Przepis na Masło klarowane

Witajcie :)Dawno nie piekłyśmy chleba - nadrabiamy to biorąc udział we wspólnym gotowaniu z cyklu Wypiekanie na śniadanie. Zaczynamy od pysznego chlebka owsianego autorstwa Agnieszki z bloga Kuchnia nad Atlantykiem. Z podanych składników wychodzą dwa b...

/ przepis własny, składniki na 1 porcję/- 1 szklanka mleka (może być roślinne)- 1/3 szklanki ryżu do puddingów- szczypta soli- garstka rodzynek-szczypta cynamonu- 1/2 jabłka- 2 łyżeczki brązowego cukru- 1 łyżeczka masła- świeża melisa lub mięta (do dek...

Lubię chodzić do kina. Ale do kina, nie do multipleksów. W kinie klasy retro odpowiada mi komfort oglądania. Zazwyczaj chodzę na poranny seans. W ten sposób mam dużo większą szansę na uniknięcie popcornożerców, którzy chrupanie zagłuszają siorbaniem po...

W listopadzie zapraszam do upieczenia Piroga Biłgorajskiego. Potrawa została wpisana na Listę Produktów Tradycyjnych województwa lubelskiego.Piróg biłgorajski, to wytrawny wypiek z kaszy gryczanej, zmieszanej z ziemniakami, serem i skwarkami owinięty c...

Często coś wypiekam, ale powstałe pieczywo znika tak szybko, że nie mam szans żeby zrobić mu zdjęcia, dzisiaj zakazałam się tykać tych kilku sztuk aby je Wam pokazać, bo są tak pyszne, że każdy powinien ich spróbować.Przepis podaję na 12 precli:- 90 da...

Jak wiadomo, wszystko co dobre szybko się kończy :), i odnosi się to również to przysmaków podniebienia. Aromatyczna drożdżówka z cynamonem i świeżą wanilią wodzi na pokuszenie....Składniki na dwie średniej wielkości blaszki:80 dag mąki pszennej7...

Małe, słodkie babeczki z dodatkiem jabłka, taka weekendowa przekąska.Nie dość, że ładnie (tak uważam) się prezentuje to jeszcze smakuje i nie szkodzi ( czytaj nie odkłada się na boczkach), a to ogromna zaleta.Cóż, takich grzecznych słodkości chyb...

Klopsiki w sosie grzybowym Lubię sobie czasem oglądnąć jakieś programy kulinarne, zawsze to jakiś zastrzyk informacji. Jeszcze do niedawna miałam taki swój ulubiony, a w nim postać którą w pewnym stopniu mogłam nazwać autoryte...

Tak chodziły za mną kurki z ryżemaż się wreszcie doczekałam pierwszych zbiorów.Mąż się wybrał na chwilę i trochę uzbierał.Szału nie ma, dość że to wszystko mokre to jeszcze robaczywe.Ale tak to już jest, niby grzyby lubią wilgoć, ale nie lubiądeszczu, ...

Ostatnio zostałam obdarowana kajmakiem i zanim domownicy wyjedzą go do spodu postanowiłam szybko zadziałać i zrobić jakieś pyszne ciacho. Dostał mi się rano kawałek do kawy i chyba jeszcze raz się położę i zobaczymy czy historia się powtórzy :).Przepis...

Majówka nie rozpieszcza nas pogodą, za to ja rozpieszczam domowników :)Na stół trafia pachnący jabłecznik na kruchym cieście...Pachnie w całym domu - składniki robią swoje!Masło, cynamon, domowy przecier z jabłek...Jestem prawie pewna, że zanim skończę...

Kiedy nie mam konkretnego pomysłu na deser i łączę po prostu to, co akurat mam w domu to wtedy wychodzą mi najlepsze ciasta. Tym razem też tak było, ciasto okazało się przepyszne i idealnie wpasowało się w okazję- w końcu wypiek z dużą ilością alkoholu...

Teoretycznie idealne pączki powinny być zrobione na kopie żółtek, maśle i mleku. Ale co zrobić, jeśli mamy ochotę na pączki a akurat nie mamy jajek? Albo kiedy goście lub domownicy masą uczulenie na któryś z tych składników? Nie trzeba rezygnować z dom...

Zrobiłam 3 wersje, aby każdy obdarowany znalazł coś dla siebie. Dla słodkożerców jest wersja wyłącznie z jabłkami i z kruszonką. Ci którzy lubią smaki słodko-kwaśne pewnie wybiorą wersję z marmoladą z pigwowców, a wysokociśnieniowcy być może sięgną po ...

Jak mawiają każda okazja jest dobra by świętować. Ja też znalazłam sobie okazję do świętowania. Jest nią 5000 fanów na Facebooku i 2000 fanów na Instagramie. Myślę, że to dobry powód by zjeść ciasto :). Jest pyszne - kawałków cukinii w ogóle nie czuć,...

Posiadanie gotowego puree dyniowego skłoniło mnie do wypróbowania tego sernika. Miałam ochotę na jakiś jesienny wypiek i nie mogłam się mu oprzeć. Serniki piekę dość rzadko, zazwyczaj na jakąś specjalną okazję. Tym razem upiekłam go po prostu z okazji...