Przepis na Masło klarowane

Rachel Khoo uwielbiam,bo mam tą pewność,że ona kocha Francję w takim samym stopniu jak ja :)Polecam jej nową książkę "Moja mała francuska kuchnia". Jest przepięknie wydana (bo z ilustracjami jej autorstwa i smakowitymi zdjęciami), podzielona tematyczni...

Pewnego razu dorodne i słoneczne kolby kukurydzy pięknie się do mnie uśmiechnęły z półki sklepowej. Wiedziały,że mam do nich słabość, więc przygarnęłam dwie :) Przygotowałam jedną z moich ulubionych jesiennych zup - kukurydzianą. By zaostrzyć i podkreś...

Frittata to omlet z dodatkiem warzyw zapiekany w piekarniku. Moja wersja z młodą cukinią i niebieskim serem pleśniowym powstała na podstawie jednego z przepisów Jamiego Olivera. Jeśli macie w domu patelnię, którą można włożyć do piekarnika, to zaprasza...

Smaczna zupa przygotowana ze składników, które prawie zawsze są w domu. Chwila gotowania i mamy talerz ciepłej, pożywnej zupy. W sam raz na chłodne popołudnia.5 ziemniaków10 cm kawałek pora1 mała cebula2 łyżki oliwy2 łyżki masła50 ml śmietanki 30%1/2 ł...

Każda okazja jest dobra, żeby coś upiec. A już szczególnie urodziny przyjaciółki :)!Według mnie, te kolorowe ciasteczka bardzo dobrze oddają wesoły, urodzinowy nastrój. Moje nie wszyły tak piękne, jakie zakładałam upiec, ale jestem pewna, że Wasze wyjd...

fot. Paweł KowalczykCiasto:około 180 g mąki50 g margarynyokoło 1/3 szklanki wody1 zółtko1/2 łyżeczki soliFarsz:1 czerwona papryka2 małe cebuleopakowanie mrożonego szpinaku (najlepiej brykiet)20 dag wędzonej szynki5-6 pieczarekgałka muszkatołowa2 ząbki ...

- 2 filety z kurczaka- słodka papryka w proszku- 2 torebki ryżu- 300 g jogurtu naturalnego (najlepiej gęsty z Bakomy)- 2 - 3 łyżki majonezu- bazylia- oregano- 20 - 30 dag grzybów (jesienią świetnie jest użyć leśnych grzybów zamiast pieczarek)- puszka k...

przepis z tego blogu.ciasto kruche:2 szkl mąki pszennej2 jajka3/4 szkl cukru3/4 kostki masła2-3 łyżeczki proszku do pieczeniaZ powyższych składników zagniatamy ciasto, które wkładamy do lodówki na około 1/2 godziny.Masa serowa:2 jaja120 g c...

Przepis pochodzi z tej strony, choć nie obeszło się bez małych zmian;)Jeden z najcudowniejszych serników jakie jadłam.Po prostu boski. Delikatny jak puch, rozpływa się w ustach. Do tego cudowny aromat malin ....mniamm...Cudo!spód:80g ...

Składniki na ciasto:3 szklanki mąki125 g margaryny1 jajo25 g drożdży1/2 szklanki śmietany 18 %1 płaska łyżeczka soliFarsz:500 g kapusty kiszonej500 g pieczarek1 duża cebulaliść laurowy3 ziarenka ziela angielskiegosól, pieprz do ...

Bardzo lubię kluski na parze z "mamusinym" kiślem z dżemu. Jednak gdy po raz pierwszy sama zrobiłam buchty powiedziałam, że już nigdy więcej nie zjem kupnych... tym bardziej, że ja i ciasto drożdżowe się lubimy. Kluski na parze czyli buchtySkładniki:1/...

Po raz kolejny moje ulubione ciasteczka maślane.Tym razem z truskawkami, białą czekoladą i niestety niezbyt wyczuwalną nutką mięty.A przynajmniej ja za bardzo nie czułam po 1 ciastku...Składniki:- 80 g masła- 80 g cukru pudru- 3 łyżki śmietany 30%- lis...

Dziś czas na łososia, który jest dobry na co dzień i od święta. Dobrze się prezentuje (nawet szpinak, jeśli użyjemy świeżego), świetnie smakuje i naprawdę nie wymaga tyle pracy na ile wygląda. Gotowany łosoś w sosie musztardowympochodzi z książki BBC B...

Kruche z jabłkiem Autor: Halina Joskowska Opublikowano: 11 września 2014 r. Na ciasto kruche długo szukałam idealnej recepty. I w końcu znalazłam. Mówię Wam, to jest najsmaczniejsze kruche ciasto jakie do tej pory udało mi się zrobić i skonsumować. M...

Szarlotka na kruchym cieścieSkładniki:2 1/2 szkl. mąki pszennej1/2 szkl. cukru150 g masła3 łyżki mleka2 jajka1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia2 kg jabłekcynamoncukier waniliowycukier puderSposób wykonania:Mąkę przesiać wraz z proszkiem do p...

Tajski makaron satayprzepis pochodzi z książki BBC "Wegetariańskie Dania" dla 4 osóbSkładniki:3 łyżki masła orzechowego3 łyżki słodkiego sosu chilli100 ml gęstego mleka kokosowego 100 ml wywaru warzywnego2 łyżki sosu sojowego300 gr cienkiego maka...