Przepis na Masło klarowane

Wyczesane mięsko z pieczonej kaczki, podane w miękkiej maślanej bułce z domowym śliwkowym sosem BBQ i surówką z czerwonej kapusty. Brzmi dobrze? Tak mi się wydaje. Robi się długo, więc to nie fast food. Spokojnie możecie zaserwować taką kanapkę jako ob...

Kiedy na drzewach wiszą ostatnie liście, jedziemy nad morze zamknąć nasz drewniany domek i ostatecznie zakończyć sezon. Lubię te jesienne wyjazdy. Jest trochę melancholijnie i nostalgicznie. Otoczenie nastraja do rozmyślań i rozmów. Puste plaże, intens...

Kawa to ważny element mojego życia. Wyznacza mi pory dnia i dostarcza przyjemności. Poranne cappuccino na rozruch, latte w środku dnia kupowane na kawowym stoisku w pracy i popołudniowa kawa w domu, kiedy dopada mnie popołudniowy kryzys.W podróży...

Witam Kochani tego jesiennego wieczoraCiasto, które dziś Wam przedstawię,upiekłam w miniony weekend,a że był to weekend świąteczny miałam gości.Ciasto wszystkim bardzo smakowało,było wręcz hitem wieczoru :-)Jakiś czas temu podawałam przepis...

Grzyby,grzyby wszędzie grzyby :)A jak wszędzie to i u mnie.Chcę Wam dziś przedstawić przepis na rewelacyjne słodkie grzyby. Wyglądają prawie jak prawdziwe,są kruche,oblane czekoladą i nadziane kremem .Wymagają trochę czasu,ale warto je zrobić bo ...

Dziś Tłusty Czwartek, a już w sobotę wyczekane Walentynki, więc pomyślałam, że zrobię coś, co pasuje do obu okazji i co już od dawna chciałam upiec, tylko czułam się...onieśmielona?Francuskie wypieki są mistrzostwem w pulchnych słodkościac...

Słowo "tort" zawsze wywoływało u mnie przyjemne dreszcze ekscytacji, ale też wzbudzało pewne obawy. Czułam się onieśmielona samą perspektywą pieczenia "mitycznego" biszkoptu, o którym Babcia Marcina opowiadała niesłychane historie, takie j...

Bardziej odświętna wersja ciasta migdałowego. Baza bardzo prosta – ciasto z marcepanu. Posmarowane curdem rabarbarowo-truskawkowym, na bazie masła i mascarpone. Do tego świeże owoce i przystrojenie go kwiatami jadalnymi, które uwielbiam.Dzięki temu nie...

https://www.facebook.com/Di.gotujehttp://digotuje.blogspot.comKlasyczna karpatka z ciasta parzonego i pyszny krem budyniowy.Ta wersja ciasta jest najprostsza i najlepsza.Można ją urozmaicić poprzez dodanie warstwy dżemu lub upieczenie...

Przepisów na naleśniki jest pewnie tyle, ile domów. Dla mnie to nieodłączny towarzysz weekendowych śniadań i sposób na szybkie, zdrowe wrapy na wynos. Można je napełnić dosłownie wszystkim od bitej śmietany z nutellą po sałatkę z jarmużu. Umiejętność u...

Śniadanie, podwieczorek, kolacja, deser czy przekąska ten chlebek bananowy idealnie sprawdzi się o każdej porze dnia. Delikatnie słodki, mocno bananowy, bardzo sycący i pożywny. Błyskawiczny i banalnie prosty do przygotowania. To amerykański kla...

Mocno czekoladowe i miękkie ciasto, które wprost rozpływa się w ustach. A na jego wierzchu drylowane wiśnie z syropu w pysznej czekoladowej polewie. Koniecznie musicie je spróbować :)Składniki:Ciasto:12 dag masła1 szklanka cukru1 jajko¾ szklanki ...

Delikatnie orzechowe, bardzo kruche ciasto, połączone z jabłkowym nadzieniem z dodatkiem rodzynek i cynamonu, z cieniutką warstwą bezy, tworzy idealną aromatyczną całość. Szarlotka orzechowa upieczona na podstawie przepisu Moniki jest doskonała i zysku...

Rogale, z delikatnie listkującego się ciasta, z nadzieniem z białego maku, orzechów, biszkoptów, ciastek migdałowych rozpływają się w ustach. Rogale półfrancuskie z białym makiem i bakaliami obowiązkowe na stole w Wielkopolsce na dzień Świętego Marcina...

Soczysty, mięciutki, pełen ziołowego aromatu schab pieczony, doskonały na rodzinny obiad. Możemy podać go np. z ziemniakami z wody i sałatą lodową.Nie potrzeba więcej dodatków, gdyż ziołowe masło nadaje mięsu bardzo wyrazisty smak.Polecam b...

Dzisiaj pyszne drożdżowe ślimaczki-bułeczki z makiem - przepis z najnowszej książki wydanej przez Lidla - "Kuchnia polska" tym razem autorstwa świetnego cukiernika Pawła Małeckiego.Bułeczki są mięciutkie i aromatyczne :) Zapachniało w domu już prawie j...