Przepis na Masło klarowane

Zbliża się Halloween Wokół atakują czarownice i kościotrupy na wystawach, na sklepowych półkach, na sezonowych opakowaniach, w prywatnych domach, a dzieci biegają poprzebierane za najcudaczniejsze stworzenia. Internet kipi pomysłami na dyniowe l...

Życie matki nie jest usłane różami, upiekłam więc sobie pocieszankę – ciasteczka z wodą różaną. Okropnie słodkie, zaklejające buzię, ale pachnące niczym chorzowskie rosarium lub przynajmniej perfumeria Miały być na irlandzki Dzień Matki n...

Zabawki są nudne. Nudzą Króliczkę, nudzą Chomiczka. Świat jest pełen ciekawych przedmiotów, a oni mają bawić się klockami? Chomiczek pracuje zawzięcie nad zerwaniem siatki przeciw owadom z drzwi na podwórko, trenuje przewracanie kosza na śmieci (wcześn...

Po pięknej, ciepłej jesieni niespodziewanie przyszedł mróz, który pokrył białymi kryształami lodu całą okolicę. Zimno jest okropnie, ale pejzaż wygląda wspaniale w zimowym stroju. Powietrze krystalicznie czyste daje doskonałą widoczność i orzeźwiającą ...

Bardzo lubię brązowe pieczarki. Są one o wiele aromatyczniejsze od białych, mają wyrazisty, intensywny smak i ładnie prezentują się w potrawie. Są też nieco twardsze od białych, a pod czas gotowania zachowują swój kolor. Lubię je również ze względu na ...

Jeżeli chcecie zrobić ten deser musicie przygotować: wiórki kokosowe, mus kokosowy,mleko kokosowe, olej kokosowy nie rafinowany, kakao,gorzką czekoladę,masło i ksylitol. Nie odmierzałam ilości składników, więc powiem wam jaka powinna być każda warstwa ...

ZUPA-KREM z kalafiora  to pyszna letnia zupa:) Do tego kremu potrzebujemy: kalafiora, masło, śmietankę, cebulę, sól, pieprz, chili, imbir. Do garnka wrzuciłam łyżkę masła i pokrojoną dużą cebulę. Podsmażyłam na złoty kolor i wrzuciłam całego w cząstkac...

BABECZKI CAPPUCCINO Składniki na babeczki: 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 jajka 200 g mąki pszennej 200 g masła (w temp. pokojowej) 200 g cukru 4 5 łyżek mleka 1 kopiasta łyżka kawy rozpuszczalnej Składniki na bitą śmietanę cappuccino: 200 g...

Ciecierzyca to produkt, z którego można zrobić dosłownie wszystko. Robiłam już z niej wszelkiej maści pasty, hummusy, gulasze, kotlety, zupy; z wody po cieciorce robiłam już bezy, biszkopt i krem czekoladowy, przyszedł czas na ciasteczka. I to nie byle...

Czas umyka niepostrzeżenie. Wydawałoby się, że ten rok dopiero się zaczął, a już tu i ówdzie pada pierwszy śnieg, powietrze nabiera tego charakterystycznego zapachu zimy i za moment, zanim się obejrzymy, rozpocznie się czas wielkiego świętowania bożona...

Migdały to jedyne orzechy, które mają działanie alkalizujące (czyli odkwaszające). Dlatego ciasta z dodatkami migdałów są lepsze dla naszego zdrowia. Migdały bowiem neutralizują zakwaszające działanie cukru. Dzisiaj polecam ucierane Ciasto ze ś...

Sernik oreo Po serniku kajmakowym (klik) zwątpiłam w swoją niechęć do serników i postanowiłam spróbować innego przepisu na jakiś inny, nietypowy sernik. Do sernika od Doroty (klik) przymierzałam się długo, jednak zawsze odrzucałam go ze względu na jego...

Wege placki bananowe Czyli pomysł na szybkie, pyszne śniadanie, podwieczorek lub kolację. Najlepiej smakują prosto z patelni! Przepis tak banalny i prosty, a placki tak pyszne, że właściwie nie potrzebują żadnej specjalnej rekomendacji. Co tu dużo gada...

Dzisiaj pierwszy post z serii jadalne ozdoby. W tym roku na pewno pojawi się jeszcze domek z piernika i może ze dwa rodzaje ciasteczek na choinkę. Mam nadzieję, że zdążę do Świąt dodać posty. Niestety choróbska wstrętne panują u nas dalej.. Najmłodsza ...

Bajka! Idealne połączenie kajmaku i serka śmietankowego. Dzięki temu krem zyskuje charakterystyczny, lekko słony smak. Wszystkie warstwy idealnie się dopełniają. Torcik jest wariacją kostki słonecznikowej. Pokochacie ten smak ! Składniki na 2 blaty cze...

Kocham dzielić się jedzeniem. I zawsze kiedy zastanawiam się czy wolę gotować, jeść czy jedzenie rozdawać, wybierać opcję trzecią. Choć przyznaję najszczerzej, że wszystkie te trzy czynności złożone w jedną całość dają mi najwięcej szczęście. Dzielenie...