Przepis na mąka łubinowa

Jesień nam dopisuje i pogodą i obfitością grzybów w lasach. Dziś zagościły na naszym stole piękne kurki - złote, bajecznie wygięte, na smukłych, zgrabnych nóżkach. Rano była jajecznica z kurkami, a na obiad tagiatelle oblane sosem śmietanowo - ziołowym...

Składniki na 4 głodomorów:700g mięsa gulaszowego wieprzowegomąka do obtoczenia mięsa1 pietruszka1 średnia marchewka1 duża cebula1 żółta papryka1 łyżeczka wędzonej papryki2 lodygi selera naciowegomały seler korzeniowy2 łyżki koncentratu pomi...

Jeśli znudziły Wam się makowce, serniki i inne powszechnie znane świąteczne wypieki, koniecznie wypróbujcie Christopsomo. Ten lekki chlebek, tradycyjnie wypiekany w Grecji na Boże Narodzenie, jest nie tylko przepyszny, ale i stanowi ozdobę świąteczneg...

Można zjeść całą bez wyrzutów :)MAŁA FORMA DO BABKISerek homogenizowany tutti 0% naturalny z biedronkimąka kukurydziana- 4 łyżkijajo- 2 większe jaja/3 mniejsze sztukiproszek do pieczenia- 2 łyżeczkicukier puder- jedna/dwie łyżkiaromat waniliowy- łyżecz...

KOCHAM SZARLOTKĘ :)FORMA DO TARTYCiasto:mąka pszenna pełnoziarnista-1,5 szklankimasło- 125gcukier puder- ćwierć/pół szklanki2 żółtkaaromat waniliowy- łyżeczkajabłka/mus jabłkowy ze słoiczka- ok. 1 kg/jeden duży słoik (ale to zależy od tego kto ile lubi...

Przepraszam za brak skromności i to już na wstępie, ale... dzisiejsze śniadanie było cudowne! Aż trudno opisać słowami, to trzeba po prostu spróbować! :) O czym mowa? O BROWNIE z cukinią. Całkowicie bezglutenowym i co oczywiste - wegańskim. Cukin...

Dziś naszybko powstały roladki ze schabu z pieczarkami i serem. Danie z tychbardziej kalorycznych, ale z pewnością Wam zasmakują. Moje roladki podałamz ryżem i marchewką z groszkiem, polecam :)Składniki:6 kotletów schabowych650 g piec...

Pyszne, aromatyczne pulpeciki z papryką w sosie pomidorowym.Przepis jest dziecinnie prosty i szybki, bo całość nam zajmie tylko25 minut.Do tego tylko makaron i pyszne, pożywne danie mamy gotowe.Składniki:600 g mięsa mielonego1/2 szkla...

Pstrąg smażony na maśleto alternatywa dla pstrąga pieczonego w piekarniku. Ryba jest szybka i łatwa do zrobienia, a przede wszystkimbardzo smaczna.Moje pstrągi podałam zkaszą z warzywami.Składniki:2 pstrągicytryna3 z...

Jeśli miałabym wybrać, jakim daniom nie umiem się oprzeć, z całą pewnością najpierw wymienię wszelkie kluchy i pierogi. Dzisiaj wariacja na temat kopytek, czyli kluski a'la kopytka, z kapustą kiszoną.Zachęcam do zrobienia. Nie rozczarujecie...

Jak się rzeczywiście piszę ich nazwę- nie wiem. To, co w tytule to fonetyczna nazwa pieczywka, o którym dziś chwilka :)Dzięki wypadowi na Święto Rydza (siup) do Wysowej Zdroju w zeszłą niedzielę w mojej głowie pojawiły się nowe inspiracje. Nie tylko ku...

Nawet nie pamiętam kiedy ostatnio jadłam klasyczne, domowe kopytka, ale z pewnością były to kluseczki autorstwa ukochanej babci Marii. To jedno z tych dań, które pamięta się do końca życia. Idealne w swojej prostocie, powstające z miłością w dłoniach u...

Ostatnio moi domownicy mają ogromną ochotę na coś słodkiego. W takiej sytuacji najsmaczniejszym i najszybszym rozwiązaniem jest typowa polska babka. W piątek mąż poprosił mnie, żeby upiec dla niego jedną babuszkę. Wpadłam na pomysł, żeby do ciasta zami...

Uwielbiam eksperymentować w temacie wypieku domowego chleba, ale czasem lubię postawić już na sprawdzone patenty, które odkryłam jakiś czas temu. Na przykład dodawanie do ciasta ziemniaków co nadaje wypiekom nie tylko rustykalnego, wiejskiego charakter...

Często czytelnicy pytają o przepisy na żytni chleb drożdżowy. W takich sytuacjach odpowiadam, że nie jest to taka łatwa sprawa, dlatego takich przepisów brakuje w książkach o domowym chlebie, a nawet Internecie. Mąka żytnia najlepiej rozwija się w kwaś...

Bardzo lubię wypieki na mące gryczanej, ale zdecydowanie bardziej kiedy jest ona wymieszana z lżejszą mąką. Nie da się ukryć, że gryczana mąka jest bezglutenowa, więc jeśli ktoś jest na diecie bezglutenowej to może z nią śmiało eksperymentować, ale wyp...