Przepis na mąka łubinowa

Czas na jesienne wypieki a zatem w ruch idą jabłka, gruszki i oczywiście śliwki. Osobiście mam lekki przesyt jeśli chodzi o szarlotki za sprawą mojej wspominanej często mamy, która mogłaby piec wyłącznie ciasta z jabłkami tłumacząc to za każdym razem, ...

Przyszło mi pierwszy raz smażyć placki zbójnickie. Te oryginalne, jak dobrze wiecie, podawane są z mięsnym gulaszem, którego na naszym blogu nie spotkacie :) Od tych tradycyjnych ziemniaczanych plackiróżnią się jedynie wielkością i są nieco bardz...

A może kawowo-czekoladowe muffinki ?Składniki:2 szklanki mąki3/4 szklanki cukru2 jajka100 ml oleju1 duża łyżka gorzkiego kakao2 łyżki kawy rozpuszczalnej wymieszanej w 2 łyżkach wody1 łyżeczka proszku do pieczenia1 łyżeczka sody oczyszczonejszczy...

Domowa Chrupiąca PizzaJuż nie musisz chodzić do pizzerii :)Składniki:(z podanych składników wychodzą 2 pizze ok. 30-40cm)450 -500 g mąki typu 00 ( Do pizzy -Mąka Basia)250 ml letniej wody50 g drożdży1 łyżeczka soli1 łyżeczka cukru3 łyżki oliwy /o...

Kochani! Dla niektórych zabrzmi to mało skromnie. Inni, natomiast, z uznaniem stwierdzą, że ta Wioleta, ta zwykła Wioleta przez "W" i jedno "t" - wow, jakże ona jest pewna siebie!!! No cóż, nie dogodzę. Ostatecznie liczy się tylko to co ja myślę o same...

Zrazy z mięsem mielonymSkładniki:(na 5 sztuk)- 5 kawałków karkówki- 0,5 kg mięsa mielonego- słoik musztardy- 3-4 ogórki kiszone- mąka do obtoczenia mięsa- 2 cebule- kostka rosołowaSposób przygotowania:1.Kawałki karkówki myjemy i tłuczemy na cienk...

Niedawno w moje progi zawitał nowy sprzęt - Termomix. Podeszłam do niego dość krytycznie i ze sporą rezerwą. Po pierwszych testach można powiedzieć, że przekonał mnie do siebie. Są dziedziny (np. wyrabianie ciasta drożdżowego), w których naprawdę jest ...

To jeden z moich ulubionych, prostych przepisów na pyszne muffinki.Jest bardzo prosty do przygotowania i poradzi z nim sobie nawet laik kulinarny.Polecam ten przepis osobom, które na co dzień nie urzędują w kuchni, za to od święta chcą upiec coś pyszne...

Przedstawiam Wam dzisiejszego bohatera - pyszny chleb codzienny na zakwasie. Piszę codzienny nieco na wyrost, nie każdy bowiem może tyle czasu poświęcić na przygotowania. Pomijając jednak długi czas wyrastania, pracy jest przy nim niewiele. Podwójne wy...

Bardzo kruche, maślane ciasteczka arabskie. Bardzo proste w wykonaniu i bardzo pyszne. Przybierają różne kształty - od krążków po większe lub mniejsze pierścionki. Charakterystyczny dodatek - orzeszek. Pistacja, pinia, nerkowiec.Ghraybeh to tylko...

Dla mnie idealne śniadanie to idealne pieczywo. Jak już mam pyszną bułę lub chleb to wystarczy mi tylko kawa i masło.Rzadko wypiekam swoje, ale jak już zrobię to palce lizać ;)Te bułki powstały trochę przez przypadek. Pewnej soboty wymyśliłam hamburger...

Jedno z lepszych dań obiadowych czy popisowych kolacji ostatnich czasów. Pyszne, aromatyczne i niestety... kaloryczne. Proporcje są w tym przepisie bardzo elastyczne, ilość składników można modyfikować według własnych upodobań.Składniki:6 kawałków scha...

Wakacje u babci Stefci nie mogły obyć się bez pysznych ciasteczek waniliowych przekładanych kremem kakaowym.Co to była za radość zasiąść na ławie przy kuchennym stole i czekać na przydział porcji ciasta do "rzeźbienia";)Po upieczeniu babcia pozwalała...

Pierwszy raz upiekłam ten sernik w niedzielę .Miał być inny ale okoliczności zadecydowały inaczej.Miał być z czekoladą ,a dostał bezę .I nawet nie sądziłam ,że taki smaczny i że takie zainteresowanie zdobędzie na poniedziałkowej wigilii w firmie ...

Chleb na zaczynie jest kompromisem pomiędzy chlebami na zakwasie, a szybkimi chlebami na drożdżach. Nie zawsze mam czas na odpowiednie postępowanie z zakwasem. Trzymam go w lodówce i czasem zdarza się, że nie jest odpowiednio odkarmiony akurat wtedy, k...

Wybraliście już przepisy na ciasta, które zrobicie tej Wielkanocy?A może macie swoich stałych faworytów, czy po prostu lubicie tradycję? Jeśli jeszcze nie byliście na zakupach świątecznych i nie macie wszystkichskładników na swoje wypieki, to zachęcam ...