Przepis na Masło klarowane

Kruche, słodkie ciasto, rozpływający się w ustach, kwaśny rabarbar i chrupiącą beza, ciut ciągnąca się. Takie tartaletki to pyszny sposób na sprytny deser. Sezon na rabarbar otwarty pięknie różowym kompotem niech trwa! ...

Krem z chrzanu z białymi warzywami, z wędzonym oscypkiem, wędzonym pstrągiem łososiowym i chipsem z jarmużu tak brzmi nazwa tej zupy i jest adekwatna do OBŁĘDNEGO smaku. Przepis przygotował Andrzej Andrzejczak zPogromców Meatów, ja całość...

Ciasto na piernik staropolski musi leżakować i dojrzewać w chłodnym miejscu przez 4-6 tygodni przed pieczeniem. Z ciastem oczywiście nic się nie dzieje, na pewno się nie zepsuje. Warto o nim pomyśleć wcześniej, gdyż smak jest niezastąpiony.  Może czas ...

Owsianka To prawdziwa królowa śniadań. Owsianka powraca powoli do łask. Co raz więcej osób sięga po nią świadomie, doceniając odżywcze właściwości płatków owsianych. Owsianka to już nie pozbawiona wyrazu memła, którą podawano nam w przedszkolach. Zwykl...

Scroll down for English Lubię odwrócone ciasta, pomyślałam więc, że warto upiec wersję świąteczną. A skoro miała być wersja świąteczna to oczywistym wyborem stał się piernik i żurawina. I to połączenie to strzał w dziesiątkę! Odwrócony piernik z żurawi...

Tort urodzinowy na bogato! Zwykle to ja piekę dla wszystkich torty, musiałam więc upiec też jeden dla siebie Co prawda urodziny miałam już dobre kilka dni temu, ale tort udało mi się upiec dopiero teraz. Od dawna już chciałam udekorować tort w ten spos...

Uwielbiam pracować z ciastem drożdżowym. Żaden inny wypiek nie daje mi tyle satysfakcji, co pięknie wyrastające drożdżowe. Tym bardziej, że bywa kapryśne i wymaga zaangażowania, ale gdy będziemy trzymać się podstawowych zasad sukces gwarantowan...

Przed tegoroczną Gwiazdką miałam więcej czasu niż zazwyczaj, więc prócz gotowania takich pewniaków jak paszteciki czy pstrąg pod puree, miałam czas na próbowanie nowych przepisów i eksperymenty. Sos z porów i fig do łososia wyszedł totalnie niesmaczny ...

Błyskawiczne, lekkie, nie za słodkie ciasto jogurtowe z delikatnym posmakiem limonki i oczywiście letnim, sezonowym akcentem w postaci malin. Pyszne, świeże, pachnące wprost idealne do popołudniowej herbaty. Lubicie ciasta z sezonowymi owocami? ...

Puszysty, kremowy i obłędnie przepyszny, nie potrafię mu się oprzeć i nigdy nie kończę na jednym kawałku. Gorąco polecam wszystkim łasuchom!Składniki:Biszkopt:- 2 szklanki mąki pszennej,- 1/4 szklanki kakao, - 6 jaj,- szczypta soli, - 3/4 szklank...

Babeczki można przygotowywać na tysiąc sposobów. Z różnych rodzajów ciast, z najróżniejszymi dodatkami. Tym razem dodałam płatki owsiane, rodzynki i pestki dyni. Końcowy efekt bardzo mnie zadowolił i dlatego dzielę się nim z Wami na moim blogu. Składni...

Babeczki powstały w sposób spontaniczny.Chciałam komuś zrobić miłą niespodziankę, a niestety nie było czasu na upieczenie "wypasionego" ciasta.Pomyślałam, że takie słodkości to również dobry i pyszny pomysł...Były już cytrynowe (klik), to w...

Zaczęła się jesień więc pora na tarty, dziś ze śliwkami bo właśnie na nie mamy sezon.Delikatne kruche ciasto i kwaskowate śliwki zapieczone w słodkim, waniliowym budyniu... Polecam na jesienne wieczoru lub do popołudniowej kawy...Składniki ...

Przepis autorski (mój).Muffinki są rewelacyjne i od pierwszego pieczenia - często goszczą w moim domu.Czasami pakuję je w urocze opakowania i sprawiam radość osobom bliskim i dla znajomych.Kuszą swoją delikatnością, cudownym zapachem i idealnym p...

Ciasto Góra Lodowa jest nieco pracochłonne, ale zdecydowanie warte zachodu. Z wyglądu przypomina górę lodową skąd wzięła się jego nazwa. Deser składa się z czekoladowego biszkoptu przełożonego kremem budyniowym, biszkopcików i dwukolorowej polewy wykon...

Kurtosze - trdelniki - ciasto kominowe - kołacze? Słowackie - czeskie - węgierskie? Szczerze mówiąc, nie znalazłam jednoznacznej odpowiedzi. U nas nazywamy je kurtoszami - jest to drożdżowe ciasto, nawinięte na specjalne kije i grillowane. Z wierzchu c...