchni :) Niezwyk...

Czarniak to ryba z rodziny dorszowatych, którą trzeba jeść, abypopularnydorsz mógł odetchnąć i zająć się podwodną prokreacją. Nazwano go może nieszczęśliwie, ale smakuje doskonale i jest niedrogi. Przede wszystkim jednak nie jest przełowion...

Krwawnik - jest bardzo wartościową rośliną, często stosowaną w czasie przeziębień i alergicznych zapaleń błony śluzowej nosa. Ma również działanie łagodzące ukąszenia owadów oraz bóle głowy.Jego właściwości wykorzystywane są przy trądziku, stanach zapa...

Cześć,dzisiejszą inspirację zaczerpnęłam od Grzesia z Mniammniam. Uwielbiam Jego przepisy- jeszcze nigdy się nie rozczarowałam. Na niedzielny obiad przygotowałam:Pulpeciki w pełnym zieleniny sosieSkładniki na sos:4 łodygi selera naciowegoga...

Wychodzę na balkon. Ciepłe południowe słońce grzeje skórę. Otwieram okna w całym mieszkaniu, ale nie czuję chłodu, zaledwie lekkie powiewy wiatru. Przyjemnie..Takiej zimy zapewne nikt nie mógł przewidzieć. Styczniowe słońce przebija czasem to, które po...

Przepis na muffinki w wersji jesiennej. Do ich przygotowania użyłam słodkich dojrzałych jabłek, których o tej porze mamy pod dostatkiem :) Są delikatne i lekko cynamonowe. Doskonale komponują się z waniliowym serkiem mascarpone na wierzchu.Składniki na...