Przepis na Marchew

Karp w sosie greckim pewnie mógłby się pojawiać częściej na naszym stole. Ale dzięki temu, że jemy go tylko w święta Bożego Narodzenia, smakuje wyjątkowo.Receptura powstała na bazie przepisu ze znanej i cenionej wśród polskich gospodyń książki "K...

Składniki:-500g mielonej szynki wieprzowej-1 cebula-2 ząbki czosnku-500ml passaty pomidorowej-pół szklanki ciecierzycy namoczonej przez całą noc (u mnie od AGNEX)-2 łyżeczki przyprawy węgierskiej (u mnie od AGNEX)-sól, pieprz do smaku-2 łyżki oleju kok...

Jesienne dni są coraz chłodniejsze dlatego też coraz częściej gotuję takie rozgrzewające i sycące zupy jak min. ta fasolowa. Zwykle gotuję jej wielki garnek aby móc się nią cieszyć na drugi dzień. Wtedy smakuje jeszcze lepiej :)200g fasoli200g boczku p...

Gdy zobaczyłam tą zupkę na zdjęciu u Martyny (SzczyptaChili.pl, przepis TU) od razu wiedziałam, że też ją ugotuję! Pomysł tak mi się spodobał, że za 2 dni z samego rana się za nią zabrałam :)) i bardzo dobrze zrobiłam, bo zupka jest pyszna, pożywna i p...

Przedstawiam wam wegańskiego burgera z pieczonym kotletem z czarnej fasoli i czerwonego ryżu w chrupiącej panierce z czarnego sezamu. Środek wypełniony jest świeżymi warzywami i pieczoną papryką, co nadaje charakterystycznego smaku. Burger w wykonaniu ...

Czerwona kapusta pekińska debiutuje na rynku. Jest nie tylko smaczna, ale i bardzo zdrowa, bo czerwone barwniki - antocyjany - to naturalne antyoksydanty.Przedstawiam odmianę Scarlette, o zielono-czerwonych liściach i czerwonej główce w środku. Druga o...

Barszcz biały w niektórych regionach Polski podawany jest na wielkanocne śniadanie. Nie znam tego zwyczaju, ale barszcz bardzo lubię. Oczywiście najsmacznieszy jest ugotowany na swojskim zakwasie. Jeśli masz już zakwas, bardzo szybko przygotujesz tą sm...

Kaki, persymona, sharon wygląda dosyć niepozornie i specjalnie nie kusi, by po nie sięgnąć. Zapewniam, że warto. To bogactwo przeciwutleniaczy, które działają przeciwnowotworowo, bogactwo witaminy A i C, karetonoidów i wielu soli mineralnych. Zawierają...

Jarmuż to prawdziwy zimowy superfood. Warto wykorzystać jego potencjał odżywczy. Nie znajdziesz drugiego takiego warzywa z tak ogromną kumulacją wartości zdrowotnych.Dziś propozycja na smaczny dodatek obiadowy, jarmuż z marchewką. To pyszny duet smakow...

Nigdy nie miałam serca do ciasta marchewkowego. Raz gdzieś kiedyś spróbowałam i jakoś minie weszło. Sytuacja radykalnie zmieniła się całkiem niedawno, kiedy to koleżankaMadzia K-S przyniosła z okazji swoich urodzin marchewkowca. Wyglądało bardzo ładnie...

Gdy pojawia się propozycja przygotowania materiału o tematyce, który jest mi kulinarnie bliski – nie waham się ani chwili. Perspektywa przyjemnej pracy, a zaraz potem jeszcze przyjemniejszej konsumpcji to największa zachęta. :) Dzisiaj, wraz z zaprzyj...

Zrobiło się chłodniej, więc nie ma problemu z odpalaniem piekarnika :) Całe szczęście, bo wygląda na to, że tarty na kruchym cieście bezglutenowym wychodzą całkiem nieźle. Tym razem użyłam połowę razowej ryżowej i z amarantusa. Wyszło dość kruche ale n...

Dzień gna za dniem a ja nie wyrabiam na zakrętach. Wstaję, jadę do pracy, wracam, odbieram dzieci, do domu, do garów, do wanny i spać i tak w kółko. Nie brzmi to zbyt optymistycznie ale takie życie. Podpieram się nosem a powieki przypinam do brwi na kl...

Składniki:2 szkl ryżu do risotto1 szkl wina białego wytrawnegook 1 l bulionu drobiowegopieprz czarny świeżo mielonykilka plasterków szynki drobiowej1 szklanka mrożonego groszku1 cebula 2 mniejsze marchewki 3 łyżki oleju (do smażenia)Sposób przygo...

Cóż zrobić- jesień już zagościła za oknami na dobre :) Nic tylko szykować się na pierwszy śnieg.. Z taką temperaturą moje zachcianki zmieniają się drastycznie :)1. Marzę już o ciepłych kaloryferach :) ciepłych non-stop :)2. Słoneczko- świeć nam jak naj...

Kolejna pyszna i prosta w przygotowaniu odsłona wątróbki. Aromatyczne danie jednogarnkowe świetnie komponuje się podane z pieczywem albo ryżem. Bardzo sycące. Wątróbkę można zamienić na wieprzową lub drobiową, które wyjdą po prostu mniej kruche.Składni...