Przepis na Marchew

Sezon ogórkowy jeszcze trwa więc polecam Wam zrobić sałatkę na zimę.Przepis odkryłam w jednej z książek s Anastazji,przypomina trochę sałatkę,którą robiła często mama,ale tutaj wzbogacona jest o czosnek co tylko polepsza jej smak.Składniki...

Pikantny krem dyniowo marchwiowy Składniki na 2 duże porcje Ćwiartka upieczonej dyni hokkaido *razem ze skórką 3 średnie marchewki pół litra bulionu warzywnego 1 cebula 3 cm świeżego imbiru 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka ostrej pasty z chilli np. h...

Mielone z młodą kapustą Składniki: 500g. mięsa mielonego drobiowego 1/2 główki młodej kapusty 1 marchewka 1 cebula 1 jajko 1/2 szklanki wywaru mięsnego ( miała domowy z gotowania wieprzowiny) 3 kromki chleba namoczone w mleku i odciśnięte 1/2 szklanki ...

Żurek chrzanowy na wędzonych żeberkach Składniki: (Na 4l. żurku) Bulion: 0,5 kg. wędzonych żeberek 1 biała cebula 4 marchewki 2 pietruszki biała część pora 1/2 bulwy selera 1/2 pęczka natki pietruszki 4 liście laurowe parę ziarenek ziela angielskiego D...

Domowa aromatyczna zupka krem z jarzyn dla maluszków gotowana na szyi z indyka bez żadnych przypraw. Składniki: 1 szyja z indyka 1 duża marchew 1 duży ziemniak 1 mała pietruszka 2 gałązki natki pietruszki Przygotowanie: Mięso oraz obrane warzyw...

To idealne wykorzystanie pozostałych po obiedzie ziemniaków znane mi jest od dziecka, wszakże kopytka pojawiały się często na rodzinnym stole. Delikatne kluseczki cięte na ukos, czyli właśnie na szagę, są moim niezapomnianym smakiem dawnych lat. W dzis...

To jedno z tych dań, które robi się samo. Przygotowanie zajmuje chwilkę, potem wrzucamy do piekarnika i voilà! Robię je często gdy spodziewam się gości, a nie mam zbyt wiele czasu na przygotowania. Nie da się go zepsuć i zawsze wychodzi pyszne!Składni...

Staram się coraz częściej używać w mojej kuchni soczewicę. Jest bardzo zdrowa i pyszna, warto o niej pamiętać. Marchew oskrobać i pokroić ma małe kawałki lub plasterki, seler pokroić w drobną kostkę, pora przeciąć na pół następnie w cienkie półplasterk...

Jutro niedziela, więc proponuję troszkę inne tosty.Najpierw smażymy warzywa: cienko pokrojoną w plasterki cukinie, potem marchew, a potem pieczarki. Wszystko osobno. Na końcu pokrojoną w drobne paseczki ostrą papryczkę (jeśli lubicie zacząć poranek na ...

Uwielbiam cukinię i wszelkie potrawy z niej a zwłaszcza placki. Dzisiaj iście wiosenna propozycja z twarożkiem i szczypiorkiem. Zapraszam :)Składniki:2 średniej wielkości cukinie1/2 korzenia marchewki1/3 główki cebuli100 g twarożkuokoło 4-5 łyżek mąki ...

Tradycyjne naleśniki w nietradycyjnej formie, bo zapiekane w formie roladek. Farsz z pieczarek, gotowanych ziemniaków, korzenia pietruszki i marchewki. Jako dodatek koniecznie kwaśna śmietana. Składniki: (porcja dla 2 osób) Ciasto naleśnikowe: m...

zupa z jarzynowaAromatyczna i pożywna jarzynowa zupa, to posiłek który warto podać na nasz stół w jesienn...

Już dawno nie było żadnych propozycji obiadowych, więc dziś pomysł na kurczaka. Tym razem jednak nie będzie to typowy dla mnie smażony lub pieczony filet, lecz danie po chińsku.Danie najlepiej przygotować w woku, ewentualnie głębokiej patelni (z ...

Podczas ostatniej podróży do Polski udało mi się odwiedzić mojego brata Piotra, który wraz z rodzinką wypoczywał w swoim uroczym domu letniskowym w górach. Być może nie są to jakieś wielkie góry Beskid Mały, Sułkowice koło Andrychowa, ale spójr...

Nic tak mi nie smakuje w ciepłych klimatach jak lekkostrawne warzywne zupy. Zawsze wypatruję na lokalnych rynkach sezonowych dobroci i pichcę z nich zupę. W związku z tym, że propozycji zupowych jak do tej pory mam dla Ciebie niezbyt wiele. To teraz po...

Prawdopodobnie nie znam ani jednej osoby, która by choć raz w życiu nie zjadła rosołu. Rosołem prawdopodobnie karmili Was już rodzice gdy byliście małymi berbeciami, które zamiast łyżką, wolały wybierać kawałki makaronu rękami. Rosołem prawdopodobnie r...