Przepis na Marchew

Być może nazwa dania może się niektórym wydawać dość egzotyczna, ale dzisiaj bataty można kupić w większości supermarketów (a nawet w dyskontach), zaś kapustę pak czoi dostaniecie na dobrze zaopatrzonym bazarku (przynajmniej w większych miastach). Cała...

Nie wiem ile razy pisałam na blogu, jak bardzo lubię zupy kremy. Szybkie w przygotowaniu, zdrowe, niskokaloryczne (choć czasem naprawdę sycące). A do tego te intensywne kolory. Zachęcam każdego do robienia tego typu zup, nawet największa kuchenna łam...

Sałatka, która często gościła na stole w moim domu rodzinnym. W składzie przeważa pieczony burak oraz słodka marchew. Ogórki kiszone podkreślają smak, a dzięki dressingowi sałatka staje się bardziej wyrazista. Moi domownicy często proszą mnie o jej prz...

Obiad prosty i szybki w przygotowaniu, a do tego jaki smaczny!Nabrałam dziś ogromnej ochoty na rybkę. Ponieważ pora obiadowa zbliżała się już wielkimi krokami, nie miałam czasu na kuchenne eksperymenty i fikuśne receptury. Sięgnęłam po mój sprawdzony p...

Uwaga! W kuchni dzieje się przedświątecznie! Jedną reką mieszam ciasto na pulpeciki pieczarkowe, drugą próbuję pisać post na blogu, a w międzyczasie jeszcze zerkam na czasomierz, by czegoś nie przypalić. Na pierwszy ogień idzie pasztet z czerwonej socz...

Wspominałam już jakiś czas temu, że uwielbiam Dickensa. No trudno, taka przypadłość. Na liście rzeczy do przeczytania mam jeszcze kilka pokaźnych dickensowskich powieści, także mam jeszcze jakieś cele w życiu. Z myślą o fanach Dickensa BBC przygotowało...

Jeśli nie robiliście dotąd gulaszu z pręgi wołowej, gorąco polecam.Pręga (inaczej goleń) idealnie sprawdza się właśnie w tym daniu.Ze względu na dużą zawartość tkanki łącznejposiada właściwości żelujące, więc fajnie zagęszcza sos i&nb...

Kolejne danie w wersji fit. Taka moja wariacja na temat spagetti. Aby zrzucić zbędne kilogramy po ciąży, zmodyfikowałam przepis na Spagetti marchewkowei oto jest. Zdrowy makaron z sosem bez tłuszcu, za to z dużą ilością warzyw.Składniki:0,5 kg mi...

Spaghetti kojarzy się głównie z sosem pomidorowym i mięsem mielonym, a ja postanowiłam nieco przełamać tę rutynę i spróbować czegoś całkiem nowego. Dlatego dzisiaj przyrządziłam spaghetti z wątróbką indyka, czarną i zieloną fasolą, pieczarkami i dużą i...

Wiekszość z nas lubi bardzo słodycze, ciasta i ciasteczka. Niestety, ale spożywanie takiej żywnośći nie jest dobre ani dla naszej sylwetki, ani dla naszego zdrowia.Dlatego w trosce o Wasze zdrowie i krztałty dziele się z Wami moimi przepisami na ...

Uwielbiam te kruche muszle wypełnione warzywami.A Ty? znasz ich smak? Jeżeli nie masz ochoty i czasu robić placków samemu, znajdź takie w sklepie których skład nie wychodzi poza ten:mąka kukurydzianaolej roślinnywodasólInnymi nie ma co zawracać s...

Czasami mamy ochotę na chwileczkę zapomnienia... :) Nie oznacza to jednak, że musimy łapać się sklepowych gotowców, które przysparzają nam nie tylko wyrzuty sumienia.Czas na coś dobrego. Często szukam zamienników. Mąkę zamieniam na płatki owsiane, cuki...

Jesienne chłody dają się we znaki ?Polecam rozgrzewające posiłki, które mozecie zabrać z sobą do pracy/szkoły w formie lunch boxów :)1.- gotowane na parze pulpeciki z indyka faszerowane fetą- gotowane na parze warzywa (marchew, brokuł, zielony groszek,...

Zapraszam na kolejną porcję pomysłów na lunch boxy!1.Kotleciki z kaszy jaglanej i warzywSurówka: mieszanka sałat, świeży pomidor, sos tzatziki2.Faszerowane papryki (kasza jaglana, sos pomidorowy, warzywa)3.Polędwiczka wieprzowa marynowana z słodkiej pa...

Kiedy kilka dni temu na Kurpiowszczyźnie, gdzie spędzałam święta, spadł pierwszy śnieg, niemal od razu ruszyliśmy z rodziną na spacer do lasu. Nie mogąc się nacieszyć urodą zanurzonych w białym puchu drzew, kolejnego dnia ponowiliśmy wędrówkę. Maszerow...

Pamiętam, że kiedyś wcale nie przepadałam za tym daniem. Źle mi się kojarzyło - ze szkolną stołówką i brakiem smaku. Co tu dużo mówić stołówkowe gołąbki były po prostu mdłe i niedobre, a sos był wodnisty i bez koloru (zresztą identyczny jak do pulpetów...