Przepis na Masło klarowane

Pierogi z farszem z suszonych pomidorów chodziły za mną już bardzo długo, niestety czas który trzeba poświęcić na wałkowanie, potem formowanie oddalał mnie od lepienia pierogów.Dziś po wielokrotnym przekładaniu tego, chęć zjedzenia pierogów na ci...

Poszukiwania Sernika idealnego kosztowały mnie wiele czasu i energii. Przeszukiwałem książki kucharskie, internet, pytałem znajomych. Modyfikowałem przepisy, sprawdzałem najróżniejsze sposoby, dzięki którym wypiek będzie bez wad. Na szczęście ud...

Ostatnie kilka tygodni robię maślane oczy do wydanej w zeszłym roku książki kucharskiej, w której zebrano przepisy inspirowane "Pieśnią lodu i ognia" George'a R. R. Martina.Planuję nabyć ją i dumnie prezentować wszystkim, ale na razie radzę sobie...

Od niedawna prowadzimy wiejskie sielskie życie. Pożegnaliśmy się z miastem, raczej na zawsze. Dobrze nam tu, w ciszy, spokoju, z dala od zgiełków, smogów, korków. Zima jest nieco bardziej upierdliwa, póki co, bo na razie podwórko nieutwardzone, więc ba...

W moim mieście powstają co raz to nowe cukiernie .Rzadko korzystam z gotowych wypieków a mogę nawet powiedzieć ,że od dwóch lat w ogóle nie kupowałam słodkości.Nie ma co się dziwić - cukierni co raz to więcej a żadna nie oferuje produktów (przynajmniej...

Czasem jest tak, że kupuję jakąś książkę kulinarną, przeglądam ją z wypiekami na twarzy i mam ochotę spróbować dosłownie każdego przepisu, bo tak bardzo przypadają moim upodobaniom smakowym. I niestety nierzadko na takim przeglądaniu się kończy... Dlac...

Zanim przejdzieciedo realizacji noworocznych postanowieńo odchudzaniu, rzucaniu cukru czy zdrowszym odżywianiu, przygotujcie sobie taką tartę. Nie będziecie żałować. No chyba, że nie lubicie masy krówkowej... albo bitej śmietany... i czekol...

DUŻE Z KURCZAKIEM, BRIE I ŻURAWINĄ SKŁADNIKI:(na 6 dużych babeczek)1 pierś z kurczaka1 łyżeczka soli0,5 łyżeczki pieprzu1 łyżeczka tymianku2 łyżki oliwy0,5 kostki masła1,7 szklanki jogurtu naturalnego2 ja...

U mnie w domu zagościły już szparagi. Cały czas próbuję stworzyć z ich dodatkiem jakieś pyszne dania i właśnie to risotto jest jednym z nich.Polecam, ponieważ jest niezwykle smaczne.Składniki:- 400 gram ryżu arborio- około 500 ml bulionu warzywnego- 1 ...

Kilka słów:Znalazłam w internecie bardzo ciekawy przepis na wykonanie szarlotki. Muszę się przyznać,że go nieco zmodyfikowałam i upiekłam tradycyjny jabłecznik. Nie jest mi łatwo opisywać smak tego ciasta. Mogę jedynie napisać,że jego zapach czuł...

Ten tort przygotowałam na urodziny Mamy, ale ze względu na orzechowy smak myślę, że równie dobrze nadaje się na święta. Można go również znaleźć pod nazwą tort galicyjski. Przepis zobaczyłam w programie Bożeny Sikoń na kuchni.tv i od razu wiedziałam, ż...

Czy wasza kuchnia Was satysfakcjonuje? Czy zawsze macie w domu sprzęt, którego akurat potrzebujecie? Czy ciasto wyrabiacie specjalnie stworzonym do tego hakiem, wasz chleb piecze się w maszynie do chleba, a wstawiając lody do zamrażarki możecie o nich ...

CIASTO MIODOWO-MARCHEWKOWETo ciasto można zaklasyfikować do tych świątecznych, a do tego niskokalorycznych. Jest niezwykle aromatycznie. Pachnie pomarańczą i miodem. Orzeszki nadają temu wypiekowi chrupkości , a dzięki marchewce jest niezwykle wi...

KREWETKI W SOSIE PAPRYKOWO-POMIDOROWYMNA OSTROTo danie rozgrzewa! Oooo tak J Kto lubi ostre jedzenie, na pewno pokocha to danie. U mnie zagościło już na stałe w domu. Doskonale nadaje się na romantyczną kolację we dwoje , jak i na rodzinny ...

Szybka, zawsze sprawdzona przekąska, lekki lunch lub podwieczorek dla całej rodziny. Nie trzeba się dużo nagimnastykować, by uzyskać w domu efekt krakowskich, wspanialych zapiekanek :)SKŁADNIKI: · 2 duże podłuż...

Jeżeli, ktoś nie jadł jeszcze dziczyzny, gorąco zachęcam do jej spróbowania. Jeśli, kiedykolwiek będziecie mieli okazję zjeść dziczyznę, a najlepiej przyrządzoną przez siebie, to przekonacie się, że jest t...