Przepis na Masło klarowane

Jak tam Mikołajki? Buty były odpowiednio wyczyszczone? Zostawił Wam coś?Dzisiaj z okazji 6. grudnia zapraszam na pyszne korzenne muffiny z powidłami.Aromat unosi się w całym mieszkaniu!Składniki:2/3 szkl mąki orkiszowej, np. TOTA2 łyżeczki przyprawy ko...

Sezon na gruszki rozpoczęty, w tym roku na szczęście mamy sporo swoich owoców, więc pora na słodkości z tymi owocami w roli głównej. Dziś pyszna galette (choć mi bardziej odpowiada polska nazwa zawarta w tytule) na kruchym cieście z dodatkiem maślanki,...

Jak już ostatnio wspominałam przy okazji tych babeczek (klik), zbieram ostatnio zamówienia specjalne na słodkości od całego, męskiego towarzystwa. Tym razem na sernik z borówkami, który robiłam stosunkowo niedawno, bo w lipcu, lecz wtedy nie blogowałam...

Znów męczę masłem orzechowym! Bardzo nam przypadło do gustu tego typu nadzienie w babeczkach, więc mam duże zamówienia na przeróżne wersje cupcakes, pod warunkiem obecności tego elementu ;) Tym razem do ciasta dodałam chrupiące, prażone orzeszki ziemne...

Jestem nieco stronnicza, bo uwielbiam gruszki (szczególnie te z przydomowego sadu), ale to naprawdę najlepsze drożdżówki, jakie ostatnio jadłam - mięciutkie, puszyste, z dużą ilością "nadzienia" i kruszonki. Są takie... retro, każda innej wielkości i k...

Miałam ochotę na cynamonki lub inne słodkie drożdżówki z korzennym akcentem, ale niewielka ilość czasu nie pozwoliła mi na dłuższe przebywanie w kuchni. W takiej sytuacji nie pozostało mi nic innego, jaak tylko zrobienie jednego, większego, drożdżowego...

Takie babeczki będą doskonałym pomysłem na mikołajkowy, słodki podwieczorek. Kakaowe ciasto z rodzynkami (które można wcześniej namoczyć w alkoholu, jeśli babeczek nie będą jadły dzieci) i gorzką czekoladą, ze słodką czapeczką z zabarwionego na czerwon...

Moja Mama powróciła ostatnio do dobrego nawyku samodzielnego pieczenia chleba. Staram się ostatnio bywać w domu jak najczęściej, dzięki czemu mogę się zaopatrzyć w taki zdrowy bochenek (dzięki Mamo!), jednak w sytuacjach kryzysowych muszę sobie radzić ...

Te ciasteczka to pyszna wersja owsianki - mlecznej, pachnącej wanilią, słodkiej. Smakują naprawdę wybornie, nie należą co prawda do super-dietetycznych, ale na jedno czy dwa może sobie pozwolić nawet osoba odchudzająca się ;) a jeśli chcecie coś bardzo...

Ekstremalnie czekoladowy mazurek na kruchym, maślanym cieście (na bazie mojego ulubionego od M. Roux, który przerobiłam na wersję kakaową) z mocno czekoladową masą, posypany dodatkowo surowym ziarnem kakao. Dla wielbicieli stonowanej słodyczy - takich,...

Dużym zainteresowaniem cieszy się ostatnio przepis na ciasto Kinder Country bez pieczenia, w związku z czym postanowiłam wstawiać więcej receptur na słodkości, które są szybkie w wykonaniu, efektowne, a przede wszystkim - bez użycia piekarnika. Smak ba...

Cynamonowa owsianka z jabłkiem na mleku sojowym. Podana z brzoskwiniami, działkowymi malinkami i masłem orzechowym. Posypana z góry pyłkiem kwiatowym.~*~Dzisiaj znowu śniadanko w łóżku :D Tym razem moje inne comfort food - owsianka! Nie jadłam jej dawn...

Crumble zkleksem chłodnej i pięknie pachnącej pomarańczowej śmietany kokosowej. Mmm...Dla mnie ideał dania. Dania, które łączy w sobie dwie tekstury - miękką i chrupiącą; oraz dwie temperatury - ciepłą i zimną. A jeśli crumble to zrobione j...

Ta wersja obok popularnej marchewki z groszkiem powinna posmakować dzieciom, bo jest równie delikatna w smaku, za to słodsza. Moim zdaniem świetnie pasuje do drobiu i ryb.Składniki:0,5 kg marchewkiok. pół szklanki wodyok. pół szklanki mleka (łącznie po...

Delikatna i łagodna, wegetariańska zupa z ciekawym smakiem anyżu.Składniki:3 średniej wielkości pietruszki1 por (zielona część)1 cebula1 ząbkek czosnku1 średniej wielkości bulwa kopru włoskiego2 spore cukinieok. 2 litry wody1 pełna łyżka masła1 łyżka o...

Wyrazista w smaku, bardzo smaczna marchewka duszona z cebulką i przyprawami. Polecam!Jeśli zastanawiacie się, do czego ją podaćto podpowiadam. Np. do schabowego :)Składniki:8-10 średniej wielkości, ładnych marchewek1 cebula2 ząbki czosnku2 ...