Przepis na Masło klarowane

Łosoś to coraz to popularniejsza w Polsce ryba jeśli chodzi o ryby świeże. Znajdziemy ją już niemal w większości marketów więc na pewno kiedyś skusicie się na jej kupno. Łosoś jest o tyle przystępną rybą że zwykły piekarnik i kawałek foli aluminiowej u...

Mamy wiosnę to i odnośnie jedzenia nasuwa nam się tylko jedno określenie: ŚWIEŻOŚĆ. Dania z makaronem cieszą się dużą popularnością ze względu na szybkość ich przygotowania. Świeży szpinak to o wiele lepsze rozwiązanie od mrożonego głównie ze względu n...

Pewnego jesiennego popołudnia mięliśmy okazję delektować się tą pyszną karpatką podczas spotkania rodzinnego.Ciasto gotowane nie należy do najprostszych, ponieważ łatwo je przypalić, ale efekt końcowy wynagrodzi trudy ;)Karpatkaskładniki na formę 30x24...

Po ciężkich, przekładanych ciastach okołonoworocznych proponuję lekką babkę.Delikatna, puszysta i mocno pachnąca cytrusami.Zamiast skórki cytryny możecie użyć skórki pomarańczy.A jeśli nie macie czekoladowych dropsów, zastąpcie je pokrojoną w kawałki g...

Trybula to dość zapomniane ziółko z rodziny selerowatych, z wyglądu na pierwszy rzut oka można pomyśleć że to liście pietruszki lecz jej smak wszystko wyjaśni. Odnajdziemy tu nuty pietruszki, selera czy anyżu. Nasza prozdrowotna zupa dostanie kopa za s...

Cielęcina to świetne chude mięso o bogatych walorach odżywczych. Oprócz multum białka znajdziemy w nim zestaw witamin z grupy B oraz cynk i żelazo.Sama konsystencja mięsa jest krucha a zarazem delikatna. Ossobuco czyli goleń cielęca to najlepszy ...

Kruchutkie, cytrynowe ciasteczka z dodatkiem mąki kukurydzianej, nadającej im specyficznej struktury.To pierwsze ciastka z maszynki, który raczyły się wycisnąć...Prób było kilka i już wiem w czym tkwi problem!W choince, tak, w choince...Uparcie próbowa...

Niezwykle odżywczy i sycący koktajl śniadaniowy.Płatki owsiane, masło bananowe oraz orzechowe, kakaowiec i mleko - taki posiłek na pewno da nam moc na dłuuuuuuuuuuuuuugi czas.Koktajl można przygotować już wieczorem, wstawić do lodówki, a rano podgrzać ...

Sezon na jabłka aż prosi się o nową szarlotkę.Był już klasyczny jabłecznik na kruchym cieście, szarlotka na biszkopcie, w słoiczkach oraz Wasz ulubiony "poduszkowiec" z połówkami jabłek.Dzisiejszy wypiek to połączenie murzynka, prażonych jabłek z galar...

Domowa masa makowa spędza niektórym z nas sen z powiek.Najczęściej słyszę argument "Ach, nie mam maszynki do mielenia", a jak już macie, to jest to dla Was dosyć czasochłonne, a w całym ferworze przygotowań każda minuta jest cenna ;)Wzięłam się na spos...

Ciasto na bazie murzynka oraz kremu z cukierkami Michałki :)Przyjemny "zamulacz" do gorzkiej kawy.Jeśli upieczecie go w tortownicy stanie się pysznym tortem!Polecam zarówno na weekend, jak i na wielkie okazje!Ciasto Michał(składniki na blaszkę 28x18 cm...

Rzadko trafiają się tak dobre przepisy na pieczywo drożdżowe jak ten.Trafiłam na niego na blogu Trufli.Mam do przepisów Patrycji ogromne zaufanie, ponieważ jak dotychczas nie tylko nigdy mnie nie zawiodły, ale były zaskakująco dobre. Postanowiłam...

Składniki na ciasto:1,5 szklanki mąki20 dag margaryny1 szklanka cukru6 jajek2 łyżki kakao1 łyżeczka proszku do pieczeniaSkładniki na krem:10 dag masła1 szklanka cukru pudru50 dag serka tłustego z wiaderkaSkładniki na polewę;1 szklanka cukru pudru1 łyżk...

Ciasta, których głównym składnikiem są warzywa to moje ulubione wypieki i moja specjalność. Ciasta burakowe, marchewkowe i cukiniowe na oliwie z cytryną, a także bazyliowe z mascarpone, tymiankowe i pietruszkowe były przebojami na Zielonym Targu i niek...

Słowo 'zaeti' oznacza w dialekcie weneckim 'żółty'. Herbatniki z polenty są żółte jak polenta czyli kaszka kukurydziana, której używa się robienia tych ciastek. Robi się je w całej Wenecji i można herbatniki z polenty kupić w każdej ciastkarni czy piek...

Już 6-go października w Spot Poznańkolejne moje warsztaty z kuchni libańskiej. Sama nie wiem, którą kuchnię lubię najbardziej, kiedy gotuję włoską, to tę kocham najbardziej, a kiedy libańską to twierdzę z pełnym przekonaniem, że to moja ulu...