Przepis na Masło klarowane

Już jakiś czas temu zapowiedziałam kulinarną zabawę z figami, ale kolejna podróż odsunęła moje plany w czasie. Trafiłam na obiecujący przepis na moim ulubionym blogu KUCHARNIA i byłam pewna, że to taka 'moja' tarta, moje smaki, że tę właśnie muszę zrob...

Jesienią to bardzo lubię pieczywo, bułeczki, drożdżówki, babeczki, ciacha, chleb...raczej niestety. Wszyscy wiemy jak te jesienno zimowe ciągoty się kończą.Mam nadzieję, że mój organizm i jego metabolizm da sobie radę z tymi nowymi i nadmiernymi kalori...

Kiedy nabrałam ogromnej ochoty na zupę kukurydzianą zorientowałam się, że czas kukurydzy dobiega w tym sezonie końca, dobiega albo wręcz już się zakończył. Panie na targu rozkładały bezradnie ręce mówiąc: już pani nie znajdzie, a jeszcze w zeszłym tygo...

W temacie świątecznych wypieków, pierniczki uchodzą za absolutną konieczność.I tu mam problem.Nie przepadam za pierniczkami, mówię tu zarówno o smaku jak i pieczeniu. Nie jestem wzorem cierpliwości, a wykrawanie ciasteczek i precyzyjne przenoszenie ich...

Witam Was serdecznie po dłuższej nieobecności. Cały czas jestem duchowo z Wami, tylko ostatnio jakoś nie ciągnie mnie do komputera a na łono natury :) Mamy w końcu upragnioną ładna pogodę. Słońce jużod rana zagląda nam w okna. A za kilka dn...

OdSkworcupyszną przyprawę otrzymałam,W której smaku się zakochałam,Dodaję ją niemal do wszystkiego,A mąż mi krzyczy,nie syp mi tyle tego :)Pomidory suszone z czarnuszką i czosnkiem niedźwiedzimdo wielu potraw pasują,Moim kluseczkom sm...

Dawno nie wstawiłam, żadnego przepisu na ciasto. Dlatego by umilić Wam końcówkę weekendu, podsyłam przepis na obłędne ciasto z nutą kawy i wiśniami. Skusicie się na kawałeczek?Biszkopt:4 jajka3/4 szklanki mąki pszennej1/4 szklanki mąki ziemniacznej1/3 ...

Malinowe lato już się zaczęło ...Trzeba korzystać póki trwa.U mnie na początek maliny w towarzystwie czekolady ... mnóstwa czekolady :)Ciasto z TEGO przepisu piekłam już wielokrotnie , ale zazwyczaj tak szybko znikało , że zrobienie zdjęcia nie b...

Mój mąż nie lubi (na swoje nieszczęście) ciast czekoladowych! Ja natomiast od czasu do czasu pragnę się porozkoszować kawałkiem cudownego brownie, tudzież murzynka. Przepis, który ostatnio przećwiczyłam na pewno zostanie jeszcze wieeeeele razy po...

Jeśli chciałbyś w końcu poświętować wiosnę, to zapraszam na owocowy, soczysty torcik ptysiowy z brzoskwiniową wkładką. Lekki (nie licząc masła w cieście), no i palece lizać. Składniki na tortownicę 241 szkl. wody1 szkl.mąki1/3 kostki masła ...

Jeśli macie ochotę poczuć magię świąt, proponuję spróbować tych małych wypieków pachnących skórką pomarańczową i piernikiem, wypełnionych marcepanem, żurawiną i rodzynkami. Są baardzo słodkie, nie da się ich pałaszować w ogromnych ilościach. Namawiam d...

Wprawdzie nie miałam już w planach piec pierników , ale gdy wpadł mi w oko ten przepis musiałam go wypróbować .No i się nie zawiodłam , było warto.Kolejny łatwy w wykonaniu , szybki a do tego pierniczki z tego ciasta są mięciutkie , puszyste i co...

No i kolejne ciasto , które zostanie zapisane u mnie w pliku "Ulubione "Proste , a przy tym niezwykle pyszne i swietnie się będzie komponować z wszelkimi owocami sezonowymi .Ja dziś wykorzystałam rabarbar , ale miałam go mało więc dod...

Wprawdzie to niby tylko ciasto czekoladowe z wiśniami , ale mocny smak czekolady przełamany kwaśną wiśnią sprawia ,że czujemy jak byśmy jedli niezwykle wykwintny deser.Ciasto jest wilgotne z wyczuwalnymi kawałkami czekolady .Postanowiłam te...

Lato to taki wspaniały czas, gdy chcąc upiec ciasto z owocami możemy wybierać i przebierać wśród wielu ich rodzai.Jedne kwaśniejsze , drugie słodsze ...Ale każde z nich będą się nadawały do tego ciasta.Ja akurat wybrałam aromatyczne czarne porzec...

Dziś taka moja wariacja na bazie czekolady.Wszyscy znają brownie - pyszne mocno czekoladowe wilgotne ciasto z dużą ilością gorzkiej czekolady.Blondi to odpowiednik tego ciasta zrobiony z białej czekolady.Ja posunęłam się nieco dalej nadając...