Przepis na Masło klarowane

Jeśli lubicie cukierki o nazwie "Kukułka", to polecamy Wam to ciasto, które w smaku przypomina właśnie Kukułki. Ciemny biszkopt, masa śmietanowa oraz jasny biszkopt nasączony alkoholem sprawia, że ciasto smakuje wyjątkowo. Zrobienie ciasta wymaga troch...

Przez cały tydzień marzymy o wolnym weekendzie, gdy już się rozpocznie, umilmy go sobie do końca. Łatwym sposobem jest przyrządzenie czegoś szybkiego, lekkiego i zdrowego. Zawsze wtedy wybieram rybę. Dzisiaj przygotowałam dla was pstrąga tęczoweg...

Sezon na jabłka i śliwki rozpoczęty, więc korzystając z tych cudownych owoców piekę jak najwięcej ciast. Od święta czy nie, w domu musi pachnieć świeżym wypiekiem. Szczególnie jesienną, deszczową porą :)Składnikiciasto: 125 g m...

No i musiało się stać, mały kryzys w kuchni który przerobiłam po swojemu, czyli ulubioną drogą po Indyjsku :DMłode marchewki są wspaniałe, soczyste i chrupiące, jako że sezon w pełni zaczęłam się nimi zajadać. Najpierw była odważna Chałwa z Marchewki, ...

Leniwie i słodko. Wczoraj upieczone ciasto dzisiaj okazało się jeszcze lepsze i jeszcze bardziej aromatyczne. Orzechy, cynamon i imbir, to te przyprawy, które jesienią orzeźwiają mnie nawet wtedy, kiedy naprawdę ciężko wstać z łóżka. Plackowy obłęd.Mał...

Pyszne, chrupiące, lekko słodkie - gofry idealne! Długo testowałam różne przepisy na gofry, a ten który dziś podaję jest jednym z moich ulubionych. Nie ważne czy solo, czy posypane cukrem pudrem czy z różnymi ciekawymi dodatkami zawsze smakują doskonal...

Nadzienie mięsne:0,5 kg mięsa mielonego2 cebule2 ząbki czosnkuCebule kroimy w kostkę i wrzucamy do podsmarzenia na rozgrzaną patelnięDo cebuli dorzucamy mięso i sprasowany czosnekWszystko razem smarzymy ok 30 minSos pomidorowy:200g ko...

Dulce de leche to bardzo popularny składnik deserów w Hiszpanii, kiedy byłam w markecie jakoś "rzucił mi się w oczy" i postanowiłam go kupić. Następnie przejrzałam DURSZLAKA i znalazłam idealny pomysł na jego wykorzystanie. Ten słodki, kaloryczny deser...

Nawet nie wiem, kiedy nastał luty. A co za tym idzie- już coraz bliżej do tłustego czwartku! Na blogu umieściłam wiele przepisów na pączki i faworki- są pyszne i godne polecenia. W tym roku, dla odmiany, postanowiłam poszukać czegoś zagranicznego. Na p...

Miodownik wydaje się być skomplikowanym ciastem, jednak wcale tak nie jest. Największą jego zaletą jest możliwość przygotowania go dużo wcześniej. Długo zachowuje świeżość i jest naprawdę smaczny. Wiem, że niektórzy przygotowują go z kremem z kaszy man...

Nie przepadam za sernikami na zimno. Jakoś zawsze przegrywają dla mnie z porządnym, polskim, pieczonym sernikiem, poza tym zabawa z żelatyną...Jednak nic co kokosowe nie może umknąć mojej uwadze, zatem nadszedł czas gdy postanowiłam zmierzyć się i z ty...

Nie, to nie są muffiny. Nie, to nie są babeczki. To są japońskie naleśniki. Naleśniki po japońsku to grube, puszyste i idealnie okrągłe placki smażone w okręgach. Naleśniki przygotowuje się szybko (ok 15 minut). Dodatkowo są pyszne i zachwycą się nimi ...

Już dawno nie jedliśmy pulpetów. Takich klasycznych jak przygotowywała mama jak była dzieckiem. Małe kotleciki podane w pomidorowym sosie. Pulpety zawsze będą przypominały mi mamę, która z wielka miłością robiła małe, zgrabne kulki wielkości takiej aby...

Odwrócone ciasto czyli upside downe cake to wypiek w kuchni amerykańskiej. Starodawny Tradycyjny wypiek przygotowywany z plastrami ananasa. Jest to jedno z tych ciast, które nie wymaga dużej ilości czasu a składniki na nie są zawsze w domu. Święta mają...

Uwielbiam wiśnie! Lubię je zdecydowanie bardziej niż czereśnie, z kilku powodów. Przede wszystkim najważniejszy jest kolor i ich "mięsistość", po drugie - smak, są kwaskowate i wyraziste, doskonale zmieniają się pod wpływem temperatury. Wtedy też dosko...

Z otrębami również nie musimy się ograniczać do placuszków czy owsianek można przygotować z nich świetny omlety :)Dietetyczny omlet owsiany z otrębamiSkładniki:2 jajka 4 łyżki mleka 1 łyżka ketchupu 2 łyżki mąki 2 łyżki płatków owsianych 2 łyżki otrąb ...