Przepis na mąka łubinowa

Naleśniki gryczane Składniki na 8-10 sztuk mąka gryczana 1 szklanki mleko roślinne lub krowie 1/2 szklanki woda gazowana 1 szklanka jajka 2 sól 1/2 łyżeczki masło 30 g olej do smażenia Przygotowanie Mąkę i sól przesypuję do wysokiego naczynia. Dodaję r...

Tutaj obowiązuje pewna dowolność. Stawiam na kreatywność w kuchni, bo to ciasto za każdym razem może inaczej smakować. Nie podaję dokładnych wag składników, bo chodzi tylko o to by uzyskać dość gęstą konsystencję, ale jeszcze ciasto ma być lejące. Dzie...

Przepraszam za bardzo długą nie obecność, ale Nat nie daje za często siedzieć w kuchni. Chwilowo będą przepisy na słodkości Składniki: - 200g masła - 3/4 szkła cukru białego - 1/4 szkła cukru brązowego - Pół opakowania cukru waniliowego - 1 jajk...

Jeśli karp to dla mnie tylko zwyczajny, smażony - ale na maśle. Uwielbiam :) Takiego w najprostszej postaci. Tylko obsmażony na złoto i dopieczony z wiórkami masła w piekarniku tuż przed Wigilią. Polecam serdecznie :)Składniki:karpsólmąkamasło klarowan...

Dzisiaj Wam polecam najlepsze na świecie ciasteczka kokosowe! Wszystko co z kokosem smakowało mi od zawsze, czyli od chwili kiedy poznałam smak kokosu. A ciasteczka z wiórkami kokosowymi uwielbiam w szczególności. Te kokosowe ciasteczka są spieczone na...

Placuszki te to kolejna propozycja na szyki i smaczny obiad. Bardzo lubimy takie obiadki. Polecam ten przepis:)Składniki:cukinia 1 sztpieczarki 10 dagcebula 1 sztsól i pieprzmąka pszenna 1 łyżkajajko 1 sztnatka pietruszki 3 łyżkiolej do smażeniaPrzygo...

Zgodnie z tradycją, w sobotę pieczemy chleb :) Najpierw do pieca poleciały bułeczki, ale teraz nie o nich. Niedawno dostałem trochę czarnuszki i nasion chia, no to wymyśliłem (nie ja Read More The post Chleb orkiszowy z czarnuszką i chia appeare...

Od pewnego czasu nachodziła mnie myśl, żeby zrobić kopytka. W sumie to muszę przyznać, że te były pierwszymi całkowicie samodzielnie zrobionymi przeze mnie (no i oczywiście, od razu razowe...). Kopytek dawno nie jadłam, ale w dzieciństwie były dość czę...

Kolejna część cyklu o rodzajach mąki. W poprzednim tekście pisałam o mące kokosowej (mąka kokosowa - do czego używać, czym się wyróżnia?), dziś opiszę znacznie popularniejszą mąkę orkiszową. Tradycyjnie zaczynamy od postaw, czyli...Czymwłaś...

Od kilku lat razem z M. staramy się odżywiać bardziej świadomie, jednak odkąd jest z nami L., jeszcze większą uwagę przykładamy do tego, co jemy. Stopniowo rozszerzamy jej dietę wprowadzając kolejne produkty, które próbuje z nieskrywaną radością, a prz...

Bułki drożdżowe z truskawkami i kruszonką Domowe drożdżówki często goszczą u nas w weekendowe, letnie poranki. W sezonie kombinacji do nadzienia jest mnóstwo, ale również poza nim, kiedy pojawia się zachcianka, można użyć mrożonych owoców i otrzymamy w...

Sezon czereśniowy jest to miły zwiastun lata, wakacji i mam nadzieję pięknej słonecznej pogody :)Na powitanie tej wspaniałej pory roku przynoszę wam pachnącą babkę pełną rumianych i soczystych czereśni.Taki deser na pewno sprawi przyjemność waszej rodz...

Ile razy słyszałem te słowa, „Jakim cudem upieczesz ciasto bez jaj, mleka, masła itd.”Upiekę i będzie wyglądało, smakowało (czasem lepiej od wersji niewegańskiej) jak wiele klasycznych, rodzinnych wypieków.Co ważne. Ciasta i tarty niepieczone są szybki...

Wrzesień dobiegł końca, więc pora na podsumowanie tego letnio - jesiennego miesiąca. Ma on dla mnie specyficzny klimat i zapach i na pewno lubię go bardziej niż obecnie panujący październik, jednak wakacyjnych miesięcy nic nie zastąpi. Moim zdecydowany...

Aromatyczny czosnek w prostym chlebie codziennymMiałam akurat ogromną ochotę na domowy chleb. Żadne tam sklepowe, purchate podróbki, tylko prawdziwy, domowy chleb własnoręcznie zrobiony.Z zapałem zabrałam się za wyławianie składników z czeluści s...

Pyszne, puszyste i zdrowe ciasto z truskawkami. Tak troszkę poeksperymentowałam z nim, pomieszałam dwie mąki i zamiast cukru dodałam ksylitol. Jedna mąka to mąka orkiszowa, a druga pszenna pełnoziarnista, dodatkowo pokruszone płatki migdałów i cynamon....