Przepis na Masło klarowane

Znane jest mi uczucie, kiedy z przygotowania jakiegoś ciasta zostaje np. 10 białek. W życiu bym ich nie wyrzuciła, nie ma mowy. Na robienie bezy nie mam jednak czasu ani ochoty. Jeżeli jest Wam to równie bliskie, jak mi, polecam Wam gorąco ten przepis....

Skromne babeczki, które szybko się robi i są mega smaczne.Chyba nie ma na świecie kogoś, kto nie lubi połączenia czekolady z malinami.I to jeszcze w postaci babeczek ;)Kakaowe babeczki z czekoladą i malinamiSkładniki:2 szklanki mąki2 łyżeczki proszku d...

Uwielbiam ryby w każdej postaci, chociaż nie jadam ich zbyt często. Ostatnio jednak naszła nas ochota na pieczoną rybkę. Pojechaliśmy na zakupy i trafił nam się piekny dorsz. Na początku nie miałam na niego pomysłu, ale gdy gdy weszłam na dział z warzy...

inspiracjaDynia jest warzywem z którym w kuchni eksperymentuję najbardziej, może wynika to z jej uniwersalności, a może z tego że zaprzyjaźniłam się z nią dopiero trzy lata temu? Zresztą to nie istotne, ważne że wyniki tych moich "eksperymentów" czyli ...

Pyszne i wcale nie takie trudne :)Znalezione przypadkiem na tuuu :)Składniki (na 12 sztuk):0,5 kg mąki280 ml ciepłego mleka7g drożdży instant100 g miękkiego masła1 jajo4 łyżki cukruszczypta solisłoik powidełcukier puderPrzesiać do miski mąkę, dodać cuk...

Składniki:300g makaronu typu spaghetti1 podwójna pierś z kurczaka125g serka mascarpone250 ml śmietanki 30 %250g brokuła1/2 cebulisól, pieprz, bazyliałyżka masłaoliwaBrokuła dzielimy na małe różyczki, gotujemy we wrzącej wodzie o...

Piękną, ciepłą jesień zaczynam dyniowymi ciasteczkami. Dynia delikatnie nadaje im smak, który podkreśla gorzka czekolada. A przy tym tak pięknie wyglądają te pomarańczowe kawałki. Nic dodać, nic ująć, pyszne ciastka, idealne na złotą jesień.(około 24 c...

Była już u mnie tarta rustykalna w dużym rozmiarze (tutaj), więc teraz pora na galette w wersji mini. Ponadto, gruszek u mnie na blogu, o zgrozo, też nigdy nie było. Szybko postanowiłam to naprawić. Do tych owoców świetnie pasuje czekolada, więc postan...

Kiedy po pracy nie ma obowiązków, to przychodzi taki moment, że zaczyna się myśleć i tworzyć nowe dania i ciasta. Tarta z borówkami to mój autorski pomysł. Wykorzystałam to, co miałam w lodów...

Pyszne, z dużą ilością owoców i lukrem; Bardzo szybko zniknęło :) Polecam!Ucierane ciasto z owocami (przepis ze strony http://www.mojewypieki.com ) Składniki na tortownicę 26cm: 2 jajka 1 żółtko 3/4 szklanki drobnego cukru do wypieków 16 g cu...

Pyszne i zdrowe bułeczki razowe, bardzo nam smakowały :) tak troszkę z opóźnieniem na Dzień Chleba Bułeczki razowe z płatkami owsianymi (przepis ze strony http://mojewypieki.com)Składniki na 12 bułeczek: pół szklanki płatków owsianych1 - 2 ...

"Spytaj siebie, co jest naprawdę ważne,i miej mądrość i odwagę,by budować wokół TEGO swoje życie"[znalezione przypadkiem]Zupa-krem z cukiniiwww.kuchniasmakow.blogspot.com2-3 cukinie - obrać i pokroić w kostkę5-6 ziemniaków - obrać i pokroić w kos...

Coś dla tych, którzy nie lubią spędzać zbyt wiele czasu w kuchni, a jednocześnie cenią sobie domowe ciasta. Babka jest bardzo prosta, a jednocześnie smaczna i oryginalna. Długo zachowuje świeżość.Z krówkami dzieje się coś przedziwnego, dodają jej wilgo...

Witam wszystkich w poniedziałek, bardzo możliwe, że ostatni tak piękny i słoneczny. Jesień zbliża się wielkimi krokami, dni są coraz krótsze, a wieczory spędzam na przerabianiu kolejnej dyni na słodkie puree. Odrobinę zmęczona tym tygodniem przez cały ...

mocno mocno kokosowy, lekko kwaskowy z nutą cytrynową. Zaliczam do ulubionych :)Sernik kokosowy1 kg sera3 jajka1 szklanka cukru1 puszka mleczka kokosowego3/4 szklanki wiórek kokosowychkilka kropli olejku cytrynowegospód:100g ciasteczek owsianych1 szkla...

Przepis na wspomnianą tartę z malinami.Sezon w pełni, więc trzeba korzystać ;)Składniki:Kruchy spód na tartę:200 g mąkipół kostki masła70 g cukru pudru2 żółtlkaskórka otarta z cytrynypół łyżeczki proszku do pieczeniaszczypta soliNa stolnicy posiekaj mą...