Przepis na Marchew

Sałatka znana z restauracji fast food, ale pyszna i bardzo prosta w wykonaniu. Ja wolę drobniutko siekaną, co nie znaczy,że grubo siekana jest gorsza to kwestia waszego smaku. Użyłam szatkownicy do warzyw polecam, bo ułatwia pracę aR...

Kopytka z sosem pieczarkowym Składniki: Kopytka: 1kg.ziemniaków 1 jajko 1,5 szklanki mąki pszennej+ do oprószenia stolnicy 0,5szklanki mąki ziemniaczanej Sos pieczarkowy: 0,5kg pieczarek 1 cebula 2 marchewki 200ml.śmietany 18% 2 łyżki mąki sól,p...

Gołąbki z młodej kapusty z kalarepą w sosie pomidorowym Składniki: 1 duża główka młodej białej kapusty 800g. mięsa mielonego wieprzowo-wołowego 200g. białego ryżu ( 2 woreczki po 100g.) 2 marchewki 2 kalarepy 1 jajko 1/2 szklanki rosołu lub bulionu mię...

Gołąbki z kaszą jęczmienną w sosie pomidorowym Składniki: 1 średniej wielkości główka białej kapusty 0,5 kg łopatki wieprzowej 300g. kaszy jęczmiennej perłowej 2 marchewki 1 biała część pora 1 jajko 1/2 szklanki rosołu lub bulionu drobiowego 1 łyżka so...

Delikatne pulpety z ziołami i dużą ilością marchwi w sosie koperkowym. Idealne dla dzieci i osób dbających o dietę. Zamiast jajek i bułki tartej do mięsa dodałam kaszę manną a śmietanę w sosie zastąpiłam jogurtem naturalnym. Składniki: Pulpety: ...

Czasem gdy mam mniej czasu na przygotowanie posiłku sięgam po mrożone warzywa. Z nich także można przygotować pyszne i nie banalne danie , wystarczy parę dodatków oraz przypraw.Sos jogurtowo-ziołowy z nutą cytrynową idealnie pasuje do warzyw i indyka. ...

Krem szparagowy z warzywami , źródło wielu cennych witamin. Musztarda nadaje zupie niezwykłego , oryginalnego i niecodziennego smaku. Krem jest aksamitny i bardzo aromatyczny. Składniki: 1 kg. białych szparagów 1 cukinia 2 marchewki 1 pietruszka 1 cebu...

Chłodnik! Cudowne ukojenie w czasie upałów, bo chyba jeszcze przyjdą tego lata? Potrawa znana zarówno w Polsce jak i na Litwie. Tradycyjnie podawana ze zsiadłym mlekiem lub śmietaną. Ja użyłam kefiru dobry zastępnik dla dbających o linię. Burak...

Jestem ogromną fanką zupy soczewicowej. Soczewica to jeden z moich ulubionych strączków. Bogactwo wielu witamin i składników mineralnych takich jakich wapno, magnez, potas, żelazo, kwas foliowy, witamina A, C oraz witaminy z grupy B. Soczewica to świet...

„Bubble and squeak”to ukłon w stronę zimowych obiadów, takich które muszą rozgrzać, nie wymagając przy tym od nas dużo pracy. Podczas przyrządzania tej potrawy musicie jednak uzbroicie się w cierpliwość. Ogień na którym ją smażymy musi być mały. Danie ...

Na święta polecam  sałatkę warzywną Składniki: 500 g ziemniaków 300 g marchwi pół cebuli 400 g groszku konserwowego 1 jabłko 8 jaj seler pietruszka ogórki konserwowe 4-5 łyżek majonezu sól pieprz 2 łyżeczki musztardy Przepis: Umyć i ugotować, ta...

Szczerze mówiąc nie spodziewałem się, że strogonow w domowym wykonaniu może być tak smaczny :) To danie jest niezwykle syte i rozgrzewające, więc świetnie będzie się nadawało na zimowe obiady :) Niestety należy też wspomnieć o pewnych minusach, jest on...

Dzisiaj pierwszy dzień postu więc jest to dobry czas na odłożenie typowych słodkości, batoników, czekoladek Post Lekkie babeczki z mąki jaglanej z jabłkami pojawił się poraz pierwszy w KuchniaBreni.

Pyszna babka z najlepszego ciasta marchewkowego z lekko słonym, puszystym kremem. Z tej porcji można zrobić jedną dużą babkę lub, mniej więcej, 10 małych babeczek. (moja interpretacja marchewkowego z Kwestii Smaku) Orkiszowa babka marchewkowa z kremem ...

Ależ to jest pyszne! Chyba nie muszę nikogo przekonywać do kompozycji łososia z chrzanem niebo w gębie. A dodatkowo ogórkowa łuska pokryta delikatną galaretą. Polecam serdecznie na Wigilię, taki łosoś robi rewelacyjne wrażenie est...

Prosta, szybka i tania surówka z kapusty pekińskiej, smaczny dodatek do mięs, sosów i drugich dań. Sposób przygotowania Kapustę oczyścić, pokroić, przełożyć na sito, dokładnie wypłukać, pozostawić do osuszenia. Marchewkę obrać, zetrzeć na tarce jarzyn...