Przepis na Masło klarowane

Brzmi dość bajkowo i może trochę dziwacznie,ale to nic innego jak sernik na zimo schowany w herbatnikach i oblany czekoladą.Całkiem przez przypadek zostałam nim poczęstowana i bardzo pozytywnie mnie ten deser zaskoczył.Nie jestem fanką serników a w tym...

Nie, nie ja wymyśliłam nazwę :D Tak w oryginale nazywa się to ciasto. Przepis Wam zostawiam, choć wyjątkowo to nie ja jestem autorką wypieku. Ania w zeszłym tygodniu odwiedziła mnie z tym ciachem. Pokazałam Wam na fb i prosiliście o przepis. Za zgodą a...

W tym roku robiłam pudełeczka z ciasteczkami dla przyjaciół. Było w nich pięć rodzaj wypieków. Próżno było szukać zdobionych pierniczków, przy moich chłopakach za szczytowe osiągnięcie uważam posmarowanie lukrem serduszek, które robiłam w trzech podejś...

3 szklanki mąki1 jajkookoło 1 szklanki letniej wodyszczypta soliFarsz:80 dag mięsa wieprzowego, np. łopatki lub biodrówki20 dag udek z kurczaka2 litry bulionu2 marchewki1 pietruszka2 cebule1 łyżka masłamajeraneksólpieprzPierogi, to jedno z podstawowych...

Francuskie ciasto świąteczne, które w smaku przypomina piernik. Jest bardziej puszyste i lekkie. Ma intensywny korzenny smak. Moje wersja została przełożona konfiturą z czarnej porzeczki domowej roboty, ale myślę, że doskonale będzie smakowała z powidł...

Walentynki to dla mnie takie "niby święto". Okazja żeby kupić trochę wykałaczek z serduszkami i parę foremek o dziwnych kształtach. Skoro jednak mniej lub bardziej zaczyna się wkradać do społecznej świadomości, to postanowiłam, że przygotuję coś. Bardz...

Chyba ostatnio mam wyjątkową ochotę na kokos, bo cały czas wokół moich myśli krążą kokosowe słodkości. Ostatnio ciasto z płatkami kokosa, a dzisiaj kruche ciasteczka. To jedne z tych ciastek, które znikają w zastraszającym tempie. Ich wyjątkowy smak ni...

Pomysł na dzisiejszy wpis był zgoła inny. Jednak przeglądając statystyki bloga, spostrzegłam, że jeden wpis ma znacznie większą ilość wyświetleń niż pozostałe :) Ku mojemu zaskoczeniu z kulinarnych mych potyczek najbardziej posmakowała Wam zapiekanka z...

Pieczony pączek z dziurką vel. donat, to rewelacyjna alternatywa dla tłustych smażonych pączków tradycyjnych (które uwieeelbam, szczególnie te z różą). Co prawda nie są tak mięciutkie i delikatne jak te smażone, ale mimo wszystko pyszne, więc polecam :...

Zrobiłam mini ciasteczka i planowałam zrobić z nich parfait, ale skończyło się na tym, że wrzuciłam je do puddingu i smakowało obłędnie !! mimo, że wyglądają niepozornie wszyscy uwielbiają te mini ciasteczka, możecie oczywiście z tego przepisu zrobić n...

Już w czwartek kupiłam jabłka z myślą o szarlotce. Problem jest taki, że o tym zapomniałam :) Typowe dla mnie. Zabrałam się więc do roboty lekko improwizując z tego co miałam akurat w lodówce. Powstało najlepsze ciasto z jabłkami jak do tej pory, a jeż...

Świeże. Orzeźwiające. Cool. Ślinka cieknie. Palce lizać. Pychota. Musicie. Ich. Spróbować. składniki 165g wiórków kokosowych 2 jajka, białka i żółtka oddzielone 1 żółtko 7 łyżek xylitolu 150ml pełnotłustego jogurtu greckiego Drobno starta skórka z 2 cy...

Ostatnio natrafiłam na szereg przepisów jednego ze znanych cukierników Adama Wojciechowskiego, który swego czasu był zastępcą szefa Pracowni Cukierniczej hotelu Bristol. Jestem zachwycona kunsztem i zdolnościami. Dziś przedstawię tartę według receptury...

Przepyszna drożdżówka o smaku orzechowym. Jest ,,trendy na jesienną porę roku ;). Polecam ją za smak i wilgotność. I tu niespodzianka dla tych którzy nie wiedzą, że dodanie startego jabłka do wypieku drożdżowego powoduje, że ciasto mamy wilgotne...

Witam po długiej nieobecności ;), przychodzę z przepisem ,,jakby inaczej na szarlotkę. Ciastem, które bardzo mi się kojarzy z jesienią i domem rodzinnym. Szarlotka została upieczona na życzenie mojego syna Maksymiliana, który jest wielkim wielbi...

Zupa rzodkiewkowa - bardzo smaczna i bardzo zdrowa wiosenna zupa. Post Zupa rzodkiewkowa pojawił się poraz pierwszy w Kuchenny Majstersztyk.