Przepis na mąka łubinowa

Ile kucharek tyle przepisów na naleśniki. Ja mam swój przepis, który wykorzystuję od lat, naleśniki z tego przepisu bardzo Nam smakują i być może ktoś z niego skorzysta. Jeśli jednak macie inny sposób to przygotujcie naleśniki wg swojej receptury. Mąką...

Nikt nigdzie nie powiedział (no dobrze, pewnie wiele osób tak twierdziło, ale ćśśś...), że bułeczki muszą być drożdżowe. Istnieje cała grupa (umiarkowanie) szlachetnych wypieków "soda bread", czyli bułeczek, bułek i chlebków na sodzie (lub proszku). I ...

Ale ten miesiąc zleciał. Jeszcze chwilę temu były przygotowania do świąt, Nowy Rok a tu już 1 luty... . Ja oczywiście zabiegana i obiecany przepis na pizzę na koniec tygodnia zostawiłam. Mam nadzieję, że czekaliście cierpliwie bo naprawdę warto, a pizz...

Zróbmy dziś ciasto ze śliwkami, takie pachnące i pyszne ...Zróbmy niecodzienne ciasto ze śliwkami. Taka wersja "zdrowa", na mące gryczanej.Mąka gryczana doskonale sprawdza się w wypiekach. Jej nieco ostry smak, pasuje do ciast czekoladowyc...

Fot. EwaWydawnictwo Kobiece poprosiło nas o recenzję książki "Sekrety francuskiej kuchareczki". Książka się czyta, a przepisy materializują się w kuchni. Na pierwszy ogień poszło najłatwiejsze ciasto, jakie kiedykolwiek robiłam - "cztery czwarte" (quat...

Mam w domu małą dziewczynkę, która nie cierpi nudy. Ale mamy swój sposób na pozbycie się nudy, sposób, który zadowala wszystkich domowników. Nuda odchodzi precz, a w domu pojawiają się łakocie, które zajadamy z przyjemnością.Nasz spo...

Sycąca, pikantna zupa - jednogarnkowy obiad, także do pracy. Danie ze składników dostępnych w każdym sklepie. Wolę wersję zupy z warzywami (jest jeszcze opcja bez), także dlatego, że dzięki temu nie trzeba dodawać do zupy bulionu, a wodę, przez...

Klasyczne polskie naleśniki, przepis podstawowy. Do nadzienia słodkiego i na słono. Do naleśników nadaje się mąka wrocławska, a wg niektórych producentów mąk, może być też poznańska. Są to mąki ciemniejsze niż tortowa i zawierają sporo białka. Ja smaż...

Smacznych przepisów na warzywne burgery nigdy nie za wiele, tym bardziej, że u mnie są stałym elementem menu i raz w tygodniu obowiązkowo muszą znaleźć się na stole.Biorąc pod uwagę na jak wiele sposobów można je przygotowywać i podawać, biją na głowę...

Całkiem niedawno swoją premierę miała książka "O chlebie" Elizy Mórawskiej- szerzej znanej wszystkim jako Liska. Każdą z napisanych przez tę kobietę pozycji traktuję bardzo intymnie, wręcz osobiście. Często podkreślam, że autorce White Plate zawd...

Właściwie kluski mają niewiele mojego udziału, oprócz zdjęć oczywiście, reszta od gotowania ziemniaków, poprzez mielenie i lepienie śląskich z dziurką to praca mojego 10 letniego syna, którego wygonić z kuchni jest trudno. Ale jak mówi stare Polskie pr...

Składniki:400 g wiórków kokosowych4 jajka /oddzielnie żółtka i białka/szczypta soli100 g miodu1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia bg200 g masła klarowanegolaska wanilii /ziarnka/skórka i sok z jednej pomarańczyWykonanie:Wiórki zmielić na mąkę najlepiej...

Wszystko idzie jak na razie zgodnie z moim planem weekendowym i dzięki temu stresu brak ;) Prezent dla mamy zrobiony, lekcje zrobione, pouczone na sprawdzian (z informatyki, serio?!) i śmiało mogę teraz wziąć się za pieczenie ciasta (będzie przepis!), ...

Gotowi na lany poniedziałek?! Bo ja tak :D Wodne jajeczka już naładowane i mam nadzieję, że zaskoczę moją rodzinkę mokrą niespodzianką...zobaczymy kto w tym roku zmoczy wszystkich jako pierwszy :) Dziś też jadę do moich dziadków, a że babcia ma połaman...

Jak to w niedzielę bywa, każdy lubi zjeść sobie w ten dzień dobre śniadanie! Ja zawsze mam głowę pełną pomysł na wariacje kaszy jaglanej, dlatego też dziś kolejny pomysł na jej wykonanie :) W taka pogodę akurat będzie idealna, bo przecież kto nie chcia...

Tłusty czwartek zbliża się wielkimi krokami...A ja mam dla Was wspaniały przepis na pączki!Pączki z ziemniakami!Wyjątkowo delikatne ciasto...Mogę zagwarantować, że znikną wszystkie :) Składniki:0,5 kg ziemniaków0,5 kg mąki pszennej+ mąka do podsy...