Przepis na Masło klarowane

Pogoda jest jaka jest. Promienie słońca nie są już tak łaskawe jak jeszcze kilka tygodni temu. Ciemno, pochmurno, ponuro. Gdyby nie kawa, to ja przynajmniej chyba bym nie funkcjonowała. Ale skoro już kawa, to przydałoby się coś do tej kawy, tak na popr...

Ciasto, które łączy w sobie smak sernika i piernika jednocześnie, wilgotne, nie za słodkie a do tego smak brzoskwiń. Mimo, że gościło na moim świątecznym stole uważam że doskonale nadaje się do upieczenia także już po świętach.Jest dość szybkie w...

Jogurtowiec to doskonałe ciasto na ciepłe dni. Jest lekkie i puszyste. Smak masy owocowej można zmieniać w zależności od tego jakich użyjemy owoców i galaretki. Możemy również przygotować wersję z całymi owocami zalanymi galaretką. Zachęcam do przygoto...

Nie lubię, nie znoszę zbierać jagód:/ za to chętnie przygarniam te kupione od babci z rynku, która proponuje ostatnie dwa słoiki. Jagody zjadamy głównie pod postacią jagodzianek, tudzież pierogów. Klasyka gatunku. Muszę przyznać, że jagodzianki piekę r...

Kolejna propozycja na wykorzystaniekajmaku. Po ostatniejkajmakowej babiepozostała mi połowa puszki masy kajmakowej, która zdecydowanie nie mogła się zmarnować! Tak właśnie powstał dzisiejszy serniczek. Jedna puszka...

Wiem wiem ostatnio jestem bardzo monotematyczna jeśli chodzi o ciasta . . . cóż na to poradzić, skoro darzę serniki miłością niezmienną ;) Także bez zbędnego gadania zapraszam Was na wprost obłędny sernik i z góry przepraszam jeśli kogoś urażę tym stwi...

Od dawna chciałem przygotować swoją pierwszą w życiu tartę - nie ważne czy na słodko, czy na słono. I nadszedł ten dzień, a na sam początek postanowiłem wykonać najprostszą tartę - cebulową - ale najprostsza, nie znaczy, że mało smaczna.Składniki na ci...

Stek Przygotowanie steka, wbrew pozorom, nie jest proste.Zwłaszcza jeśli chcemy usilnie wpłynąć na stopień jego wysmażenia :)Z jakiego mięsa steki są najlepsze?Niektórzy twierdzą, że z polędwicy, niektórzy, że z r...

Nie czarujmy się - nadeszła jesień. Jednym z jej sztandarowych symboli - przynajmniej dla mnie - jest dynia. W tym roku będzie gościć u mnie szczególnie często, ze względu na obfite plony u Teściowej. W mojej kuchni nie ma czegoś takiego jak nadmiar wa...

Oto nieprzyzwoicie czekoladowe ciacho! W tym kuszącym cieście wachlarzyk z plasterków gruszek skryty jest pod ciemnym i gorzkim kakao. Dla odmiany można przygotować śliwkową lub brzoskwiniową wersję ciasta. Polecam!SKŁADNIKI:2 gruszki - najlepsze będą ...

Kiedy budzi mnie poranny chłód i mgła za oknem, przeciągam się leniwie w łóżku i z uśmiechem na twarzy witam nowy dzień. Czasami jeszcze na chwilę zamykam oczy, ale tylko po to, by pomyśleć o tym, że niekoniecznie musi być tak, jak sobie wymarzyłam. Po...

Las w kuchni!Nie wiem czy Wam już wspominałam, ale zupy grzybowe to są moje smaki. Każdą zjem, naprawdę :)Przy tej wymagany był wywar z mięsa to dla mnie nowość, bo zazwyczaj gotuję wywary warzywne.W całym mieszkaniu unosił się zapach grzybów- by...

Orzechy...najlepsze co może spotkać człowieka jesienią...Składniki:Ciasto: 3 i 1/2 szklanki mąki1/2 szklanki cukru200 g masła2 łyżki miodu2 łyżki mleka1 łyżeczka sody oczyszczonej 2 jajkaKrem budyniowy:2 szklanki mleka100 g masła2 łyżki cukru2 łyżki cu...

green smoothie { szpinak, banan, jabłko, masło orzechowe } z pestkami dyni i otrębami*green smoothie { spinach, banana, apple, peanut butter } with pumpkin seeds and branlody bananowe z masłem orzechowym, wiórkami, batonem czekoladowym i nerkowcaminana...

Pogoda ostatnio niezbyt dopisuje. Przynajmniej u mnie prawie codziennie pada i prawdziwego lata nie widać. W ramach letniej pociechy zrobiłam ciasto z owocami. Wykorzystałam jeszcze ostatnie chwile sezonu truskawkowego, później będę do tej tarty używać...

Ciasto dla którego być może i Wy zdecydujecie się ocalić trochę świeżych truskawek, zanim znikną tuż po zakupie ;) Klasyka przełomu maja i czerwca, czyli kruchy spód, budyń waniliowy, galaretka i truskawki. Tu jest o tyle fajnie, że zarówno budyniowe n...