Przepis na Masło klarowane

Pyszny domowy chleb pszenny z nasionami chia oraz płatkami owsianymi. Chleb ma nieziemsko chrupiącą skórkę tygrysią ;-)) Zapraszam do Continue reading

We are having the coldest winter in New Jersey since 1950s. Today, the temperature was just  2 degrees F  plus a windshield reaching -12F. Brrrr. Cant wait for the winter to end. In the meantime, Im trying to keep warm with ...

Szwedzkie klopsiki Köttbullar popularność zyskały za sprawą IKEI, która serwuje je w restauracjach prowadzonych w swoich sklepach. Prosty smak szwedzkiego specjału pokochał cały świat. Podobne klopsiki możemy zrobić w domu. Bez obawy, że znajdą się tam...

Oto wariacja na temat mojego ulubionego ciasta marchewkowego. Chciałam przygotować słodkie przekąski na odwiedziny przyjaciółki pewnego wieczoru, więc zamiast ciasta wybrałam muffiny. Kolejna wariacja była mniej zaplanowana, ale wyszła całkiem dobrze. ...

Drożdżówki z porzeczkami i mascarpone Drożdżówki z porzeczkami i mascarpone to moja propozycja na pyszne drugie śniadanie do szkoły lub pracy. Drożdżówki te, po pierwsze są przygotowane z naturalnych składników (cukier, mleko, drożdże, mąka, jaja) ...

Witam po dość długiej przerwie Była ona spowodowana szeregiem spraw, dużą ilością pracy, a także zagubioną ładowarką do aparatu Ile ja się jej oszukałam! A znalazła się (jakżeby inaczej) w najmniej spodziewanym miejscu i w najmniej spodziewanym ...

Ciasteczka podwójnie czekoladowe zawierają zarówno tabliczkę czekolady jak i kakao. Czekolada dodaje trochę słodszego smaku, bo według mnie samym kakaowym ciastkom trochę go brakuje. Po upieczeniu jednej porcji szybko przekonałam się, że ona nie wystar...

Od pewnego czasu wyrzuciłam ze swojej diety gluten. Podobno jest to teraz modne i wiele osób stosuje taką dietę, ja zrobiłam to dla poprawy zdrowia jako nareszcie zdiagnozowana Hashimotka. Zauważyłam już pewne zmiany na lepsze, ale mimo wszystko moja w...

Dieta bezglutenowa   W ostatnich latach dieta bezglutenowa przeżywa swój boom. Sprzedawcy produktów bezglutenowych zacierają ręce, a osób cierpiących na nietolerancję glukozy lawinowo przybywa. Czyżby? Dieta bezglutenowa to konieczność osób cierpiących...

Aromatyczny, bardzo kremowy, zachwycający kolorem sernik, który od pierwszego kęsa skradł moje serce i stał się jesiennym ulubieńcem. Jestem pewna, że Was również pozytywnie zaskoczy, a przepis zostanie z Wami na dłużej, koniecznie spróbujcie. Składnik...

Kiedy nie ma potrzeby pieczenia, nie ma zakalca. Kolejne ciasto z serii to musi się udać. Bez włączania piekarnika, wystarczy lodówka. Efekt bajecznie kremowy, mocno bananowy deser. Niezwykle smaczne połączenie słodkiej masy budyniowej z ...

Ostatnio wracają do łask polskie kaczki i gęsi, dotychczas masowo sprzedawane tylko w niemieckich marketach. Szczycimy się wieloma, takimi właśnie - doskonałej jakości -produktami exportowymi, u n...

Uwielbiam pierniczki w każdej postaci. Poniższy przepis bardzo przypadł mi do gustu, nie tylko z powodu wyśmienitego smaku ciasteczek, ale również ze względu na przyjemną i łatwą w formowaniu konsystencję ciasta. Ciasto się nie lepi, a jednocześnie jes...

Nie ma prostszej potrawy, niż naleśniki i koloru bardziej kojarzącego się z miłością, niż czerwony. Jaki jest skutek połączenia tych dwóch rzeczy? Naleśniki walentynkowe. Podaj swojemu ukochanemu serce na talerzu, a na pewno padnie ci do stóp. Ciasto W...

Puszyste biszkopty, aksamitna masa z ananasem, warstwa bitej śmietany z truskawkami, a do tego nutka czekoladowego likieru. Wykonanie ciasta jasnego: Do żółtek dodać cukier, wodę, cukier waniliowy wszystko ubić do białości. Mąkę wymieszać z proszkiem ...

Ciasto kokosowe i ciasto orzechowe przełożone masą truflową z dodatkiem orzechów pistacjowych. Ciasto kokosowe: Żółtka , cukier, wodę utrzeć do białości. Mąkę zmieszać z wiórkami i proszkiem do pieczenia , dodać do utartych żółtek, wymieszać. Białka u...