Przepis na Masło klarowane

Uwielbiamy drożdżowe bułeczki z nadzieniem. Robię je na słodko i na wytrawnie. Mięciutkie bułeczki z rybnym nadzieniem wzbogaconym dodatkiem suszonych pomidorów to propozycja szczególnie na piątkowy obiad. Kołaczyki mogą też stanowić lekką kolację lub ...

Wiem, że dość długo mnie nie było ale ostatnimi czasy dość dużo wokół mnie się dzieje, na szczęście dobrego ;) To nie znaczy, ze przez ten czas nie gotowałam ani nie piekłam. Marzec w mojej rodzinie jest miesiącem pełnym urodzin- jeżeli jesteście cieka...

Nie ma innego lepszego zestawienia niż to... chrupiące, naturalne masło orzechowe i banan, do tego kakao/gorzka czekolada! 3 Można się rozpłynąć na samą myśl. Klasyk śniadaniowy od wielu lat! Tym razem to połączenie smaków zawarłam w gęstym k...

Pakowanie na siłce, brak czasu, ciężka praca fizyczna? Jest na to ratunek! Uzupełniające białko batony - QuestBar.Batony te są bogate w białko i stworzone dla osób, które mają jego niedobór lub chodzą i pakują na siłkę. Ja ani ciężko nie pracuję, ani n...

Dzisiaj chciałabym się z wami podzielić moim sposobem na klarowanie masła.Proces ten jest dość czasochłonny, ale zapewniam, że lepszego nie znajdziecie ... ;-)Masło nazywane również ghee jest wysoko cenione w leczeniu ajurwedyjskimoraz jest podst...

Przepadłam chyba, polubiłam się z pieczeniem. Chyba też to zauważyliście...Ja nie wiem co to się porobiło, starość najwyraźniej....nie wiem. Wiem natomiast, że nie mam ambicji piec tortów czy wielokremowych ciast z posypkami i innymi....na myśl, o któr...

JABŁECZNIK Z KASZY MANNY Jabłecznik z kaszy manny, bardziej znany jako szarlotka sypana to ciasto, które nieodłącznie kojarzy mi się z jesienią! Soczyste jabłka, cynamon, lekkie warstwy ciasta oraz chrupiący wierzch sprawiają, że z przyjemnością ...

Przepis na łatwe i szybkie ciasto ze śliwkami z którego przygotowaniem poradzi sobie każdy. Sezon na śliwki w pełni, korzystajmy :) Ciasto ładnie wyrasta, bardzo przyjemniej pachnie podczas pieczenia i świetnie odnajduje się do popołudniowej kawy czy h...

Już 8 stycznia? Czas leci szybko, a człowiek w natłoku obowiązków i własnych spraw traci zupełnie rachubę czasu ;) Styczeń nie należy do miesięcy, które lubię, ale pociesza mnie fakt, że zawsze szybko mi przelatuje przez to, że mam w tym okresie bardzo...

U nas tradycyjnie babka drożdżowa.Składniki Ciasto:400 g mąki200 ml mleka 3,2 %40 g drożdżysól8 żółtek jaj100 g cukru100 g masła50 g rodzynkówskórka starta z 1 cytryny2 łyżki likieru ...

Powiało jesienią mi zachciało się konkretniejszego wypieku. Troszkę już zbrzydły mi galaretki i lekkie owocowe desery. Naszło mnie na makowiec. Ciężki, wilgotny, z dużą ilością kremu i polewą na wierzchu. Jako bazę wykorzystałam przepis na mój ulubiony...

Dziś obchodzimy XVIII Dzień Papieski, więc na deser przygotowałam ulubiony deser naszego papieża, św. Jana Pawła II, czyli papieskie kremówki, które jadał w ówczesnej cukierni Karola Hagenhubera w Wadowicach. Usłyszeliśmy o tym 16 czerwca 1999 r. podcz...

Witajcie :)Kolejna edycja Łódź Street Food Festival już za nami. Dziękujemy za wszystkie miłe słowa i za tak liczne odwiedzanie naszego stoiska :) Tradycyjnie wrzucimy na koniec notki kilka fotek.A tematem przewodnim jest dziś jedna z naszych festiwalo...

Dzisiaj postanowiłam pokazać krok po kroku jak przygotować przepyszne ciasto czekoladowo - kokosowe "Bounty". Ciasto wydaje się bardzo trudne w przygotowaniu, jednak to tylko pozory. Nie wymaga dużej wiedzy kulinarnej, jedynie trochę cierpliwości.Skład...

W latach osiemdziesiątych bez Jeżykównie mogła się odbyć żadna szkolna impreza. Zawsze znalazła się jakaś chętna mama, która zasiliła bufet małoletnich nastolatków w jakiś prosty, domowy smakołyk.Na spółkę z innymi hitami, Jeżyki znikały jeden po...

Czy podobnie jak ja, uważacie, że gorzka czekolada jest sexy? :) Dla mnie jej gorzkość, to taka „inna” słodycz, do której się dorasta. Lubię zjeść mleczną kosteczkę, ale gdy idzie o porządny deser, to stawiam na intensywne doznania. :) Jeśli zjedzenie ...