Przepis na Masło klarowane

Jest karnawał! Jest i szarlotka!Ciasto, które wybitnie sprawdza się w szalejącym obecnie karnawale to Szarlotka. Ale nie taka zwykła z cukrem pudrem, albo kratką na wierzchu. Ma być strojnie, okazale i bogato, czyli pod piankową pierzynką! Aromat prażo...

Wypiek łatwy w przygotowaniu i wielce przyjemny w konsumpcjiPo tak długiej nieobecności w kuchni - szara codzienność niestety rzuca okazjonalnie uciążliwe kłody pod nogi, stąd ta długaśna przerwa w blogowaniu - postanowiłam powrócić na łamy bloga z czy...

Zapraszam do obejrzenia mojego filmiku na YouTube - ,,krok po kroku"! :)~Składniki~200 gr mąki100 gr masła miękkiego, pokrojonego w kostkę100 ml ciepłego mleka7 gr drożdży instant lub 14 gr świeżych drożdży1 jajkoszczypta solipół szklanki cukru trzcino...

Hmn.. nie pamiętam bym kiedykolwiek wcześniej je jadła, ale gdy zobaczyłam je już dawno temu na jakimś blogu (nie wiem czy nie u Anety- Kolorowy Przepisownik), to postanowiłam, że prędzej lub później, ale je zrobię. Czekałam z tym dość długo, bo to jed...

Ciasto gościło na moim świątecznym stole. Chciałam połączyć sernik z miodownikami i masą kawową, bo na wszystko miałam ochotę, a piec każde osobno stwierdziłam, że nie ma sensu.Bo kto by to wszystko zjadł?!I wiecie co, fajnie to wymyśliłam, bo ka...

Tradycyjny przepis kuchni SycyliiW sycylijski klimat wprowadził nas ostatnio główny bohater książek Andrei Camilleriego, komisarz Montalbano. Dziś będziemy kontynuować naszą wyspiarską podróż, ale opuścimy literackie ścieżki na rzecz tych kulinarnych, ...

Pyszne i zdrowe bułeczki nadziewane salami ( lub kiełbaską, mortadelą, szynką, boczkiem, ... )SKŁADNIKI0,5 KG MĄKI10 G DROŻDŻY200 ML LETNIEGO MLEKA1 PŁASKA ŁYŻECZKA CUKRU1 jajko + 1 do posmarowania1 PŁASKA ŁYŻKA SOLI70 g masła lub 3 łyżki oleju z...

Żurawina pojawia się późną jesienią i jest z nami do świąt, często będąc ich nieodłącznym dodatkiem. Kojarzy się głównie jako dodatek do mięs,galaretek albo soków, ja wykorzystałam ją w nietypowym przepisie, złamałam nią słodycz śmietankowych waf...

Kolejne kruszonkowe ciasto. Cóż ja poradzę, że kruszonkę ubóstwiam wręcz?Przepis wypatrzyłam wksiążce"What Katie Ate. Weekend". Nie obyło się bez smakowitych modyfikacji, w końcu o to w gotowaniu chodzi by dodawaćcośod siebie i ...

Ciastka thumbprints - odciski palca z frużeliną z mango i aromatycznym cukrem rozmarynowy uwiodą każdego. Spróbujcie ich koniecznie.CIASTKA THUMBPRINTS(odcisk palca) Składniki:(ok. 26 ciastek) ciastka:310 g mąki200 g masła2/3 szkl cukru1 żółtko1/4 łyże...

Babeczka:110 g brązowego cukru200 g mąki110 g cukru100 g masłaszczypta soli1 łyżka proszku do pieczenia2 łyżki kakao2 łyżki kawy mielonej zaparzonej w 100 ml wody2 jajka120 ml mlekaekstrakt z wanilii Zmiksować masło, mąkę, cukier, sól i proszek ...

Super szybkie i pyszne ciacho dla dzieci! I nie tylko dla dzieci. Sprawdzi się w każdej sytuacji.Dzieci przepadają za tym ciastem i ciągle będą wołały o dokładkę .Zamiast piernika możesz zrobić ciasto czekoladowe.Składniki na spódopakowanie gotowej mi...

Kolejny raz sięgam do starego ,pożółkłego zeszytu z przepisami mojej mamy. A w nim- słynny u nas w domu piernik czeski ,lekko modyfikowany ciemnym czekoladowym blatem.Piernik czeski to u nas wspomnienie dzieciństwa.Pyszny, niezawodny, a przede wszystki...

Ten sernik jest bardzo delikatny dzięki dodatkowi piany z białek i bitej śmietany.Nie jest za słodki. Lekko wilgotny ,po prostu pyszny!Wyrośnie ciut ponad formę, a potem lekko opadnie i pęknie. To normalne przy sernikach z dodatkiem piany z białek. Sma...

Zerknęłam na wyniki głosowania w konkursie na Bloga Roku. Mój blog znalazł się w drugiej dziesiątce. Całkiem niezły wynik, pomyślałam. Tym bardziej, że u mnie nie ma pięknych, stylizowanych fotografii ani wegańskiego jedzenia. Bardzo dziękuję wszystkim...

Powoli zwalczam przeziębienie. Jest coraz lepiej, jednak po wiosennym zapaleniu płuc jakoś nie mogę odzyskać dawnej odporności. Nigdy nie była ona zbyt silna, ale teraz po prostu muszę uważać. I uważam, ale chyba jeszcze niewystarczająco. Dobrze, że w ...