Polskie ślimaki dietetycznie na placuszkach z quinoy i topinamburu :)

To jedno z popularniejszych amerykańskich śniadań. Mowa oczywiście o pancakes’ach czyli placuszkach przygotowanych na bazie maślanki lub kefiru, które podaje się polewając je syropem klonowym lub oprószając cukrem pudrem i owocami. Z czymkolwiek je pod...

Artykuł Antrykot na maślanym puree z ziemniaków i topinamburu z podsmażanymi rzodkiewkami pochodzi z serwisu Blog kulinarny - Magiczny Składnik.

Francja słynie ze swojego upodobania do ślimaków. Oczywiście pierwsze skojarzenie odnosi się do winniczków, często importowanych z Polski. Francuski bulot, to ślimak morski escargot de mer, występujący w zimnych wodach północnego Atlantyku. W P...

Topinambur, czyli słonecznik bulwiasty, od kilku lat święci triumfy w polskim światku kulinarnym. Z niemal zupełnie zapomnianego warzywa stał się jednym z najmodniejszych składników późnojesiennych potraw.Co ciekawe, topinambur jest także bardzo ...

Jak już wiecie (jeśli przeglądacie mojego bloga) jesteśmy fanami placuszków na śniadanie. Miśka ma czasami takie dni, że do jedzenia ciężko Ją zmusić, dlatego kiedy tylko jestem z Nią rano w domu staram się kombinować jak mogę. Najlepsze w placuszkach ...

Na bazarze pojawiły się boczniaki, a ponieważ udało mi się kupić okazy niemal tak duże jak moja dłoń, postanowiłam użyć ich jako "spodeczków" do mojego puree z quinoy i topinamburu i tak powstała ciekawa przekąska, którą warto przygotować na sylwestrow...

Ostatnio wracają do łask polskie kaczki i gęsi, dotychczas masowo sprzedawane tylko w niemieckich marketach. Szczycimy się wieloma, takimi właśnie - doskonałej jakości -produktami exportowymi, u n...

Ślimaki z ciasta francuskiego z szynką i serem, czyli pomysł na szybka przekąskę, którą lubi chyba każdy! Lubię ciasto francuskie. Smakuje dobrze praktycznie ze wszystkim. Na słodko, słono, z owocami, z serem. Jest też dobrym pomysłem na zrobienie szyb...