Przepis na monia miesza i gotuje

Dzisiaj naszła mnie ochota na krokiety. Bardzo lubię te z pieczarkami i dzisiaj właśnie takie zagościły na moim stolę. Dla urozmaicenia przygotowałam je w wersji z serem feta. Przyznam, że połączenie to jest rewelacyjne i polecam je każdemu :)&nb...

Nie każdy może w święta zajadać się ciastem. Niektórzy są na diecie inni nie tolerują glutenu... W niedzielę Palmową zrobiłam na próbę pyszną babkę, która smakowała całej rodzinie. A w Święta będzie gościła na naszym stole ta tradycyjna, drożdżowa oraz...

Za każdym razem kiedy robię te ziemniaczane cuda, przypomina mi się pewna historia.Ładnych kilka lat temu moja mama (specjalistka w pyzach) poczęstowała znajomą takim wytworem. Koleżanka była tak zachwycona, że poprosiła mamę by zrobiła jej trochę na p...

Bûche de Noël w dosłownym tłumaczeniu bożonarodzeniowe polano, to według źródła tradycyjne ciasto w kształcie polana drewna, spożywane w czasie Świąt Bożego Narodzenia po pasterce we Francji i innych krajach. Prawdopodobnie już od XII wieku istniał we ...

Ciasto z bitą śmietaną i kremem czekoladowymSkładniki biszkopt :8 jajek,3/4 szklanki cukru,2 łyżki rozpuszczonego masła,170g mąki,1 łyżeczka proszku do pieczenia,1 łyżka kakao .Przygotowanie biszkoptu :Białka ubij na sztywną pianę. Wsyp ...

Miałam okazję uczestniczyć 18 kwietnia br. w bardzo ciekawych warsztatach "Nowoczesne techniki gotowania potraw i aranżacji talerza"zorganizowanych dla blogerek i dziś zapraszam na krótką relację z tego wydarzenia. Wszystko działo się w Cen...

Na kartach kalendarza zapisuje się pierwszy dzień jesieni. Lubicie naszą piękną, polską, złotą jesień ? Ja pamiętam ją z dzieciństwa jako porę roku bardzo kolorową. Lubiłam w niej czas kiedy z drzew opadały barwne liście a w domu zawsze pachniało...

Karpatka adwokatowa z ptysiamiSkładniki ciasto :1 1/2 szklanki wody,150g masła,7 jajek,1 1/2 szklanki mąki.Przygotowanie ciasto :Do rondelka wlej wodę i wrzucić pokrojone w kostkę masło. Postaw na ogniu i doprowadź do ba...

Kto był w Wetlinie w "Chacie wędrowca" to zapewne ucieszy się z tego przepisu, bo nie wiem czy wiecie ale w Bieszczady warto jechać właśnie na giganta :-)Przepis, że tak się wyrażę z pierwszej ręki odrobinę urozmaicony ale tylko tyci tyci. Mój w ...

Tym wyrobem cieszę się najbardziej, bo w jednym cieście zadowoliłam wszystkich...Siebie bo ciasto ptysiowe, dzieciaki - bo galaretka i męża - bo sernik . Prawda jest oczywiście taka, że ten sernik to tylko i wyłącznie dlatego że pudełeczko z serkiem mi...

Znowu wzięło mnie na wspomnienia. Dokładnie rok temu moi rodzice spełnili kolejne moje marzenie, a raczej marzenie mojego synka, który powiedział do dziadka, że on bardzo by chciał zobaczyć małpki i słonie. Cóż dziadkowie niczym dobra wróżka wykupili w...

Chrupiące i pachnące musli, duże lepsze i zdrowsze od nawet najlepszego, kupionego w sklepie. Świetny dodatek do owoców, jogurtu lub mleka roślinnego.Składniki:- 4 kubki tradycyjnych płatków owsianych- 1/2 kubka nasion słonecznika- 1 kubek nasion...

Syrop z rabarbaruSkładniki :1 kg rabarbaru,600g cukru,500ml wody,sok z 1 cytryny.Przygotowanie :rabarbar umyj i potnij na mniejsze kawałki. Przełóż do garnka i wsyp cukier. Wymieszaj tak aby cukier oblepił cały rabarbar. odstaw na 1 godzinę aż ra...

30 dag ziemniaków6 jajek100 ml jogurtu naturalnego10 dag sera żółtego1 cebula1 papryka czerwona1 papryka żółta1 ząbek czosnkupęczek szczypiorkusól, pieprz2 łyżki oliwyZiemniaki obrać, ugotwać na pół miękko, pokroić na ok. 1 cm talarki. Cebulę posiekać ...

W marcu na naszym blogu skupiamy się na kuchni naszych południowych sąsiadów. Na pierwszy ogień smak dzieciństwa na Śląsku Cieszyńskim: krupicová kaše, czyli czeska kaszka manna. Niesamowicie kremowa i słodka, od czasu do czasu warto się skusić :)Skład...

Drink ten jest nieskomplikowanym klasykiem, którego nazwa pochodzi od klasycznej szklaneczki do whiskey a który przeżywa swoją drugą młodość dzięki Donowi Draperowi z serialu Mad Men.Drink Dona Drapera z Mad men: Old-fashionedSkładniki:60 ml bourbonako...