Przepis na Masło klarowane

Torcik bezowy przygotowany specjalnie dla Prawo Do Gotowania Z Pasją, który to blog organizował swój urodzinowy konkurs :) Udało mi się zdobyć nagrodę dodatkową- bon do Empiku za 50 zł :) Tort spałaszowaliśmy w mgnieniu oka, choć oczywiście ze w...

Wiecie, że jest aż 20 gatunków dyni? Ja nie wiedziałam, dopiero jak zaczęłam szperać w internecie znalazłam tę wiadomość. Niektóre owoce dyni są hodowane wyłącznie do celów ozdobnych, na szczęście sporo jest też gatunków jadalnych. Na warszawskich str...

Doskonałe, miękkie, intensywnie czekoladowe, zostawiające rysę na wyrzutach sumienia, warte grzechu. Tak chyba najprościej jest je opisać. Wciąga w trakcie robienia – nie można oderwać się od miski – no i po upieczeniu. Piekł...

Z gośćmi umówiony byłem na długo przed dziewiątą, przygotowania okołokolacyjne zacząłem więc już wczesnym popołudniem. Niby nie dużo pracy ale przy leniwej niedzieli robota w kuchni się słodko wlecze i powłóczy nogami. Tfu, rękoma! Sam relaks... o ile ...

Świąteczne ciasto, trochę marcinek, trochę miodownik, pracochłonne ale pyszne i znika w mgnieniu oka.składniki na ciasto:250 g mąki50 g mąki pełnoziarnistej60 g masła4 łyżki cukru1 łyżka cukru waniliowego1 jajko4 łyżki śmietany1/2 łyżeczki proszku do p...

Dobry kawałek czerwonego mięsa zawsze wywołuje we mnie grono szalejących hormonów szczęścia. A dodatkowo jeśli zestawimy soczystą wołowinę z chrupiącymi ziemniakami, jajkiem w koszulce i delikatnymi szparagami to poziom endorfin przekracza wszelkie prz...

Nazwa mówi sama za siebie. Chodzi o te pyszne kuleczki kokosowe z migdałem w środku:) przepis zapożyczony od mojej mamy, a w przygotowaniu pomagał mi mój Ukochany (jako że to na jego życzenie te słodkości).no może nie jedyna:)Każdemu należy się chwila ...

Scones chodziły za mną od kiedy zobaczyłam je u Kabamaigi. Dla niewtajemnoczonych to takie okrągłę (co widać na zdjęciach), półkruche ciastka. Świetne jako rodzaj bułeczek na śniadanie czy podwieczorek. W końcu się zebrałam i je zrobiłam, a do nich świ...

Połączenie sera z kakaowym ciastem i polewą czekoladową to wspaniały pomysł na niedzielny deser. Jeszcze przyjemniejsze jest to, że na następny dzień możemy zapakować sobie coś słodkiego do pracy (o ile coś zostanie). Ciasto jest tak pyszne, że na pewn...

CIASTO NESQUIKDla miłośników czekolady :)Spód:100g masła1/2 szklanki cukru 2 łyżeczki kawy rozpuszcza...

Przyznaję, że ostatnio rzadko tu zaglądam, trochę mi się nie chce, trochę się zniechęciłam. A może to końcówka ciąży, która daje mi się we znaki. No właśnie, przyjdzie rozwiązanie i na pewno znów porzucę bloga na jakiś czas, żeby móc się ogarnąć w tym ...

Łódeczki rabarbarowe - kuchnia podkarpackaRabarbarowe łódeczki to małe kruche ciasteczka z marmoladą z rabarbaru. Ich zaletą jest połączenie smaku słodkiego, delikatnego ciasta ze słodko-kwaśnym rabarbarem. Marmoladę przygotowuje się samodzielnie i jes...

Placek przemyski - kuchnia podkarpackaPlacek przemyski to warstwowe ciasto na drożdżach i sodzie, przełożone powidłami i orzechami. Trzy warstwy ciasta przekłada się przed upieczeniem, dzięki czemu placek jest zwarty, miękki, a smaki się przenikają. To...

Sernik przekładany - kuchnia podkarpackaSernik podobno znany był już w Starożytnej Grecji. Sztuce jego pieczenia została poświęcona jedna z pierwszych książek o tematyce kulinarnej, napisana przez greckiego filozofa Aegimusa. Do Europy Środkowej trafił...

Dynia duszona do chleba - kuchnia podkarpackaW kuchni podkarpackiej dynia wykorzystywana jest przede wszystkim jako główny składnik prostej zupy na mleku, zwanej dynianką bądź banianką, podawanej z zacierką albo kluskami. Z dyni smaży się też racuchy, ...

Bardzo lubię cynamon! Z imbirem już gorzej, ale... są wyjątki ;)Kilka lat temu zauważyłamten przepisu Liski na blogu. (Ciężko było nie zauważyć, skoro zaczytywałam się każdym postem, który napisała.) Nie wiem dlaczego aż tak długo zwlekałam...