Przepis na Masło klarowane

Ciasto, które pierwszy raz jadłam u teściowej i przepadłam. Lekko kwaskowate jabłka, słodka masa budyniowa i polewa na wierzchu. Ciasto rodem z PRL, według mnie rewelacyjne. PychotkaSkładniki:Biszkopt:5 jajłyżeczka proszku do pieczenia6 łyżek mąki3 łyż...

Zawsze na święta staram się zrobić chociaż jedno ciasto bez pieczenia. Tak sobie ułatwiam przygotowania słodkości:) To ciasto z bananami nie tylko ładnie wygląda ale też świetnie smakuje, na pewno każdy poprosi o dokładkę. PychotkaSkładniki:duże ...

Przed nami długi weekend i kilkudniowe lenistwo. W takie dni mamy znacznie więcej czasu na przygotowanie smacznego śniadania dla całej rodziny. Dzisiejsza, moja propozycja to  gorące, zapiekane bułeczki z jajkiem, pomidorkami i papryką . Moi domownicy ...

Lemon curd to bardzo znany, pyszny krem cytrynowy. W smaku jest słodko-kwaśny, a jego konsystencja jest kremowa i aksamitna. Dzięki temu jest doskonałym dodatkiem do najróżniejszych wypieków np. serników, tart, naleśników, tortów, babeczek, lodów itp. ...

Ciasto "Pijak " to jedno z tych ciast, które zawsze się udają i są pewniakami na imprezach. Jest to puszysty biszkopt nasączony wiśniówką i dżemem wiśniowym przełożony kremem budyniowym, a całość udekorowana jest bezą kokosowo-makową. Po prostu p...

Przyznaję na wstępie, że nigdy do tej pory nie robiłam chlebka bananowego. Słyszałam od wielu osób jaki jest pyszny i w ogóle, że warto go zrobić, ale jakoś nie mogłam się przekonać. Troszkę czasu musiało upłynąć (chyba nawet około 2 lat!), żeb...

Jeszcze się może udać Jeszcze na rynku dostać można śliwki. Połączenie ciasta drożdżowego z cynamonem i śliwką jest idealne. F/5, 3/5s. , ekspozycja +1. Czerwona wstążeczka dla kontrastu, płócienny worek po kawie dodał ciekawej tekstury. Ciasto ...

Ten przepis na bezglutenowe pierniczki jest moją wariacją na temat moich ulubionych pierniczków alpejskich. Zastanawiałam się czy pierniki urosną, czy będą tak puszyste jak te moje ulubione. Do tego zrobiłam je bez cukru, więc też miałam obawę. Co praw...

Sezon na pączki zaczęłam od wypróbowania przepisu na pączki z maślanką. Pączki wyszły bardzo mięciutkie i delikatne. Najczęściej korzystam z przepisu mojej babci napączki, ale lubię też próbować nowych przepisów.Składniki:4 i 1/2 szklanki mąki6 ż...

Tradycyjny ciężki sernik z charakterystyczną kratką, do którego chętnie się wraca i się nie nudzi.Składniki:Ciasto:250 g mąki pszennej125 g cukru pudru125 g masłacukier waniliowy1 jajkoMasa serowa:1 kg twarogu tłustego8 jajek100 g miękkiego masła250 g ...

Moje córeczki zażyczyły sobie ciasteczka misie, a miałam w domu gotową mieszankę na ciasto kruche, więc dodałam tylko trochę swoich składników, żeby ciasteczka były bardziej jesienne. Wyszły super.Składniki:mieszanka na ciasto kruche (użyłam Polskie Mł...

Kruche PółksiężycePamiętam, jak zawsze upierałyśmy się z siostrą,że będziemy mamie pomagać przy ich robieniu.Zawsze kończyło się tak samo, wszędzie pełno cukru,i cały stół umorusany marmoladą, jednak miło wspominam te czasy.Zapewne w przyszłości ...

Ciasteczka wyciskaneCiasteczka prześlicznie prezentują się na stole.Mnie kojarząsię ze Świętami Bożego Narodzenia,gdyż od kiedy pamiętam zawsze gościły na świątecznym stole.Jednak ciasteczka te, dzięki swoim różnym kształtom,np. w kształcie...

Red VelvetPancakesTak bardzo spodobało mi się jedno z amerykańskich ciast - Red Velvet Cake,które też czasami przygotowuje się w formie babeczek,że postanowiłam spróbować przygotować taki deser,ale w formieamerykańsk...

WitamDzisiaj kilka słów o książce, którą moim zdaniem powinna mieć w domu każda szanująca się gospodyni.Prawdziwa kuchnia polskaHanna SzymanderskaWydawnictwo REA-SJJest to dość opasła pozycja, która zawiera sekretne receptury kuchni polskiej. Kuchnia n...

Roladki schabowe z czerwoną cebulką, smakowita propozycja na niedzielny obiad :)Większości z nas na myśl o roladach przemyka przez głowę a za dużo roboty,przygotowanie tych roladek, naprawdę nie zabierze wam wiele czasu, a efekt sprawi, że będziecie cz...