Przepis na mąka łubinowa chleb

W polskiej kuchni popularnością od dawna cieszy się połączenie ziemniaków z mąką. Nie tylko makarony, ale i kluseczki, pyzy, kopytka, placki, czy pierogi. Są to dania uwielbiane przez nas, niestety są również pokładami ogromnych dawek węglowodanów, szc...

"Kiedy gotujesz w stresie, tracisz perfekcję."Gordon RamsayNie lubię gotować, kiedy się stresuję, mylą mi się składniki, przypalam jedzenie, cała radość z gotowania gdzieś umyka. Sięgam wtedy po kilka składników: mąka, ciepła woda, miód, otręby c...

Pyszne, a zarazem zdrowe ciasteczka z wykorzystaniem produktów LookFoodSkładniki5 suszonych śliwek;50 g obranych migdałów;3 jajka;1 szklanka wiórek kokosowych½ szklanki płatków owsianych3 łyżeczki erytrytol1 szklanka mąki żytniej razowej&nb...

Dotarła do mnie ciekawa paczka z Straganu zdrowiaA o to co znajdowało się w paczce:1.Napój relaksacyjny Tranquini czerwone owoce2. Mąka sezamowa3. Len prażonyJuż wkrótce recenzje i przepis z wykorzystaniemtych produktów&nb...

Dopadło mnie. Nie wiedziałam co zrobić na obiad. Całkowity brak pomysłów. To już było, a na to nie mam ochoty, albo zjadłabym to,ale za dużo roboty. Chyba każdy ma takie dni. No cóż, nie zawsze trzeba być kulinarną boginią i na zawołanie mieć pomysł i ...

Odkąd na święta wielkanocne przygotowałam szpinakową babkę, tak teraz jest to jedno z moich ulubionych ciast. Tym razem zrobiłam z solidnej porcji i dodałam suszoną żurawinę.Składniki:Ciasto:300 g świeżego szpinaku baby1 szklanka oleju rzepakowegosok...

Tak podanego pstrąga dostaliśmy w Zagrodzie w Zagórzu Śląskim http://www.zagrodazagorze.pl/Zrobiło to na mnie ogromne wrażenie :)SKŁADNIKI:2 pstrągisól, pieprz, chili, mąka 2 duże ziemniakibiały serjogurtcebula ( szczypiorek), czosnek, koperek, sól pie...

Pierogi ruskie powinny być pierwszym wpisem na moim blogu, niestety nie są, bo nie codziennie je robię. Najchętniej jednak jadłabym je codziennie i nie wiem czy kiedykolwiek by mi się znudziły. Uwielbiam ruskie właściwie od zawsze. W moim domu, tylko j...

Pourlopie wracam do gotowania/ pichcenia ze zdwojoną siłą! Odzyskałam energię, także od razu zaczynam blogowanie słodkim akcentem, a mianowicie ciastem drożdżowym ze śliwkami. To nie byle jakie ciasto bo wykonane z mąki pełnoziarnistej, a słodzon...

Ten wpis powstał na prośbę moich czytelniczek, dla których zrobienie podstawowego bazowegociasta np. drożdżowego, kruchego, czyfrancuskiego jest problemem.Dzisiaj... ciasto drożdżowe.Zrobienie ciasta drożdżowego nie przysp...

Nie trzeba piec ciasta tysiąca warstw i stu kremów aby zabłysnąć na świątecznym stole. Dla tych, którzy niepewnie czują się w pieczeniu, dla znudzonych makowcami i piernikami oraz innych osób, które szukają inspiracji na świąteczne ciasta, proponuję dz...

W obecnych czasach jesteśmy otaczani z każdej strony przez wymyśle diety, potrawy 'bio' i innowacje żywnościowe. Len zamiast jajka, fasola zamiast mąki, oleje kokosowe, nasiona chia i inne (swoją drogą nie najtańsze) produkty podbijają świat fitnessu i...

Tego na blogu jeszcze nie było :) Mąka kukurydziana owszem pojawiała się, ale tylko w słonych przekąskach. Tym razem postanowiłam dodać ją do śniadaniowych placuszków. Smakują doskonale, są bardziej puszyste niż te przygotowane na bazie mąk pełnoziarni...

Dla mnie to najbardziej tradycyjny gulasz do placków. Z mięsem wieprzowym, pieczarkami, papryką i ogórkami konserwowymi. Jest wyśmienity i oczywiście można go podać z innymi dodatkami np. kluskami śląskimi. Ja jednak najbardziej lubię wersję z plackami...

Witam, chciałbym Wam przedstawić mój pierwszy przepis na chlebki pita zaciągnięty z jednej ze stron na MniamMniam. I jak to w życiu bywa jestem idealnym przykładem, że pomimo mojego wykształcenia gastronomicznego nie wszystko mi w życiu wychodzi po pie...

Pogoda ma swoje humory ostatnio, ale przynajmniej jest na tyle dobra, że można się wybrać na wycieczkę. Jeśli ktoś się wybierze na łąkę, tak jak ja, i trafi na taką, która nie została wypalona, to może znaleźć na niej niezłe skarby. Abstrahując od wiel...