Przepis na Masło klarowane

Składniki:Na ciasto:400 g mąki3 łyżki roztopionego masłapół szklanki kwaśnej śmietany 18 %pół szklanki ciepłej wodyszczypta soliFarsz:torebka kaszy gryczanej ok 100 gpół kostki białego twarogu ok 125 gsól morskaświeżo zmielony pieprz&...

Przygotowania do świąt lubię chyba tak bardzo, jak samo świętowanie. I chociaż co roku wygląda to niemalże tak samo, we wszystkich nas wstępuje nowy entuzjazm i nowe radosne oczekiwanie. Wyciągamy ozdoby, robimy łańcuchy, sprawdzamy lampki - w tym roku...

Co będzie potrzebne: Na ciasto naleśnikowe: - jaja- 1 sztuka - mąka - 1 szklanka - mleko - 1/2 szklanki- szpinak mrożony - 200 g- masło - 1 łyżeczka - przegotowana woda - 1/2 szklanki - sól - szczypta - cukier - 1/2 łyżeczki - olej - 1...

Coś pysznego. Ciasto wręcz rozpływa się w ustach. Delikatne i puszyste jak chmurka. Do tego ta czekoladowa polewa - niebo w gębie. W minione święta Wielkanocne, ciasto było hitem! Polecam. Na wierzch, zamiast polewy, można dodać owoce i ulubioną galare...

Wiem, że z systematycznością jest u mnie kiepsko. Wczoraj robiąc śniadanie uświadomiłam sobie, że mimo to za nic w świecie nie mogłabym porzucić bloga! Dlatego znów jestem z dawką zdjęć i kilku smacznych przepisów. Wakacje trwają, a natężenie ich jest ...

Gdy się chce eksplorować kuchnie innych kultur, najlepiej poznać ich smaki na miejscu: to sytuacja idealna. Sytuacja mniej idealna - ale ciągle w porządku - to ta, w której smakowe wskazówki czerpie się w dobrych knajpach etnicznych albo za sprawą znaj...

Dzisiaj wstawiam przepis na kolejne pyszne ciasto, mianowicie domowy 'kopiec kreta'. Można go zrobić w formie kopca, w tortownicy, albo na płasko, jako tzw. "'kopiec kreta' na blachę". Przy czym będzie to ...

Ciasto mojego dzieciństwa, jedno z tych, na których rozwijałam swoje zdolności kulinarne.Wszystkim smakuje - bo kto nie lubi ciasta z jabłkami?Szarlotka Ani - Ann's Apple PieEverybody love the apple pie! In the combination with cinnamon and crisp...

Na rozpoczęcie weekendu majowego miałam zamiar upiec coś zupełnie nowego. Gdy tylko ujrzałam na targu rabarbar, nie mogłam się powstrzymać przed jego zakupem. Co prawda, nigdy przedtem nie miałam z nim do czynienia w kuchni, ale ... kto nie pamięta z d...

Witam! W końcu coś czego jeszcze tutaj nie było, czyli słodka, mleczna przekąska. Wykonanie szybkie, łatwe, przyjemne, ale chyba najgorsze jest 3-godzinne czekanie, bez którego kanapeczki nie będą AŻ TAK BARDZO dobre. Deser dla maluchów idealny, bo kie...

Zdarzyło mi się zrobić dwa podobne torty na Chrzest. Pierwszy wersja dla Chłopczyka, drugi dla Dziewczynki. Torty są proste, wręcz minimalistyczne, obsypane posypką waflową z dekoracjami z masy cukrowej. Taki tort waży ok 3,5-4 kg, ma wymiary 25cm x 30...

Dziś proponuję pyszne muffinki z białą czekoladą, malinami i borówkami.Całość jest dopełniona gorzką czekoladą:)Upiekłam je na urodziny koleżanki i mam nadzieję, że nie kłamała, gdy mówiła, że są pyszne ;)Składniki:150 g cukru150 g miękkiego masł...

Najlepsze ciasto marchewkowe jakie jadłam. Jest bardzo wilgotne. Kompozycja orzechów i kremu śmietankowego tworzy idealne połączenie.Robie przy każdej okazji, bez okazji również ;)Składniki na ciasto:2/3 szklanki mąki pszennej1/2 szklanki cukru3/4 łyże...

Pieczona ryba pod nazwą Red Snapper podana z puree z ziemniaków oraz cukinią i oliwkamiNa dziś przygotowałam filety z ryby o nazwie Red Snapper (Lutjanus purpureus), w polskim tłumaczeniu lucjan purpurowy. W moim przypadku pochodzi ona z zachodniego Pa...

Lubicie kolorowe ciasta? :)Ja spróbowałam zrobić proste, ale bardzo efektowne ciasto.Wyszło naprawdę bardzo fajnie, a całość dopełnił smak kiwi :)Jest to ciasto idealne dla fanów nie do końca słodkich ciast.Nuta cytryny jest rewelacyjna.Polecam :...

Będąc na Dolnym Śląsku, przejeżdżałam obok plantacji szparagów.SZPARAGI PROSTO Z POLA głosił napis.Nie mogłam sobie odpuścić.Zjechałam z autostrady, prosto na to pole i zakupiłam kilka kilo.Już po przygotowaniu żałowałam, że nie kupiłam więcej...Na szc...