Przepis na Masło klarowane

składniki na ciasto drożdżowe: 500-550 g mąki 150 g cukru 50 g drożdży 180 ml mleka, letniego 4 żółtka 100 g masła, roztopionego 1/2 łyżeczki soli wykonanie: Drożdże dokładnie mieszamy z 90 ml letniego mleka, 50 g cukru oraz 2 łyżkami mąki. Przykrywamy...

składniki: 1000 g ziemniaków 500 g jarmużu 450 g sera feta 1 cebula 3 ząbki czosnku ok. 80 ml śmietanki kremówki 4 jajka 100 ml śmietany 18% 150 g sera żółtego (ulubionego da zapiekania) ok. 1/3 łyżeczki gałki muszkatołowej pieprz masło do smażenia wyk...

składniki na ciasto miodowe: 600 g mąki 110 g cukru 2 jajka 2 żółtka 3 łyżki miodu 200 g masła 2 łyżki śmietany 2 łyżeczki sody wykonanie: Z podanych składników zagniatamy ciasto. Dzielimy je na trzy części, rozwałkowujemy. Każde z osobna przekładamy d...

składniki na biszkopt: (pieczemy dwa osobne lub z podwójnej porcji jeden a następnie go przecinamy na dwa blaty) 70 g mąki orkiszowej lub pszennej 110 g cukru 10 g kakao 3 jajka (białka oddzielone od żółtek) 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia wykonanie:...

składniki: 4 duże tortille 250 g pieczarek 1 cebula 150 g sera żółtego 2 łyżki posiekanej natki pietruszki masło pieprz, sól, pieprz caien wykonanie: Pieczarki oczyszczamy, myjemy, kroimy w plasterki i przekładamy na patelnię. Cebulę kroimy w kostkę, d...

składniki na cisto biszkoptowe: 95 g mąki orkiszowej 200 g cukru 6 jajek 3 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia. wykonanie: Żółtka oddzielamy od białek. Białka ubijamy na sztywno ze szczyptą soli. Następnie stopniowo dodajemy cukier oraz żółtka,...

składniki na ciasto: 265 g mąki orkiszowej lub pszennej 210 g cukru (2 łyżki odkładamy) 250 g masła 125 ml wody 5 jajek 4 łyżki kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia wykonanie: W garnku zagotowujemy wodę z masłem, cukrem oraz kakao. Zestawiamy z ognia ...

składniki: 240 g maki orkiszowej lub pszennej 160 g cukru 250 ml puree z dyni 60 g czekolady gorzkiej lub deserowej 1 jajko 60 ml śmietany 50 ml masła, roztopionego 1 łyżeczka przyprawy do ciast z dynią 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka proszku d...

składniki na 1 biszkopt (potrzebujemy 2 szt.): 80 g mąki orkiszowej lub pszennej 80 g cukru 2 jajka (żółtka oddzielone od białek) 2 łyżki oleju 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 szczypta soli wykonanie: Białka miksujemy z solą na sztywną pianę...

Słodko-kwaśny deser w 100% kojarzący się z latem! Przede wszystkim bardzo owocowy, tak jak lubię najbardziej. Wystarczą ulubione owoce sezonowe, by cieszyć się wyjątkowym smakiem lata Składniki: 3 brzoskwinie, garść jagód lub borówek, garść kolo...

Jest wiele przepisów na ciasta marchewkowe i jeśli ktoś takie lubi to chętnie też skosztuje sernika z marchewką. Sernik jest miękki, delikatny, wilgotny i z przyprawami jakie typowo daje się do ciast marchewkowych. Cynamon jak... The post Sernik z marc...

Faworki to pyszny karnawałowy deser. Przygotowuje się go dość prosto, choć zadanie jest  pracochłonne. Pysznego, kruchego chrustu nie może zabraknąć na tłustoczwartkowym stole. Składniki: Pół kilograma mąki 4 łyżki śmietany 18% 6 żółtek 4 łyżki spirytu...

Łatwe do zrobienia, szybkie do przygotowania, i super smakujące czyli ciasto idealne, takie najbardziej lubię. Ciasto jest wilgotne i treściwe, można też eksperymentować z dodatkami (ja np. robiłem wersję z kiwi czy tak jak tu na zdjęciu –...

Kominki. Małe, czarne, pogniecione pokurcze. Takie jakby trochę papierowe, a trochę skórzane. Jakieś takie trochę czarcie, jakby kominy jakiegoś małego piekiełka żarzącego się gdzieś w leśnym runie. Pamiętam z dzieciństwa poszukiwanie grzybów w Czesław...

Przygoda z tym ciastem zaczęła się, kiedy miałam zamówienie na przygotowanie czegoś kokosowego. Przeszukałam wiele przepisów, ale nie mogłam znaleźć czegoś, co spełniałoby wszystkie moje warunki ;) Po kilku próbach powstał ten przepis. Ciasto nie zawie...

 Ciasto styropian z brzoskwiniami Ciasto Styropian ( sernik bez sera )- polecam również styropian z czarną porzeczką Ciasto z wyglądu do złudzenia przypomina sernik na półkruchym cieście. Masa serowa jest na bazie jogurtów brzoskwiniowych i naturalnego...