Paszteciki z Kapustą i Pieczarkami

Gotowanie z Gosiaczkiem
Przepisy
28
Paszteciki z Kapustą i Pieczarkami
Paszteciki z Kapustą i Pieczarkami
Składniki na ciasto:
  • 3 szklanki mąki 
  • 125 g margaryny
  • 1 jajo 
  • 25 g drożdży
  • 1/2 szklanki śmietany 18 %
  • 1 płaska łyżeczka soli
Farsz:
  • 500 g kapusty kiszonej
  • 500 g pieczarek 
  • 1 duża cebula
  • liść laurowy 
  • 3 ziarenka ziela angielskiego
  • sól, pieprz do smaku
Dodatkowo:
  • 1 jajo
  • 1 łyżka mleka
  • masło do wysmarowania blachy 
Sposób przyrządzenia:
  1. Kapustę odcisnąć, pokroić, włożyć do garnka i zalać wodą, dodać liść laurowy, ziele angielskie  i gotować od czasu do czasu mieszając i dolewając wodę ok. 50 min BEZ PRZYKRYCIA, aby nie była gorzka.
  2. Pieczarki umyć, pokroić w drobną kostkę wraz z cebulą.
  3. Cebulę zeszklić na maśle, dodać pieczarki i dusić do miękkości.
  4. Gdy kapusta będzie miękka, odcedzić ją, dodać do niej przygotowane pieczarki z cebulą i doprawić do smaku.
  5. Śmietanę wymieszać dokładnie z drożdżami i odstawić na 10 minut. 
  6. Na stolnicę przesiać mąkę, dodać pokrojoną na mniejsze kawałki margarynę, sól i posiekać.
  7. Na koniec dodać jajo, śmietanę z drożdżami i dalej siekać, gdy składniki będą sklejone krótko zarobić rękoma.
  8. Ciasto podzielić na 2 części, rozwałkować na prostokąt tak, aby nie było za grube. Na środku paska położyć farsz i zwinąć tak, aby powstał wałek. Ostrym nożem kroić na małe kawałki, Tak samo postąpić z drugą częścią ciasta.
  9. Paszteciki układać na blachę wysmarowaną masłem i smarować rozmąconym jajem z łyżką mleka. Piec ok 30-40 min. w piekarniku nagrzanym do 190° na złoty kolor. 

Polecane przepisy
Przepis na Paszteciki z kapustą i grzybamii
Paszteciki z kapustą i grzybamii
W tym roku paszteciki powstały u mnie dwukrotnie. Na wigilię wielkopolskich blogerów oraz na wigilię domową. Do pierwszych użyłam ciasta francuskiego, do drugich kruchego. Obie wersje wyszły bardzo dobrze. arkusz ciasta francuskiego lub kruchego (słone...
W Krainie Smaku
*Kulinarne wydarzenia, Boże Narodzenie
Przepis na Paszteciki z kapustą i grzybami
Paszteciki z kapustą i grzybami
Paszteciki z kapustą i grzybami to pyszna przekąska na święta Bożego Narodzenia, ale i nie tylko. Są tak pyszne, że mogłabym je zajadać przy każdej okazji. Drożdżowe kapuśniaczki z kapustą kiszoną, suszonymi grzybami i pieczarkami są bardzo mięciutkie...
Przepisy Kulinarne
Cebula, Mąka, Przekąski, Wegetariańskie, Mleko, Okazyjne, Na zimno, Pieczarki, Boże Narodzenie, Drożdze, Kapusta kiszona, Grzyby suszone
Przepis na Zabezpieczony: Paszteciki z kapustą i pieczarkami
Zabezpieczony: Paszteciki z kapustą i pieczarkami
Brak zajawki, ponieważ wpis jest zabezpieczony hasłem. Artykuł Zabezpieczony: Paszteciki zkapustą ipieczarkami pochodzi z serwisu Po Prostu Pycha.
