Przepis na Masło klarowane

Aby zrobić masło orzechowe w domowy sposób nie trzeba wiele. Wystarczy miód, orzeszki ziemne, blender i chwila cierpliwości, ponieważ efekt końcowy powstaje dopiero po kilkunastu minutach intensywnego miksowania. Ja ogólnie wole mniej płynne masło, tak...

Dzisiaj ciacho bez nazwy, zwyczajnie nie mam na niego pomysłu:)choć ciacho wyszło pyszne.Lekko kwaskowate, wilgotne i na lato idealne, bo nie trzeba stać przy piekarniku.Dostałam ostatnio koszyczek kiwi w świetniej cenie, a że pomysł chodził mi już od ...

Dziś niedziela więc coś na słodko :)choć nie bardzo, sama nie lubię bardzo słodkich ciast, a drożdżowe do nich nie należy.Taka kombinacja smakuje mi najbardziej, uwielbiam jagodzianki (klik), ale jak robię w formie ciasta to zawsze dodaję ser.W t...

Pyszny sernik gotowany z kajmakiem i orzechami na bazie twarogu z wiaderka, o kremowej i aksamitnej konsystencji to wyśmienita propozycja, której nie może zabraknąć na wielkanocnym stole. Ten smaczny i bardzo prosty w przygotowaniu smakołyk to prawdziw...

Seromakowiec zwany też seromakiem to połączenie sernika i makowca. Idealne ciasto dla niezdecydowanych :) Lista składników i czynności wydaje się nieco długa i odstraszająca, ale spokojnie, to bardzo łatwe ciasto.SeromakowiecSpód200 g kruch...

Najpopularniejszy angielski krem. Mocno cytrynowy, kwaśno - słodki, wspaniale orzeźwiający, przepyszny! Lemon curd jest doskonały sam w sobie, wspaniale sprawdza się również jako wyborny dodatek do wszelkich deserów, ciast i ciasteczek. Bardzo polecam!...

Uwielbiam tarty. W towarzystwie lampki białego wina i sałaty z winegretem tarta to dla mnie synonim eleganckiego lunchu lub romantycznej walentynkowej kolacji. Klasyczne tarty oparte na francuskich przepisach to jednak przyjemność dość kaloryczna - mas...

Dziś proponuję wam kolejnego przekładańca siostry Anastazji. Tym razem bardziej w letniej wersji z galaretką, jabłkami. Jest bardzo łady i przede wszystkim smaczny.Biszkopt jasny:6 jaj1 szklanka cukru1 szklanka mąki1 płaska łyżeczka proszku do pieczeni...

Składnikiciastoopakowanie drożdży suszonych375 g mąki pszennej (użyłam tortowej)235 ml mleka55 g rozpuszczonego masła1/2 łyżeczki soli50 g cukru cukrunadzienie50 g masła50 g cukru2 łyżeczki cynamonucukier trzcinowy do posypaniamasło do posmarowaniaPrzy...

Kanelbullar. Szwedzkie bułeczki ślimaczki z cynamonem. Klasyk idealny na tę porę roku, na tę pogodę, na poprawę nastroju, na polepszenie stanu ducha... a także na miłe popołudniowe spotkania przy kawie, na śniadanie w przebijających się jeszcze promien...

Uwielbiamy serniki. Każde z nas zupełnie inne - Adam lubi lekkie jak piórko, słodkie masy serowe na bardzo kruchym spodzie. Ja wolę serniki ciężkie, nieco gliniaste - najlepiej na czekoladowym kruchym cieście z krateczką na górze. Oboje jednak mamy pew...

Składniki250 g zwykłej mąki tortowej, przesianej50 g maki ziemniaczanej50 g cukier puder, przesiany200 g zimne niesolone masło, posiekane2 żółtka¼ ekstraktu anyżu łyżeczki Opcjonalnie½ łyżeczki ekstrakt waniliowy1 ta...

Dzisiaj szybki post, bardziej mający na celu zaprezentowanie sposobu, w jaki można udekorować ciasto niż konkretnego przepisu ;-) Przedstawione na zdjęciu serduszka zostały wcięte z ciasta biszkoptowego, pokryte kremem z Nutelli i udekorowane różyczką ...

W dzisiejszym poście główną rolę gra moje ulubione ciasto francuskie. Oczywiście chodzi mi tutaj o to domowe, pełne masła i kruchych warstw ciasto francuskie. Żadne tam kupne, chociaż jeśli nie macie czasu lub chęci na zrobienie domowego, to ze sklepu ...

Pyszna tarta wykonana na wzór popularnych batoników kokosowych Bounty. Mimo użytej przeze mnie gorzkiej czekolady wyszła dość słodka. Kokosy w nadzieniu są bardzo wyczuwalne. Razem z białą czekoladą naprawdę przypominają smak tych batoników. Największy...

Dzień dobry.:)Jak miło powitać wszystkich w tak słonecznym dniu jak ten dzisiejszy. Wiosna zbliża się już wielkimi krokami. Dlatego też musiałam upiec coś choć odrobinę wiosennego. Tak wiem, moje wybory często są podobne, ale nie umiem się oprzeć piecz...