Przepis na Masło klarowane

Składniki:piersi z kurczaka /u mnie dwie szt. od wiejskiej kury waga ok. 900 g/250 g świeżego szpinaku /jedno opakowanie/2 ząbki czosnku20 g masła klarowanego2 jajka10 g solipapryka ostra, wędzona, kurkumaDodatkowo:1 czerwona papryka1 bakłażan1 mała cu...

Sernik gotowany cieszy się u Nas w domu dużym powodzeniem, jest pyszny, łatwy do przygotowania i zawsze się udaje. W związku z tym, że ten sernik z galaretkąrobimy często, potrzebna była jakaś odmiana. Zainspirował Nas do niej przepis Maniu...

Tradycyjny sernik wiedeński z rodzynkami i polewą czekoladową. Rzadko piekę ciasta z rodzynkami bo po prostu za nimi nie przepadam, ale na blogu w końcu musiał pojawić się jakiś wypiek z ich dodatkiem, więc padło na sernik. Sernik rośnie z lekką górką ...

Przepis na sernik Oreo to wariacja na tematjesiennego sernika, który publikowałam kilka dni temu. Często pytacie mnie, czy jem tylko zdrowe rzeczy i czy pozwalam sobie na "oszukane posiłki". Odpowiedź brzmi jak najbardziej tak :) Na zdjęciach wid...

Ciasto drożdżowe ze śliwkami i słodką kruszonką. Bardzo puszyste i wilgotne. Upieczone na dużej blaszce z której otrzymamy dużą porcję ciasta dla całej rodziny. Prawdziwa klasyka. Sezon śliwkowy nie może odbyć się bez tego wypieku. Jak zawsze do ciasta...

Najlepsza babka (poza drożdżowymi oczywiście, bo to inna bajka) jaką piekłam i najstarszy przepis na babkę jaki posiadam. Przepis dostałam od mojej Mamy, "wieki temu". Piekę ją od lat i zawsze wychodzi równie smaczna. Bardzo długo pozosta...

Ciasto dwa miliony kalorii zauroczyło mnie swoim wyglądem w programie "Ugotowani". Odszukałam je na blogu Magdy Steczkowskiej, lekko zmodyfikowałam, m.in. zamieniłam mąkę pszenną na orkiszową, zamiast margaryny (nie używam) oczywiście masł...

Gdzie znaleźć wiosnę? :)No, bo np. że w kalendarzu, to wiadomo.Jeszcze też za oknem, w 15 stopniach na termometrze, w słońcu bez zaćmienia i koloniach krokusów rosnących przy ulicy.Na parapetach, na ubraniach, we włosach, w głowach.W oficjalnym pożegna...

Dzisiaj zapraszam wszystkich na pyszne ciasto z musem brzoskwiniowym. Ciasto doskonałe na każdą okazję. Warto je przygotować. Polecam!!!SKŁADNIKI:Biszkopt:5jajek1 szklanka cukru6,5 łyżki oleju1 i 1/3 szklankimąki2 łyżkikakao1 płaska ł...

W mojej rodzinie w Wielkanoc na stole królują biała kiełbasa i sałatka jarzynowa, zwana przez nas "sałatką komuną". Nie jemy na śniadanie żurku ani żadnych wymyślnych potraw z jajek. Ograniczamy ilość potraw do tych, które najbardziej lubimy, tak by ni...

Tort makaronowy - niby zwykła zapiekanka a jednak bardziej efektowna :) Coś fajnego i dla oczu i dla podniebienia - dwie warstwy makaronu przełożone mięsem mielonym, a do tego warzywna pierzynka pokryta serem żółtym. Całość skomponowana tak, żeby nie r...

Lubicie serniki? Ja wręcz uwielbiam! I czasem mam na niego straszną ochotę ale nie chce piec całej blachy - idealnym rozwiązaniem są takie mini serniczki! Te są z dodatkiem chałwy, na orzechowo-ciasteczkowym spodzie. Przepyszne :)SKŁADNIKI: (ok 8 dużyc...

Wszechogarniające ciemności dołują nie tylko C. i mnie, ale również Ptysię. Leży tylko z łepkiem złożonym na łapkach i spod futra wpatruje się w nas okrągłymi, orzechowymi oczami. A gdy już pora spać, ładuje się pod kołdrę i przytula do mojego brzucha....

Nie uwierzycie, na co właśnie patrzę. Tak naprawdę, sama w to nie wierzę. Śnieg.Siedzę na kanapie, nogi opatuliłam wełnianym kocem, bo w końcu mamy już prawie koniec kwietnia, za nami kilka prawdziwie wiosennych dni i jakoś tak głupio palić w kominku. ...

Jak już wspominałam w zeszłym tygodniu, zostałam poproszona o przygotowanie tortów na konfirmację kuzyna C. Zgodziłam się z radością, choć w piłce nożnej nigdy nie dopatrzę się jakiejkolwiek logiki. Dwudziestu spoconych, dorosłych mężczyzn uganiających...

Chwilę musiałam się zastanowić, z jakiej okazji mieliśmy ostatnio gości. Nie dlatego, że miewamy ich tak często; wręcz przeciwnie. Po pierwsze, było to już jakiś czas temu; po drugie, okazja miała miejsce ósmego września, więc niemal wszyscy (ze mną na...