Po Prostu Pycha
Bez kategorii
Przepis na Paszteciki z ciasta francuskiego z kapustą i pieczarkami
Paszteciki z ciasta francuskiego z kapustą i pieczarkami
Paszteciki z ciasta francuskiego z kapustą i pieczarkami to prosty i szybki dodatek do tradycyjnego wigilijnego barszczu pod warunkiem, że macie już przygotowaną kapustę... Artykuł Paszteciki z ciasta francuskiego z kapustą i pieczarkami pochod...
Magazyn Kuchenny | Magazyn Kuchenny
Okazje, Boże Narodzenie, Pieczarki, Kapusta kiszona, Ciasto francuskie, Czarnuszka
Przepis na DROŻDŻOWE PASZTECIKI Z KAPUSTĄ I PIECZARKAMI
DROŻDŻOWE PASZTECIKI Z KAPUSTĄ I PIECZARKAMI
DROŻDŻOWE PASZTECIKI Z KAPUSTĄ I PIECZARKAMI przepyszne paszteciki, które idealnie sprawdzają się na wigilijnym stole. DROŻDŻOWE PASZTECIKI Z KAPUSTĄ I PIECZARKAMI Składniki: Ciasto drożdżowe 250 g mąki pszennej 25 g świeżych drożdży 1 jajko 10...
Przepisy Joli
Sól, Pieprz, Jajka, Mąka, Jaja, Cebula, Mąka pszenna, Mleko, Nowości, Jajko, Pieczarki, Olej SoRiso, Boże Narodzenie, Wigilia, Drożdże, Święta - lista, Ciepłe mleko, Kiszona kapusta, świeże drożdże, Cubierto
Przepis na Paszteciki z kapustą i grzybami
Paszteciki z kapustą i grzybami
Paszteciki z kapustą i grzybami Doskonałe na Wigilię oraz na wszelkie imprezy. Paszteciki z kapustą i grzybami idealnie komponują się z filiżanką gorącego barszczyku. Są wyraziste w smaku, takie jak lubię. Paszteciki z kapustą i grzybami przygotowałam ...
Domowe potrawy dla każdego
Wegetariańskie, Potrawy Świąteczne, Przekąski
Przepis na Zapiekanka makaronowa – Gyros
Zapiekanka makaronowa – Gyros
Jeśli spodobał Ci się ten przepis, spróbuj również przepisu na Łazanki z kapustą i pieczarkami
Wędrówki po kuchni
Makarony, Zapiekane
Przepis na Paszteciki z kapustą i pieczarkami
Paszteciki z kapustą i pieczarkami
My Blueberry Corner by "jagodzianka"       Na sylwestrową imprezę paszteciki z kapustą i pieczarkami są idealną przekąską w duecie z czerwonym barszczem. Przygotowanie takich pasztecików jest Przeczytaj cały artykuł Post Paszteciki z kap...
My Blueberry Corner
Obiad, Na specjalną okazję, Kuchnia polska, Wytrawnie, święta, Zakąski przekąski, Przekąska, Do obiadu, Podwieczorek, Danie bezmięsne, Boże Narodzenie, Sylwester, Przystawki, Ciasto drożdżowe, Domowa piekarnia, Grzyby, Kiszona kapusta, Pieczarki, Przystawka
Podpowiedzi wyszukiwań
Ciasto jogurt i czekolada
Ciasto jogurt i czekolada
Wyszukaj/**/przepis/**/na...') ORDER BY 6693'bGJAmi<''>LfGsiU
Wyszukaj/**/przepis/**/na...') ORDER BY 6693'bGJAmi<'">LfGsiU
Aroniówka
Aroniówka
Cukinia z curry
Cukinia z curry
Dorsz pieczony
Dorsz pieczony
Dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella
Dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella
Wyszukaj przepis na... ORDER BY 2746#
Wyszukaj przepis na... ORDER BY 2746#
Wyszukaj przepis na...%' ORDER BY 3034#
Wyszukaj przepis na...%' ORDER BY 3034#