Przepis na Masło klarowane

No i nastała wiosna Drodzy Państwo. Co prawda aura na to jakoś nie wskazuje, ale kalendarza oszukać się nie da i od kilku dni mamy prawdziwą wiosnę. A jak wiosna to Święta Wielkiej Nocy.U mnie przygotowania do świąt idą już pełną parą: goście zaproszen...

Są pracochłonne, ale podbiły moje serce upieczoną, chrupiącą warstwą lukru, który tak przyjemnie kruszy się podczas gryzienia, a całości ciasteczka dodaje delikatności.Składniki (ok. 60sztuk złożonych ciasteczek):* 350g mąki pszennej* 220g zimnego masł...

Mam dziś dla Was propozycję nie do odrzucenia:-)! Dacie się skusić na kokosowe rogale?takie w sam raz na niedzielne śniadanie :)?? Jeśli tak to zapraszam po przepis :-).Są pyszne, delikatne (nawet na drugi dzień), z wyczuwalnym smakiem kokosa i dużą il...

Już od jakiegoś czasu "chodziło" mi po głowie zrobienie wypieku z kaszy jaglanej... No bo jak to tak?słodkie ciasto i kasza, którą na ogół jadło się z warzywami czy mięsem...? Hmmm. Trzeba spróbować!Oj...jakie było moje zaskoczenie! Ciasto a właściwie ...

W sezonie letnim musowo muszą być.. jagodzianki :) Takie z dużą porcją jagód, ciepłe z piekarnika takie lubię najbardziej :)Składniki:500 g mąki pszennej typ 650250 ml ciepłego mleka 3,2% (nie gorącego)7 g drożdży instant (lub 25 g świeżych)1 jaj...

Zapiekanka ziemniaczanaZapiekanka ziemniaczana toproste danie idealne naobiad lub obiadokolację. Robiłam już kiedyś zapiekankę ziemniaczaną ale wtedy całość zalewałam śmietaną iprzyznam szczerze, że ta wersja niespecjalnie mi smakował...

Bezglutenowa i bezlaktozowa tarta z poramiBardzo lubimy tarty i dość często gościły one w naszym menu ale niestety do czasu … Odkąd okazało się że mój syn nie toleruje glutenu i mleka mieliśmy pewną przerwę. Ale jak długo można żyć bez tarty??? Szukała...

Mak, kokos, migdały, frużelina z wiśni...poezja:) Polecam:)Składniki na formę o wym: 33 cm x 22 cmCiasto:150 g suchego maku;100 g wiórków kokosowych;100 g zmielonych migdałów;100 g cukru kryształu;8 białek;4 żółtka;Białka ubić na sztywną pianę, dodać c...

Składniki, 2 porcje:•4 jajka•1 łyżka masła•1/2 pęczka szczypiorku•kiełki•1/2opakowania łososia wędzonego na zimno (ok. 75 g)•kilka kawałków pomidorków suszonych•świeżo mielona sól i pieprz do smaku&...

Składniki:Biszkopt: 3 jajka,1/3 szklanki cukru,1/4 szklanki mąki pszennej,1/4 szklanki mąki ziemniaczanej,1/2 łyżeczki proszku do pieczenia,szczypta soli.Do przełożenia:ok 1/2 słoiczka dżemu jagodowego,250 ml śmietany 30%,cukier puder (do smaku),1 łyże...

Zauważyłam ostatnio pewną zależność u siebie - prowadzenie bloga zdecydowanie zwiększa moją chęć do kulinarnych aktywności. Kolejny post, to i kilka kolejnych pomysłów, co bym mogła w następnej kolejności spróbować. Teraz to już nawet nie wyobrażam sob...

Kurtoszkołacz, znany też jako kürtőskalács, trdlo, trdelnik, ciasto kominowe lub po prostu kurtosz. U mnie dziś w wersji słonej prosto z grilla. Podany z cevapcici stanowi doskonałe danie przyjęcie pod chmurką.Składniki na kurtoszkołacza:15...

Robiłam to ciasto po raz pierwszy,ale już wiem że będzie to jedno z ulubionych ciast. Fantastyczny mleczny krem, kakaowy biszkopt i czekolada, czy trzeba dodawać coś jeszcze??Biszkopt:8 jajek1 szklanka cukru1 szklanka mąki pszennej1 łyżeczka proszku do...

Przepis na to ciasto jest w moim domu od zawsze, mama piekła je jeszcze wtedy kiedy byłam dzieckiem, może dlatego to jeden z najsłodszych smaków mojego dzieciństwa, uwielbiam do niego wracać. To nie prawda, że Karpatka jest trudna w wykonaniu i czasoch...

Trochę mnie nie było, a to wszystko przez Zmiany wżyciuosobistym :)Całą moją uwagę przez te kilka ostatnich miesięcy zabierała pewna mała, rozkoszna i bezbronna istotka, która pojawiła się w sierpniu w naszym życiu :)I tym...

Dziś przedstawiam Wam bardzo ciekawy wypiek. Słodkie ciasto czekoladowe na zakwasie. Z podobnych wypieków znajdziecie u mnie chałkę, ale do tej pory, poza nią, zakwas wykorzystywałam jedynie do pieczenia chlebów i wytrawnych bułek. Przepis pochod...