Przepis na Masło klarowane

Dziś przepis na zbliżający się Dzień Matki.Ciasto o nazwie, idealnie pasującej na tę okoliczność - Najlepsze Ciasto Na Świecie,bo kto z nas nie uważa swojej Mamy za Najlepszą na Świecie !Nazwa ciasta i oryginalny przepis pochodzi z &n...

Pyszne muffiny na chłodniejsze dni. Cudownie rozgrzewają, a ich zapach jest tak apetyczny, że nie można się oprzeć kolejnej muffince.Są proste, puszyste, a składniki do ich wykonania tanie i na pewno macie je w kuchni. Zrobiłam na rocznicę ślubu rodzic...

Gdy mam ochotę na coś słodkiego, co nie wpędzi mnie w ogromne poczucie winy, że zajadam się "pustymi" i niepotrzebnymi kaloriami (które potem przez długie godziny trzeba spalać na siłowni...), sięgam do pudełka z domowej roboty zdrowymi ciasteczkami. S...

Kochani :)nie mam nadal czasu, ale pobiegłam dzisiaj do ogrodu pod swoją gruszkę i postanowiłam zerwać jedną dość zgrabną i twardawą gruche.W lodówce zauważyłam niechciany ser :). Twarogowy ziarnisty z Mlekovity.I wóczas przypomniały mi się czasy spędz...

WUZETKASkładniki na biszkopt:6 jajek( pamiętajcie że w temp. pokojowej)4 łyżek mąki pszennej3 łyżki mąki ziemniaczanej2 łyżki kakao1 szklanka cukru1 łyżeczka proszku do pieczeniawódka do nasączenia biszkoptuOddzielamy białka odż...

Moja pierwsza próba z amarantusem wyszła tak sobie... Było to dobre kilka lat temu i postanowiłam upiec muffinki z mango. Stwierdziłam wtedy, że mango to owoc do spożycia najlepszy na zimno. W takiej wersji go uwielbiam, jednak w muffinkach z amarantus...

Zupa ze świeżych grzybów - kuchnia podkarpackaDla jednych proste codzienne danie, dla innych rarytas i wspomnienie dawnych, lepszych czasów. Co by o niej nie mówić, zupa ze świeżych grzybów gości na naszych stołach coraz rzadziej, choć jest bardzo smac...

Pichcąc słuchałam:Coma"LŚNIENIE"Składniki:1 polędwiczka wieprzowa1 nieduża cebula150 g obranej dyni150 g pieczarek (mogą być również inne grzyby)1 szklanka bulionukilka łyżek śmietany kremówkioliwamasłosólpieprzoreganonatka pietruszki (opcj...

Pichcąc słuchałam:Arctic Monkeys"SNAP OUT OF IT"Składniki:2 szklanki mąki pszennej2/3 szklanki brązowego cukru2,5 łyżeczki proszku do pieczenia1 jajko150 ml świeżo wyciśniętego soku z pomarańczyskórka otarta z 2 pomarańczy + 1 pomarańcza100...

Pichcąc słuchałam:Moloko"THE TIME OS NOW"Składniki (ok. 12 małych muffinek):2 szklanki mąki pszennej2 miękkie banany110 g masła (w temperaturze pokojowej)1 jajko1/2 szklanki cukru1 łyżeczka sody oczyszczonej1/4 szklanki ciepłej wodyszczypta...

Płomyki to kruche ciastka o oryginalnym kształcie i smacznym jabłkowym nadzieniu. Ich wykonanie jest prostsze, niż mogłoby się wydawać. Przepis zaczerpnęłam z bloga OksanyBorisowej i wprowadziłam do niego nieznaczne zmiany, które ułatwiły mi prac...

Pieczarki? Ciastka? Kiedy je po raz pierwszy zobaczyłam bardzo mnie zaintrygowały. Tureckie tradycyjne ciasteczka do złudzenia przypominają grzyby. Przygotowanie ich jest banalnie proste, a smakiem przypominają miękkie biszkopty. Ponieważ są dość duże,...

Pichcąc słuchałam:Kaleo"ICAN'T GO ON WITHOUT YOU"Składniki (na 4 porcje):Krem:2 jajka3 żółtka500ml mleka 3,2%5 łyżek cukru1 łyżeczka cukru wanilinowegosólmasło do posmarowania ramekinówKarmel:pół szklanki cukru3 łyżki wody1 łyże...

Pichcąc słuchałam:Seafret"OCEANS"Składniki:Ciasto:250g mąki pszennej150g miękkiego masła + trochę do posmarowania formy na tartę1 jajko3 łyżki cukrusólKrem:250 mascarpone250 ml mleka skondensowanego z puszki (słodzonego)2 jajkamalinyM...

Pamiętacie ten czekoladowy tort z zeszłego roku, który upiekłam dosłownie w ostatniej chwili z okazji urodzin Babci? Całą historię o tym, jak prawie dałam ciała, przeczytacie w zalinkowanym poście.A w tym roku... niemal się powtórzyła. Niemal, bo było ...

Ci z Was, którzy znają mnie już trochę wiedzą, że mam słabość do kuchni włoskiej a w szczególności do makaronów...zwłaszcza w weekendy... A dzisiaj w końcu piątek! Także wracając z pracy/szkoły wpadnijcie do sklepu i kupcie składniki na...PENNE Z...