Przepis na Masło klarowane

Składniki:7-8 średnich cebul 2 łyżki masła1 łyżeczka mąki1 liść laurowy1 litr bulionuulubiony starty serpieprz, cebulaPrzygotowanieW rondelku rozpuść masło, wrzuć cebulę i podsmaż na brązowy kolor.Dodaj 1 łyżeczkę mąki i dokładn...

SKŁADNIKI1,5 szklanki mąki1 szklanka cukru3/4 kostki masła4 jajka2 szklanki wydrylowanych wiśni3 łyżeczki proszku do pieczeniacukier puderszczypta soliSPOSÓB PRZYGOTOWANIADo naczynia dodać 2 całe jajka, 2 żółtka i cukier poczym utrzeć na masę. St...

Uwaga, ciacho! Jest to super alternatywa dla wszystkich słodkich w opór i kremowych wypieków, po których zjedzeniu czujemy się jak muchy w smole;) Jest delikatne i lekkie i dosyć zdradliwe, bo w sumie można go zjeść całkiem sporo bez efektu przejedzeni...

We wczorajszym wpisie opowiadałyśmy o wernisażu "Food is Good", a dziś przedstawiam jeden z przepisów na przekąskę inspirowaną obrazem Dawida Majgata. Wszystkie dania zawierały w roli głównej jakieś mięso, oprócz oczywiście deseru, którym były krówki. ...

Aż trudno uwierzyć, że niedawno wróciłam z Hiszpanii, gdzie w najlepsze latałam na bosaka po piasku i eksploatowałam, ostatni raz w tym roku, moje zwiewne, letnie sukienki. Powrót był jak strzał w twarz otwartą dłonią, 8 stopni, deszcz i wichura. Mimo,...

Raz, da, trzy - próba mikrofonu. Tak mnie tu dawno nie było, że odzwyczaiłam się od pisania postów! Po świątecznej przerwie i małej ucieczce od codzienności (do słonecznej Andaluzji), wracam wypoczęta i stęskniona za blogowaniem :)Powroty powinny odbyw...

Niewiele jest gorszych rzeczy od przeziębionego mężczyzny. Zatem, jeśli zdarzy się tak, że w Waszym domu jakiś koleś zawinie się w koc i będzie udawał buritto - nie dajcie się wciągnąć w tę grę. Zachowujcie się normalnie.Oczywiście o chorego trzeba tro...

Lato to nie tylko czas wielobarwnych owoców, ale także sezon na kabaczki. Cukinię można dostać w markecie przez cały rok, ale to teraz jest najsmaczniejsza i najpiękniejsza. Warto o tym pamiętać odwiedzając wakacyjne stragany.Co najlepiej zrobić z cuki...

Uwielbiam kaszę jaglaną. Ostatnio często gości u mnie na śniadanie. Ciesze się latem, owocami, więc wykorzystuje ten okres jak tylko mogę. Dzisiaj jaglana z czarną porzeczką, bananem i masłem orzechowym. Cudowny, kremowy smak. Miłego dnia!Składni...

Kolejna obiadowa zapiekanka, którą ubóstwia moja córka, ja zresztą też. To typowo włoski przysmak, który gości na stołach w chłodniejsze dni i nie tylko jest bardzo smaczny, ale również dość syty.Włosi tort ziemniaczany jedzą również w wersji na zimno,...

Buszując po internecie trafiłam na piękne zdjęcie babeczek i tortu z kremem. Łapczywie rzuciłam się do czytania przepisu i już wiedziałam, co zagości w najbliższym czasie w mojej kuchni. Pyszne babeczki o smaku melasy, a do tego krem, który mi najbardz...

Dzisiaj mam dla Was mój sposób na małe grzeszki. Czekoladę lubi właściwie każdy i bardzo często jest ona najtrudniejszą przeszkodą na drodze do wymarzonej sylwetki. Okazuje się jednak, że czekoladę jeść można, ale w odpowiednich ilościach oraz tę, któr...

Dzięki specjalnej okazji wreszcie spróbowałam zrobić tort bezzbożowy i bezcukrowy. Spód to ciasto biszkoptowe z mąki kokosowej, które w trakcie mieszania niestety opada, ale i tak jest dość puszyste i delikatne. Masa powstała z budyniu bezglutenowego, ...

Wilgotne i mocno czekoladowe, dla tych którzy nie mogą lub nie chcą jeść glutenu.Przepis modyfikujcie pod siebie, myślę że spokojnie możecie użyć mąki ryżowej czy gryczanej. Taka już natura bronie, że raczej nie da się go zepsuć.Jeśli chcecie upiec bro...

Rześkie powietrze.Świąteczny nastrój.Pierwsze przygotowania.Wpadam do Was z poślizgiem z przepisem na paszteciki drożdżowe z kapustą i grzybami. Jest to idealna przekąska do barszczu. Pulchne ciasto drożdżowe i aromatyczny farsz z kapusty kiszonej i gr...

No i całkiem zapomniałam, że mam dla Was jeszcze jeden świąteczny przepis. I to nie byle jaki, bo na pyszny piernik. Wprawdzie powinien się on najpierw pojawić a życzenia świąteczne później, lecz mam nadzieję, że wybaczycie mi nie tą kolejność i chętni...