Przepis na Masło klarowane

Sernik bardzo ciekawy, fajne jesienne połączenie smaków i zapachów. Bardzo lubię śliwko i cynamon, więc wybór wydał się oczywisty. Na początku trochę byłam zawiedziona, bo pod wpływem temperatury mus oddzielał się od sernika. Jednak po kilku godzinach ...

Pyszne śniadanko, w najlepszym towarzystwie. Od zeszłej soboty Emka wierciła mi dziurę w brzuchu. Dlatego obiecałam, a ona nie zapomniała. Już z samego rana mnie budziła, nie mogła się doczekać. Ja oczywiście otwierałam jedno oko i błagałam o 10 minut ...

Przerażają mnie przepisy (chociaż na blogu ich nie brakuje), które nawołują do użycia 2-3 tabliczek czekolady. Ciasto samo w sobie dietetyczne nie jest, a co dopiero po dodaniu kolejnych 1500-2000 kcal. Zgroza! Tak więc przeszukałam stare książki i zna...

Jesień to najlepsza pora na ciasteczka. Zwłaszcza gdy za oknem zimno i pada, i wieje, i gradem rzuca, i tylko koc i herbata może nas uratować! P.S. Pozdrowienia z zachlapanej deszczem Anglii! Wiem, że niektórzy z Was maja szczęście mieszkać w słoneczne...

Przyznam się, że zrobiłyśmy tę tartę z siostrą latem, ale muszę ją tutaj dodać, bo...no dobra była! Odkąd założyłam tego bloga, moje przesiadywanie z laptopem wydłużyło się do granic możliwości. Tym bardziej, że muszę być chora (sic!), akurat teraz. Od...

Podać z surówkąidealne dla dzieciSkładniki:cielęcina , 30 dkgcebula, 6 dkgsmalec, 3 dkgprzecier pomidorowy, 10 dkgśmietana, 15 dkgsól, 1 szczyptapieprz, 1 szczyptaząbek czosnku, 1 szt.makaron , 30 dkgmasło, 3 dkgementaler, 3 dkgSposób przygotowan...

Paluchy drobiowe z grilla to nieco odmienny sposób grillowania mięsa drobiowego. Jeśli samo grillowanie zrobicie z wyczuciem to będzie to fajny smakołyk dla dzieci.Składniki na 3 szt:30 dag piersi z kurczakałyżka masła5 dag boczku cienko krojoneg...

Murzynek z serem to przepyszne w smaku połączenie dwóch klasycznych ciast murzynka i sernika. Doskonałe do popołudniowej niedzielnej kawki.Składniki - część kakaowa :1 kostka margaryny (Kasia 250gr)1 szklanka cukru3 łyżki wody2 łyżki kakao3 jajka...

Bacalhau com Natas to suszony dorsz w śmietanie, a właściwie bechamelowym sosie. Podobnie jak bacalhau a bras, jest to jeden z najpopularniejszych portugalskich sposobów na tę rybę. Danie jest raczej ciężkie jak na upał, nie miałam więc okazji spróbowa...

Dzisiaj podzielę się z Wami moim ostatnim odkryciem: orzeźwiającą tartą z dodatkiem skórki z cytryny pokrytej bezą. Wspaniale się prezentuje, a dodatkowo jest świetną alternatywą dla standardowej szarlotki.Składniki (forma o średnicy 28 cm):1 1/4 szkla...

Pyszne, kruche idealne do niedzielnej kawki ciasteczka marchewkowe. Przepis jest tak banalny że postanowiłem razem z synem przygotować je u dziadków właśnie do niedzielnej popołudniowej kawki.Składniki na ok 20 szt.:30 dag mąki pszennej1 łyżeczka prosz...

Sezon grillowy powoli dobiega końca więc karkówka wraca z powrotem do kuchni.Co powiecie na pomysł aby zapiec ją z kiszoną kapustą ? Ja już wiem że warto i nieraz wrócę do tego przepisu.Składniki :4 plastry karkówki (grubości ok 1 cm)0,6 kg kiszonej ka...

Orzechy, jabłka to dobre połączenie smakowe. Niektórzy uważają, że takie ciasto to typowo jesienne. Jednak, gdy jest coś smacznego to jedzmy to przez cały rok.Składniki:Biszkopt orzechowy:6 jajek6 łyżek zmielonych orzechów4,5 łyżki bułki tartej6 łyżek ...

Przepyszny tort, który wszystkich zaskakuje po przekrojeniu. Biszkopty tworzą wzór szachownicy.Składniki:Biszkopt jasny:3 jajka3/4 szklanki cukru3/4 szklanki mąkipół łyżeczki proszku do pieczeniaBiałka oddzielamy od żółtek. Białka ubijamy na szty...

Lekkie, dietetyczne danie bez mięsa. Do farszu używam serka o niskiej zawartości tłuszczu, więc naleśniki mają naprawdę mało kalorii :) Z podanych składników wychodzi około 18 naleśników. Można je podawać bez dodatków albo z sosem czosnkowym lub tatars...

Mój ulubiony przepis na pączki :) Zawsze się udają i długo pozostają świeże i wilgotne. Ich wykonanie nie jest tak trudne, jak mi się wydawało na początku. Ciasto dobrze się formuje, więc nie ma problemu z wypływającą marmoladą. Z podanych składników w...