Przepis na Masło klarowane

Witam poświątecznie :)Mam nadzieję, że chociaż trochę odpoczęliście i zjedliście coś pysznego.U mnie okres przedświąteczny był naprawdę gorący. Do środy chodziłam do pracy więc przygotowania musiałam sobie rozłożyć w czasie, żeby wszystko zrobić i zdąż...

Pyszna przekąska na imprezę jako przystawkaSkładniki- 6 dużych pieczarek- 3 plastry szynkowej kiełbasy- 2 jajka- przyprawa ulubiona- 1 łyżeczka masła- 1 łyżka startego sera na drobnej tarce- bułka tarta- olej do smażeniaSposób przygotowania1.- Z piecza...

Pyszne kruche pachnące mlekiem korpusy do babeczekW połączeniu z kremem dodają wspaniałego delikatnegosmaku babeczkomSkładniki- 2 szklanki mąki- 1 szklanka cukru pudru- 250 g masła- 1 szklanka mleka w proszku- 2 żółtka- 2 łyżeczki proszku d...

Pyszna zupka moja propozycja na obiadSkładniki- 4 ziemniaki- biała część poru- 1 mała pietruszka- kawałek selera- 1 łyżka masła- mały kubek jogurtu greckiego+2 łyżki śmietany- groszek ptysiowy- sól- biały pieprz- 1/2 opakowania mrożonego szpinaku- 1 ły...

Babki piaskowe to moje ulubione ciasta do kawy. Ta jest nietuzinkowa babka tulipan składa się z różnych kolorów. Jest bardzo wiosenna i świetnie nadaje się do porannej kawy, wieczornej filiżanki zbożowej Inki czy jako ozdoba wielkanocnego stołu...

Dużo się mówi ostatnimi czasy, że gotowanie stało się modne. Każdy kto żyw (i choć trochę głodny) ciągnie do kuchni. Miejsce dawniej - z obowiązku - zarezerwowane dla żon i matek, dzisiaj przyciąga niemal każdego. Gotują wszyscy: znani i nieznani, naw...

26 lipca w restauracji Bottiglieria 1881 odbyła się kolacja, podczas której Jacek Szklarek, prezes i założyciel Slow Food Polska, uroczyście przekazał na ręce szefa kuchni Pawła Krasa odznaczenie z charakterystycznym czerwonym ślimakiem. Tym samym Bott...

Bardzo trudno przejść obok tego ciasta obojętnie – w końcu ma wszystko co można lubić: owoce, ciasto, galaretkę, śmietankowy krem z białą czekoladą no i ta beza! Dodatkowym atutem jest ogromna możliwość modyfikacji w zależności jakie owoce macie akurat...

Kilka dni temu ja i mój blog przeżywaliśmy chwile grozy, ale na szczęście sprawa się wyjaśniła i chyba wszystko już wraca do normalności :) dzięki czemu mogę jeszcze przed Świętami zostawić dla Was przepis na pyszne maślane ciasteczka.Maślane cia...

"Cisza jak makiem siał"... Każdy dziś w skupieniu i z miną inteligenta tworzy i konstruuje. Same złote rączki pochylają się nad tworem, który do życia powołały dwie baby (bo nam wciąż mało). I teraz, gdy normalni ludzie latają z mopem i w głowie mają ś...

Dzisiaj polecam kolejne pyszne i delikatne ciasto bez pieczenia. Oparte jest na przepisie na bananowca, z tą różnicą, że zamiast bananów mamy pomarańczową masę budyniową oraz chrupiące groszki czekoladowe, które fajnie urozmaicają ten deser. Ciasto jes...

Mamy dziś dla Was coś idealnego na upał lub po prostu na chwile kiedy nie mamy ochoty na włączanie piekarnika! Coś co dodatkowo nie będzie męczyło naszego sumienia i nie będzie dręczyło uporczywymi wyrzutami sumienia! Figowe brownie! Ciasto zrobione z ...

Moje kolejne odkrycie sernikowe, przepyszny serniczek z pieczonymi malinami (spokojnie mogą być mrożone) i chrupiącą skórką z opalanego brązowego cukru. Mówię Wam PYCHA!!! Już nie mogę się doczekać Świąt- na pewno taki zaserwuję :) Upieczon...

Na sobotnie lub niedzielne śniadanie dobrze jest zjeść coś ciepłego i w dodatku to, co wszyscy domownicy lubią. U mnie takim daniem jest jajecznica. Smażę ją na różne sposoby i różne smaki. Szakszukę już znacie. Smażę również z dodatkiem pomidorów, z ...

Dania z kurczaka można przygotować na tysiąc sposobów. Nie musi to być tylko obsmażony kawałek mięsa na tłuszczu albo w panierce. Można zrobić z niego całkiem eleganckie danie, którym nie powstydzimy się podając go naszym gościom, nawetwybrednym...

Na straganach jest sporo śliwek. Jest w czym wybierać. Przetwarzamy je na dżemy, powidła. A przede wszystkim jemy na surowo. Duża część tych pysznych owoców trafia też do piekarnika razem z ciastem, którym potem się zajadamy. Moje śliwki trafiły...