Przepis na mąka łubinowa chleb

Zamiast kupować sklepowe (czyt. śmieciowe) tortille, lepiej zrobić je samemu- wiadomo wtedy co w nich siedzi, a siedzi naprawdę niewiele: mąka, woda, oliwa sól oraz zero... konserwantów ;)Z podanych poniżej proporcji możemy cieszyć się 9 plackami, tak ...

Kontynuujemy temat prozdrowotnych obiadów odpowiednich dla niemal każdego, od nietolerujących glutenu aż po wegan. Czarna fasola pełna witamin z grupy B i kwasu foliowego wspaniale syci i dobrze smakuje dzięki słodkiemu delikatnemu profilowi. Dietetycz...

Dzisiejszy przepis na placuszki o cudownym bananowo - czekoladowym smaku dedykuję dzieciom będącym na diecie bezmlecznej i bezglutenowej. Polubi je każdy. I mały i duży.Jako dodatek użyłam mleka kokosowego, ale nie tej gęstej jak smalec części tylko ju...

Tym razem nie weekendowy, lecz poniedziałkowy poranek spędzam nad patelnią, smażąc naleśniki. Identycznie jak tydzień temu - drożdżowe i kakaowe, lecz nieowsiane, a jaglane. Nadziałam je musem z pietruszki, do którego dodałam naturalne kakao oraz aroma...

Przegapiłam pierwsze urodziny mojego bloga. Nie, żeby była to jakaś wyjątkowa okazja, ale powiem szczerze nie sądziłam,że przez rok cały będzie mi się chciało pisać. W końcu zajęć mam sporo, zainteresowań też, więc dlaczego miałabym wyróżnić akurat got...

Ciągle słyszę zewsząd, w dzisiejszych czasach kto by robił to albo tamto ? Domowy makaron ? Kto by gozagniatał !Mnie zajmuje jego zagniecenie 8 minut (tyle czasu gotuje mi się kawa w kawiarce na gazowym palniku). W czasie odpoczywania...

Jeżeli piekarnik nie działa, a w domu jest tylko mąka, sól i woda, to nic. Można wyczarować pyszne podpłomyki w kilkanaście minut. Doskonałe do zupy, jako dodatek do dipów i przegryzka do sałatek. Bez drożdży i proszku do pieczenia. To taka rustykalna,...

Ta prosta i szybka babka jest moim tajemniczym sposobem na jesienną chandrę. Polecam zaszyć się w domu, wziąć kubek mleka, usiąść pod kocem i zajadać się babką. To działa! Sprawdziłam na sobie! Aaaa i najważniejsze! Podobno jak nikt nie widzi, co jemy,...

Składniki:NADZIENIE: dynia po starciu 5 szklanek, cukinia po starciu 5 szklanek, woda 1 szklanka do dyni i 1 szklanka do cukini, cukier 1/2 szklanki do dyni i 1/2 szklanki do cukini, sok z cytryny 1 łyżeczka do dyni i 1 łyżeczka do...

Małe, niepozorne, sycą jak te mega wypasione,a to wszystko dzięki mące graham, a raczej błonnikowiw niej zawartym.Większość z nas wyrosła w czasach, kiedy czym bielszy wypiek,tym miał większe wzięcie.Albo taki obrazek....panie zaglądające do tore...

Postanowiłem dziś przygotować żołądki podobnie jak to robi moja Babcia ;)Wyszły wyśmienite ! Polecam ,dla odmiany od klasycznego mięsa ! Może nie wygląda jakoś doskonale za to tak smakuje ^^Ja zrobiłem to danie z 1kg żołądków ale możecie ja proporcjona...

Składniki: mąka pszenna pełnoziarnista (350g) mąka kukurydziana (150g) woda (350ml) drożdże (20g) 1 łyżeczka soli 2-3 ząbki czosnku przyprawy (pieprz, papryka ostra, suszone zioła) olej (10ml+20ml) Przygotowanie: Do miski wlewamy ciepłą wodę i ...

Ostatnio pisałam o zakwasie na żur. Przyszła wiec pora na sam żur, tym bardziej, że Wielkanoc już coraz bliżej.Tu wersja codzienna, w tej świątecznej zamiast ziemniaków podajemy ugotowane jajka. Bardzo lubimy wszelkie żury więc ten często gości na nasz...

Lubicie ryby?pewnie większość odpowie, że tak i dobrze bo są zdrowe i pyszne.U nas najczęściej podaje sie panierowane i smażone, ale ile można jeść tak samo przyrządzone?Dlatego dzisiaj polecam pulpety rybne w pysznym sosie porowo-serowymPysznie smakuj...

Kto ogląda "Grę o Tron"? No kto, kto? Ja czekam z niecierpliwością na każdy odcinek, zazwyczaj z wywieszonym językiem. Czasami, jak tylko najdzie mnie ochota, czytam powieść George'a R.R. Martina obśliniając całe stronice. Uczty w jakich uczestni...

Wszystkiego najlepszego wszystkim makaronożercom z okazji Światowego Dnia Makaron! Pomysł na spaghetti zrodził się, gdy w Lidlu udało mi się zakupić... makaron bezglutenowy. Przyznam, że bardzo stęskniłam się za włoską kuchnią (a w każdym ...