Przepis na Masło klarowane

W moim prywatnym sernikowym rankingu zajmuje bardzo wysokie miejsce. Jest przepyszny i (wbrew pozorom) nie taki trudny do zrobienia. Największym utrudnieniem wydaje się być przygotowywanie tortownicy i kąpieli wodnej, bo poza tym to tylko kwestia zmiks...

Przepyszne ciastka o wyjątkowym aromacie. Idealne na weekend, do zamoczenia w filiżance herbaty z mlekiem. Doskonale zachowują kształt, z ciastem łatwo się pracuje, a jego przygotowanie zabiera niewiele czasu. Surowe ciasto bardzo dobrze nadaje s...

Przepyszne i bardzo efektowne ciasto z przepisu Davida Lebovitza. Koniecznie spróbujcie tego deseru w lecie, kiedy w sklepach i na straganach można kupić cudowne, słodkie brzoskwinie. Spód:3 łyżki masła3/4 szklanki jasnego brązowego cukru3-4 duże...

Wilgotne, cynamonowe ciasto marchewkowe dobre na każdą okazję. W dodatku jest bardzo zdrowe - przez taką ilość marchwi można je uznać prawie za sałatkę ;)) A mówiąc serio - jest naprawdę pyszne, lepsze niż jakiekolwiek kawiarniane, którego próbowałam.&...

Kanapka z burakiem i kozim serem to połączenie, które od dawna króluje w mojej kuchni. Jednak w połączeniu ze słodką żurawiną, płatkami migdałowymi i świeżą bazylią to całkiem nowe odkrycie. Sery kozie są niezwykle zdrowe i dobrze przyswajane przez lud...

Uwielbiam szparagi i co roku żałuję, że sezon na nie jest taki krótki. Mam dla Was bardzo szybki przepis na pyszny makaron z ich udziałem. Charakteru daniu nadają ostry ser cheddar i suszone pomidory. Całość pokryta gęstym śmietanowym sosem smakuje dos...

Temat akcji "Wypiekanie na śniadanie" w ostatni weekend zachęcił mnie do odgrzebania gofrownicy. Jest bardzo stara, ale całkiem dobrze działajaca. Wypieka się całą rozetkę gofrów od razu.Rodzina nasza jest podzielona co do preferencji...

Ciasto chałwowe z bezikami.Składniki:Dwa biszkopty ciemne z 4 jaj.Kostka masłaKostka margarynyDwa śmietankowe budynieKilkanaście bezików białych (ja kupuje woreczek)około 350 gram chałwy, może być mleczna, fantazyjna itp.cukier puderdwie tabliczki czek...

Pyszna, wilgotna babka wzbogacona dodatkiem krówek i lekko wyczuwalnego ajerkoniaku. Długo utrzymuje świeżość a polewa uzależnia (niestety). Piekłam ją już kilka razy i za każdym razem używałam innych krówek. Ciągutki zdecydowanie odradzam. Mają tenden...

W ubiegłą niedzielę zainspirował mnie Walenty i upiekłam dla moich kochanych ....serduszka orzechowe na kruchym spodzie z czekoladowym rantem.Wybaczcie, ale nie miałam czasu wcześniej Wam tego opisać.Oczywiście kształt serca nie jest konieczny i można ...

Jak zapewne zauważyliście niezbyt często pisałam do Was.Wiele się zmieniło w mojej kuchni ...i nie tylko w kuchni.MG zmienil swoją aktywność sportową z kibicowania przed TV na maszerowanie z kijami.Zapowiedział też zredukowanie cukru i słodyczy wszelak...

Pyszny, kremowy sernik z jagodami na zimno, idealny na upalne dni. Sernik ma bardzą kremową i raczej "luźną" konsystencję, dlatego potrzebuje stałego przechowywania w lodówce. Myślę, że wspaniale by wypadł w formie małych serniczków w szklankach ...

Bardzo smaczne i pożywne ciasteczka czekoladowe. Nie za słodkie, na mące razowej, na bazie płatków owsianych. Przepis można modyfikować i dodawać np. inne suszone owoce, możn zmienić mąkę na inną, można w ogóle owoców suszonych nie dodawać.Piekłam je j...

Święta już dawno minęły, a mamy już kolejny dzień nowego roku, więc tez chciałabym życzyć szczęścia w nim. ;) A do szczęścia jest potrzebnych (nie)wiele rzeczy, a nawet drobnostki je przynoszą. Przykład? Ta piernikowa choinka. ;D Zapewniam, ze udaje si...

Sezon dyniowy zobowiązuje - trzeba zrobić zupę! Najlepiej taką, którą możemy nakarmić od razu całą rodzinę. Zupę z dzisiejszego przepisu można robić na dwa sposoby 1) sposób dla osób mających mało czasu oraz 2) sposób dla osób mających bardzo mało czas...

Od 1 września bieżącego roku obserwujemy rewolucję w szkolnych sklepikach. Zmiany zaproponowane przez Ministerstwo Zdrowia zostały entuzjastycznie przyjęte przez dietetyków. Natomiast właściciele szkolnych sklepików zostali postawieni przed zadaniem ca...