Przepis na Masło klarowane

Wiem, wiem.. Po Świętach wszyscy mamy dość serników, makowców i innych ciężkich ciast. Ale nie zapominajmy, że za rogiem stoi Nowy Rok, a przedtem jeszcze Sylwester. Przedłużmy sobie małe przyjemności jeszcze o tych kilka, ekstra dni, zaś później ruszy...

Zapiekanka Pasterska, czyli słynna, Brytyjska Shephard's Pie to tradycyjne połączenie gniecionych ziemniaków z mięsem mielonym i warzywami. Prawdziwy i bardzo smaczny klasyk. Po raz pierwszy próbowałam go wiele lat temu w Anglii i niezwykle mnie urzekł...

Pierwsze, co przychodzi mi do głowy, gdy widzę zdanie „Danie z dbałością” ? Suflet ! Suflet to danie, o które zdecydowanie trzeba dbać! Ten kultowy przepis kuchni francuskiej należy wykonywać z zachowaniem dokładnych proporcji, piec w odpowiedniej temp...

Pączki, ech te pączki! Kocham was wszystkie, ale w szczególności i z wielką namiętnością, kocham pączki domowej roboty. Jeśli ktokolwiek z Was zachwyca się świeżymi pączuszkami prosto z cukierni, spróbujcie przygotować je sami. Jestem pewna, że n...

Ile razy przechodząc obok nadpsutych, sczerniałych bananów pomyśleliście „meh, gdzie są te bez czarnych plamek do jasnej anielki?!”. Otóż ja tak myślałam do czasu aż nie znałam tego przepisu. A w nim właśnie liczą się te najczarniejsze banany z czarnyc...

To zdecydowanie moje ulubione ciasto. Zawsze kiedy mama pyta co upiec kiedy przyjadę do domu, odpowiedź jest jedna: cytrynowiec! Ale jak na przekór pojawia się on na stole bardzo rzadko, bo są „lepsze” ciasta, bo cytryny wyszły. To słodkie, ale zarazem...

Dziś mam dla was przepis naprawdę pyszny i idealny na weekend. Pochodzi z jednej z moich ulubionych stron, którą też przy okazji gorąco wam polecam KLIK. Kiedy tylko zobaczyłam te babeczki na zdjęciu, od razu zapałałam do nich gorrrrącą miłością i po p...

Dlaczego dwubiegunowa i (nie)wegańska ??Otóż dwubiegunowa ponieważ została przygotowana przez dwie osoby i odzwierciedla dwa upodobania. Nie trudno zgadnąć która część jest która :). I tak udało mi się uratować część mojego Synka, kiedy wpadł na ...

Składniki:Biszkopt:7 jaj180 g cukru160 g mąki70 g mąki ziemniaczanej4 łyżki kakaoBiałka oddzielić od żółtek. Mąkę pszenną i ziemniaczaną przesiać przez sito i wymieszać je razem.Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli. W połowie ubija...

Dawno mnie nie było, pochłonęła mnie nowa pasja, a mianowicie decoupage :) więc mój dom teraz pełen skrzyneczek, farb, pędzli. Jednak obserwuje durszlak i mikser i jak wypatrzę ciekawe ciasto dodają do obserwowanych i tam sobie czeka, aż mnie najdzie o...

Aromatyczny wilgotny piernik przekładany waniliowo-dyniowym puddingiem korzennym.Jeśli zostało Wam piernika po świątecznym szaleństwie, a w klasycznej wersji przejadł się Wam już, spróbujcie zrobić tego sposobu. Gwarantuję, że nie pożałujecie.Na ...

Przepis na te pyszne jagodzianki znalazłyśmy na blogu kwestia smaku. Zrobiłyśmy i nie mogłyśmy wyjść z podziwu, że są takie mięciutkie w środku i mają chrupiącą skórkę. Polecamy gorąco.sKŁADNIKI:50 g świeżych drożdży250 ml ciepłego mleka5 żółtek1 jajko...

Przepis na sernik pochodzi od mamy, która jak przypuszczam również otrzymała go od swojej mamy. Faktem jest, iż ciasto znane u Nas od lat, niezmiennie królowało podczas świątecznych uroczystości.Z tego miejsca oczywiście ogromny ukłon w stronę ma...

Przepis na te pierogowce postanowiłam wypróbować jeszcze przed świętami. Królikami doświadczalnymi zostały moje koleżanki z Lubelskiej Blogosfery Kulinarnej oraz Pan K. Przyznam nieskromnie, że w jednym i drugim przypadku króliki :) przeżyły , a ...

Kulki serowo-kokosowe zatopione w przepysznym murzynku J. Idealne dla tych, którzy lubią ciasto Izaura.ciasto2 szklanki mąki1, 5 szklanki cukru3 łyżki kakao250 g kostka masła2 łyżeczki proszku dopieczeniatorebka cukru waniliowego4 jajkaMasa serow...

Babka jest jednym z symboli związanych z Wielkanocą nie może jej zabraknąć w te święta. SKŁADNIKI150 g masła200 g mąki ziemniaczanej100 g mąki pszennej3 jajka150 g cukru 1,5 płaskiej łyżeczki proszku do pieczeniaParę kropel ulubionego aromatu do ciastL...