Przepis na Masło klarowane

Moja córka Daria ma słabość do czekoladowego budyniu, więc jest to najczęściej podawany u nas deser w wersji na szybko. Budyń oczywiście domowy, na żółtku, koniecznie z dodatkiem gorzkiej czekolady. A karmelizowana gruszka ze szczyptą cynamonu pasuje ...

Przepis na zupę z łososiem dostałam od siostry, która gotuje ją bardzo często. Smakuje bosko, a w dodatku jest bardzo łatwa i szybka. W sam raz na sycący obiad dla całej rodziny!1 kg ziemniaków2 duże pory200 g świeżego łososia1 liść laurowy1,5 litra b...

Amerykanki to ciastka, do których wracam z wielkim sentymentem. Dziś troszkę zapomniane, były kiedyś obok ciastek francuskich najchętniej kupowanymi ciastkami. Pamiętam radość, kiedy jako nastolatka dorabiająca w czasie wakacji, dostałam na nie przepi...

Ciekawe i oryginalne ciasto z kremem na bazie bułek kajzerek. Ten nietypowy składnik tak mnie zaintrygował, że musiałam je w końcu upiec. Smaku bułek w kremie nie czuć, za to całość rzeczywiście jest lekka jak łabędzi puch. Ciasto nie jest przesadnie ...

Ciasto inspirowane popularną malinową chmurką, u mnie w wersji truskawkowej. Na cienkim, kruchym spodzie, z truskawkami w galaretce, warstwą bitej śmietany i zwieńczone bezą z migdałami, na kolejnej warstwie kruchego ciasta. Apetycznie się prezentuje,...

Delikatne i kruche, rozpływające się w ustach ciasto z agrestem, bezą i kremem. Kombinacja doskonała! Ładniej prezentuje się z agrestem czerwonym, jak u mnie, ale z zielonym będzie równie smaczny. Gorąco polecam wszystkim miłośnikom tych kwaskowatych,...

Kruchutkie i chrupiące, delikatnie słodkie ciasteczka ze zdrową kaszą jaglaną. Idealne do zabrania na drugie śniadanie do pracy, szkoły czy w plener. Powstały na szybko z tego co akurat było pod ręką i bardzo nam zasmakowały.Składniki na 30 – 35...

Jesienna szarlotka z dodatkiem gruszek i żurawiny. Kruchutka, rozpływająca się w ustach, z niezastąpionym cynamonem i słodka w sam raz. Idealna na coraz krótsze dni, kiedy potrzeba nam czegoś na poprawę nastroju.Kruche ciasto: 3 szklanki mąki200 g mas...

Ten niepozorny chlebek bananowy to prawdziwa bomba smaków i aromatów, a jednocześnie wszystko co uwielbiam. Żurawina i gorzka czekolada w wilgotnym cieście piernikowym - po prostu pycha!200 g gorzkiej czekolady3 bardzo dojrzałe banany (ok. 300 g bez s...

Na słodką przekąskę polecam proste i szybkie ciasteczka z masłem orzechowym. Po ostygnięciu są kruche i piaskowe o intensywnym fistaszkowym smaku. Można je zjadać od razu, ale bardzo dobrze przechowują się też w zamkniętej puszce. Inspirowałam się prz...

Mega chrupiące i pyszne ciasteczka owsiane. Porcja duża, rodzinna, aby starczyło na jak najdłużej. W szczelnie zamkniętym pojemniku pozostają kruche przez wiele dni.Składniki na ok. 70 sztuk: 2 szklanki płatków owsianych 2 szklanki mąki2 łyżeczk...

Kutia to deserowe danie wigilijne z pszenicy i maku, słodkie od miodu i bakalii. W naszym domu pojawiła się po raz pierwszy, ale od razu ją pokochałam, bo smakiem przypomina moje ulubione kluski z makiem. Jest dość pracochłonna, ale dobrze przechowuje...

Krucha, domowa szarlotka, najprostsza, z dużą ilością cynamonu, która pachnie i smakuje obłędnie. Czy może być coś lepszego?Kruche ciasto: 2 szklanki mąki150 g masła¼ szklanki cukru1 cukier waniliowy2 żółtka1 czubata łyżeczka proszku do pieczeniaszczy...

Czekoladowy budyń i czereśnie w galaretce to smaki, które uwielbia cała rodzina. Połączyłam je więc w jednym cieście i mamy nasze tegoroczne, ulubione ciasto wakacyjne. Lekkie i pyszne, a po wyjęciu z lodówki idealne na ochłodę w cieplejsze dni. Gorąc...

Prince Polo to pyszny przekładaniec łączący wszystko co najlepsze: kakaowy biszkopt, bezowąwkładkęorzechowo-kokosową, wspaniały krem budyniowo-maślany z dodatkiem wafelków oraz czekolady. Przygotowanie ciasta jest nieco pracochłonne, ale za...

Karnawał w pełni, więc dziś przepis na małe pączusie, które zawsze się udają. Kolejny plus, to to że robi je się na prawdę szybko i wychodzi ich ogrom. Smakują przepysznie posypane cukrem pudrem zmieszanym z cynamonem, chociaż tylko z cukrem pud...