Przepis na Masło klarowane

Nareszcie ! Moje pierwsze podejście do Panettone ;) Szukałam autentycznego przepisu na tę słynną drożdzową babkę, ale czas przygotowania przekraczał moje możliwości. Dlatego wrzucam Panettone w wersji ekspresowej.Przepis :1/4 szklanki rodzynek1/4...

Witajcie kochani :) Pewnie myślicie o jakimś "strasznym" i halloweenowym wpisie, jednak póki co u mnie go nie spotkać (przecież nie cierpię na brak piekarnika..) Mam jednak dla Was coś lepszego i na każdą okazję. Ten wypiek sprawdził się w moim przypad...

Jak widać w tytule kolejny raz dzielę się z Wami pomysłem na pysznie śniadanie. Bułki maślane już się tutaj pojawiły (klik), jednak te dzisiejsze są robione w troszkę inny sposób. Jeśli chodzi o konsystencję ciasta to jest ona podobna, a świeżość utrzy...

Ciasto naleśnikowe (na 7 szt.):375 ml mleka,2 małe jajka,150 g mąki pszennej,olej do smażenia.Nadzienie jabłkowe:1 kg kwaśnych jabłek, obranych i pozbawionych gniazd nasiennych,100 g miodu,100 g cukru,1 płaska łyżeczka cynamonu.nasiona z 1 laski wanil...

Warstwa ciasteczkowa:2/3 szklanki pokruszonych ciasteczek Petit Beurre,2 łyżki cukru pudru,6 łyżek stopionego masła.Krem z ricotty:250 g ricotty,150 ml śmietany kremówki 30%,2,5 łyżki cukru pudru,1 łyżeczka ekstraktu waniliowego.Krem bananowy:4 żółtk...

Komponując menu na ostatnie przyjecie odgrzebałam książkę z przepisami na quiche. Ma ona nietypowy format i kształt, z tego powodu jest zagrzebana gdzieś pod innymi i nigdy z nią nie eksperymentowałam. Uznałam, że warto spróbować. Wybrałam dwa przepisy...

Herbatniki Anzac zawdzięczają swoja nazwę dwóm armiom: Nowo Zelandzkiej i Australijskiej. Legenda głosi, że kiedy żołnierze tych państw wyjeżdżali na front podczas Pierwszej Wojny Światowej, ich matki, żony, siostry piekły im ciastka używając min. otrą...

Ale urodzaj jabłek w tym roku! Mimo, że nie mamy niestety działki, ani swojego ogrodu, to w ostatnich miesiącach znajomi i rodzina obdarowali nas taką ilością owoców, że głowa mała. Cieszę się bardzo, bo są to zazwyczaj wiejskie, ekologiczne owoce, a w...

Powoli zaczynam myśleć o świątecznych przepisach, które pojawią się w tym roku na blogu. Grudzień jest zawsze zapracowany, wiec zobaczymy, czy uda mi się zrealizować wszystkie pomysły. Ale dziś mam dla Was przepis, który śmiało można by już nazwać świą...

Węgierskiego gulaszu z kluseczkami zwanego marhapörkölt galuskával miałam okazję spróbować wracając z albańskich wakacji. Zatrzymaliśmy na Węgrzech, zaraz za granicą z Serbią, w przydrożnej restauracyjce. W lokalu menu dostępne było tylko w język...

Przepis na świąteczne pierniczki wykorzystałam na zbliżające się walentynki, tylko oczywiście dekoracje jak najbardziej słodkie, czerwone, wypełnione miłością . Do pierniczka polecam pudełeczko z okienkiem , wstążeczki i gotowy prezencik od serdu...

Sernik dla wielbicieli słodkości . Kupując paczkę mm pomyślałam dlaczego nie spróbować dodać ich do sernika ? . Do sernika nie dodawałam cukru ze względu na słodkość małych kuleczek i do tego białej czekolady . Smakuje obłędnie i jest prosty w prz...

Proste galette z rabarbarem. Nieźle smakuje z lodami waniliowymi, więc jeśli nie dbasz o kalorie to może być świetny deser na upały:-)Galette z rabarbarem100 g zimnego zmrożonego masła, pokrojonego w drobne kawałki100 g mąki z amarantusa100 g mąk...

Uwielbiam różnorodność kuchni wegetariańskiej. Wege kotlety można zrobić naprawdę z wszystkiego! Ja sama na co dzień przygotowuję je często z ziemniaków, kalafiora albo kaszy, która została z obiadu, czyli najogólniej mówiąc... kuchennych resztek. Bo t...

Składniki (ok. 8 sztuk):1 szklanka mąki pszennej75 g masła1 jajko 2/3 szklanki cukru1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 szklanki ajerkoniakuszczypta soli2-3 krople aromatu waniliowegoodrobina rumu garść śliwek kalifornijskich Przygotowanie:...

Pikantna chrupiąca kruszonka z sezonowymi miękkimi warzywami: cukinia i pomidor,Jest idealna jako dodatek do drobiu,ryżu,, a nawet makaronu.forma 15x15cm, lub 20x20cm.Polecam,jest pysznaSkładniki: 1 cukinia średniej wielkości1 pomidor1...