Przepis na Masło klarowane

Niedawno uzmysłowiłam sobie jak fajną rzeczą jest cofanie się i przypominanie zrobionych przez siebie wypieków. O niektórych deserach już dawno zapomniałam, bo zachwyciły mnie tymczasowo, a później zostały zepchnięte na dalszy plan przez kolejne...

Grzebykitak bardzo zasmakowały mojej rodzince, że zniknęły praktycznie w jeden dzień. Musiałam zrobić powtórkę na ich prośbę, ale tym razem wykorzystując to samo ciasto zawinęłam rogaliki z większą ilością marmolady, ku uciesze mojej córci. Śmiet...

Pyszna, tradycyjna drożdżówka jest zawsze u nas mile widziana. Tym razem stary domowy przepis leciutko zmodyfikowany. Dodałam same żółtka, ponieważ podobno na żółtkach ciasto jest delikatniejsze. Do tego śliwki i cynamonowa kruszonka. Polecam bardzo :)...

Marchewka duszona - zaraz obok tartej marchewki z jabłkiem to klasyk nad klasykami. Pyszny ciepły dodatek, którego nie da się "nie lubić". Forma, w której podacie marchewkę zależy tylko od Was - zgrabne słupki, kosteczka, talarki czy jak u mnie na zdję...

Bajaderki - drugie życie ciast :) Małe słodkie kuleczki, do których przygotowania potrzebne są resztki ciasta, każdego suchego bez dodatków kremów, musów, owoców itd. Może być to reszta zeschniętej babki, resztki biszkoptu czy nieświeżych już drożdżówe...

Składniki: karmel: ½ szklanki mleka 1/3 szklanki cukru ciasto: 1 i ½ szklanki mąki 1/3 szklanki cukru 2 opakowania cukru wanilinowego (32g) 3 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli ¾ szklanki posiekanych orzechów włoskich 120g masła ½ szklanki mle...

Kiedy na blogu Danusi "Co mi w duszy gra" w marcu zobaczyłam połączenie sosu śmietanowego z cukinią i drobiem wiedziałam, że podobne danie musi znaleźć się na moim stole. Sos jest tak pyszny, że można go jeść nawet bez żadnego dodatku mięsnego. U mnie ...

Lubicie orzechy? A karmel lubicie? Co powiecie aby jedno z drugim połączyć Pychotka, prawda? Orzechowo-karmelowe zapomnienie Składniki (12 szt.) 100 g masła 45 g miodu 4 batony Snickers (51 g) 55 g mąki szczypta proszku do pieczenia szczypta sol...

Składniki -125 g masła -160 g drobnego brązowego cukru -1 jajko -1 łyżeczka ekstraktu z wanilii -185 g mąki  pszennej -1 łyżeczka sody oczyszczonej -1/4 łyżeczki proszku do pieczenia -35 g kakao -95 g posiekanej mlecznej czekolady -75 g posiekanej biał...

Tuż przed Sylwestrem dotarła do mnie aromatyczna przesyłka  od Kotanyi. W paczuszce znalazłam między innymi laski wanilii i cukier z prawdziwą wanilią. Cenię sobie naturalne przyprawy. Zauważyłam, że od jakiego czasu na półkach sklepowych  na dobre roz...

na pączki: 1/2 szklanki mleka 25 g świeżych drożdży 2 łyżki cukru 250 g mąki pszennej tortowej szczypta soli 1 małe jajko 2 żółtka 30 g roztopionego masła20 ml spirytusuna krem: 1/2 laski wanilii 250 ml mleka 1/2 budyniu waniliowego (2...

ciasto:200 g mąki tortowej 50 g cukru200 g masła (zimnego) 1 jajkonadzienie:1000 g truskawek1 łyżka cukru waniliowego4 łyżki mąki ziemniaczanej 1 budyń 60 g śmietankowy z cukrem 500 ml mlekabeza:4 białka w temperaturze pokojowej 2...

ciasto: 2 średnie buraki100g ciemnej czekolady 120g masła150g ciemnego cukru 150g jasnego cukru 3 jajka220g mąki pszennej1 łyżeczka proszku do pieczenia30g ciemnego kakaoszczypta solilukier: 100g cukru pudru1 łyżka soku z cytrynyodrobina wodysok z bura...

ciasto:200 g mąki tortowej 50 g cukru200 g masła (zimnego) 1 jajkonadzienie:1000 g truskawek1 łyżka cukru waniliowego4 łyżki mąki ziemniaczanej 1 budyń 60 g śmietankowy z cukrem 500 ml mlekabeza:4 białka w temperaturze pokojowej 2...

500 g piersi z kurczaka100 g żółtej fasolki szparagowej2 marchewki1 cukinia1 czerwona papryka500 ml mleczka kokosowego3 łyżeczki pasty zielone curry konokwan( można taką pastę zrobić samemu przepis tutaj)2 łyżki masła200 g makaronu ryżowego np z tapiok...

ciasto: 2 średnie buraki100g ciemnej czekolady 120g masła150g ciemnego cukru 150g jasnego cukru 3 jajka220g mąki pszennej1 łyżeczka proszku do pieczenia30g ciemnego kakaoszczypta solilukier: 100g cukru pudru1 łyżka soku z cytrynyodrobina wodysok z bura...