Przepis na Masło klarowane

Migdałowce to kruche ciasteczka aromatyzowane olejkiem migdałowym. Wyglądają nieco inaczej niż typowe ciasteczka, ale to mój ulubiony wykorzystywany już do innych wypieków przepis, który na potrzeby tego pomysłu lekko zmodyfikowałam. Gotowe ciasto podz...

Pichcąc słuchałam:Jack Garratt"WORRY"Składniki na sos karmelowy:4 łyżki białego cukru1/4 szklanki wody8 łyżek śmietanki 30%2 łyżki masłaSkładniki na prażone jabłka:1 kg jabłek (5 średniej wielkości)2 łyżki brązowego cukru1 łyżka soku z cytr...

Pichcąc słuchałam: Mona"DON'T SHAVE MY COIN"Składniki (ok. 16 niedużych babeczek):2,5 szklanki mąki pszennej0,5 szklanki cukru2 łyżeczki proszku do pieczeniaszczypta soli4 batoniki snickers2 jajka0,5 szklanki mleka1 łyżka cukru z prawdziwą ...

Pichcąc słuchałam:Welshly Arms"LEGENDARY"Składniki (8-10 sztuk):Zaczyn:40 g świeżych drożdży0,5 szklanki mleka1 łyżeczka cukru1 łyżka mąki pszennejBułki:3-3,5 szklanki mąki pszennej (użyłam typ 550, ale może być niższy)1 łyżeczka soli1 łyżk...

Wartościowe i zdrowe odżywianie jest dla mnie ważne. Nie mam książek dietetycznych, ale ostatnio coraz częściej kupuję te z przepisami na dania jarskie. Nie jestem za radykalnym wywracaniem życia całej mojej rodziny do góry nogami, ale staram się rozsą...

Mamy już sierpień. Poranki i wieczory nieco chłodniejsze, choć nadal przyjemne. Zabrałam się za mrożenie jeżyn - w tym roku trafiły mi się wyjątkowo słodkie, mogłabym jeść garściami. Kiedy przygotowuję mrożonki na jesień i zimę zawsze czuję, że zdecydo...

Ostatni weekend wakacji już za nami. Mam nadzieję, że mieliście udany wypoczynek. Nie mogę uwierzyć, że tak szybko zleciało. A pogoda... zaskakująco upalnie i to właśnie wtedy, gdy już zaczęłam wątpić w to, że jeszcze może być słonecznie. Na targowisku...

Nie ma Świąt Bożego Narodzenia, bez piernikowych wypieków. W tym roku zamiast typowego domku, zdecydowałam się na mniejszą formę z funkcją świecznika :) Takie dwa w jednym - domek i stroik świąteczny. Pomysł na wygląd piernikowej kompozycji zaczerpnęła...

Hej :) Przyszła pora na obiecaną, drugą część notki o tłuszczach występujących w naszej diecie. Dzisiaj przybliżę Wam nasycone kwasy tłuszczowe, jednonienasycone kwasy tłuszczowe, izomery trans kwasów tłuszczowych oraz cholesterol.http://www.naukawpols...

Dopiero początek czerwca, a ja już chciałabym aby to była końcówka miesiąca - nie mogę doczekać się sezonu jagodowego! Póki co opróżniam zamrażakę i podrzucam Wam mięciutkie i wilgotne ciasto z tymi owocami, któremu winno nadaje nieco intrygującego pos...

Jeśli mamy ugotowane ziemniaki, to przygotowanie pierożków zajmie nam kilka chwil. Polecam je jako główne danie obiadowe lub pyszną, chrupiącą przekąskę do barszczu. To będzie miła dla podniebienia odmiana.Składniki:Ciasto:1,5 kg ziemniaków,6 łyżek mąk...

Ostatnio próbuję trochę przepisów z innych blogów, to kolejna taka sytuacja. Idealny przykład tego, że mimo tego samego przepisu i toku postępowania przeważnie wychodzi coś podobnego, ale nie zupełnie tego samego :)Miękkie cynamonowe ciasteczka, czy ja...

Czas płynie nieubłaganie - więc pomału zaczynam odczuwać przedświąteczną gorączkę :) W tym roku zdecydowałam się na prawdziwy, staropolski piernik przekładany powidłami. To wyjątkowe przepyszne i rozpływające się w ustach ciasto, którego nie powinno za...

Kiedy zobaczyłam tą szarlotkę na blogu ANNY, po pierwsze zachwyciła mnie szybkość z jaką się ją robi.Po drugie kilkakrotnie czytałam cały wpis szukając wzmianki oFRODO BAGGINS. I nie znalazłam :).Po trzecie u mnie to tak szybko przygotowanie nie ...

Uwielbiam ten zapach, kiedy bułeczki rosną w piekarniku. Cała rodzina zbiera się wtedy w kuchni i czeka, aż wyjmę blaszkę z wypiekiem. Bułeczki najlepiej smakują na ciepło posmarowane waniliowym lukrem. Jeśli nigdy nie jedliście takich zawijasów, polec...

Dotychczas moja ulubiona tarta z truskawkami. Robiłem ją po raz pierwszy rok temu według przepisu z mojewypieki.com. Robiąc moją tartę zmieniłem kilka rzeczy w przepisie na potrzeby własne. Czekoladowy spód wychodzi naprawdę kruchy, w smaku jest trochę...